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24/03/27 05:57:45
ふきのとう不味い。 お高めのお店に割と出るけど高級食材なのかな？ いらん。 つくしは食べた事ない。おいしいのかな？
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古トピの為、これ以上コメントできません
24/03/27 07:17:19
>>71 美味しいけど鮮度が命。一晩経ったらアクがキツくて。 摂りたてをその場で天ぷらとはいかなくても、2時間以内くらいに食べると、ちょっと苦味とサクサクホロホロな食感と、木の芽のいい香りがする。 だから都内とかで美味しいの食べようとすると朝どり産地直送でアホほど高いんだよね。 アスパラも同じ芽系だから採りたては生でも美味しかった。 近場にあればオイル系パスタとかささっとできて美味しそうって思っちゃう。
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No.71 ほうとう
24/03/27 05:57:45
ふきのとう不味い。
お高めのお店に割と出るけど高級食材なのかな？
いらん。
つくしは食べた事ない。おいしいのかな？
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.88 もつ鍋
24/03/27 07:17:19
>>71
美味しいけど鮮度が命。一晩経ったらアクがキツくて。
摂りたてをその場で天ぷらとはいかなくても、2時間以内くらいに食べると、ちょっと苦味とサクサクホロホロな食感と、木の芽のいい香りがする。
だから都内とかで美味しいの食べようとすると朝どり産地直送でアホほど高いんだよね。
アスパラも同じ芽系だから採りたては生でも美味しかった。
近場にあればオイル系パスタとかささっとできて美味しそうって思っちゃう。