• No.34 シュクメルリ鍋

    24/03/07 11:53:09

    カレーやシチューは市販のルーを使うけど、手作り料理だと考えてるよ
    ◯◯の素…例えば麻婆豆腐や、「うちのご飯シリーズ」、炊き込みご飯の素、など…を使っても手作り料理だと考えてる。ただし内心「手抜き料理だよね…」とは思う。思うが、それを他人がしたとしても、手抜きだと批判したりはしない
    レトルトパックの商品をレンチンしたり、カップ麺にお湯を注ぐだけ、なら手作り料理ではない
    冷凍餃子を自宅で焼いても、手作り料理とは言えない
    お惣菜を買ってきて並べるだけでは、手作り料理ではない
    揚げてない揚げ物を買って、自宅で揚げても手作り料理とは言えない

    自分の中では、こんな感じで線引きしてる
    でも、だからって他人に強要はしないし、批判もしないよ
    みなさん いろんな事情を抱えて、日々キッチンに向かっているのだからね
    主さんも「私は、こう考えます」で割り切れば良いんじゃないの?
    よそは、よそ。ウチはうち、ですよ

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