まずは専門学校、自活する為の費用を算出させて、そこからどうやって資金繰りをするか本人にシュミレーションさせたら？
あと、自分が思い描いてるアニメーターのイメージも明確にして、そこに至るまでに必要なスキルや経験なども調べさせる。

うちの子は声優になりたいって同じ様に大騒ぎしてたけど、声優になる為の学校や塾、それに伴う費用や自主練の量など現実を目のあたりにして、ここまでの熱量はないとあっさり諦めました。
改めて本人に何処までの覚悟があるか聞いた上で判断すれば？今は人気のある職種だから少し才能があるぐらいじゃ太刀打ち出来ないよ。