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23/12/28 06:50:37
>>115 このケーキ監修した人、原因をハッキリしてくれないと夜も眠れないって。
返信
23/12/28 06:50:04
>>114 その逆?製造会社が高島屋に売り込んだとか。
23/12/28 06:44:53
このシェフのケーキ買いたくなった この対応で高島屋ブランドは価値下がったね
1件
23/12/28 06:40:33
このフリルのケーキ高島屋がシェフに監修を依頼して作ったんだよね、ゆめタウンのあのケーキは何？ パクリ？値段も1000円ぐらい安いんだよね 高島屋から届いたケーキのいちごの乗せ方がゆめタウンの方の乗せ方に似てるんだけど ゆめタウンのは大丈夫だったのかな
2件
23/12/28 06:17:57
高島屋がこんな対応する会社とは、、がっかりだわ、。 もちろんケーキ代金は返してくれるのよね？
23/12/27 23:44:57
来年のクリスマスケーキはスポンジだけ買って 後は自分で仕上げようって思った おせちも今年はネットのコメントで一番美味しいって評判の冷凍便のもの注文したけど 来年は近くのスーパーのものにしようかと思った
23/12/27 23:29:47
>>106 だろうね。 解凍スピードの実験はしてないみたいだし。
23/12/27 23:29:35
>>107 落ち着いて下さい。企業として行う当たり前の事をドヤられても。 肝心の高島屋さんはね、早々に原因不明で幕引きされたいようなので、世間の皆さんは危惧し心配されているのですよ。
23/12/27 23:25:39
>>104 高島屋からも製造工場に無理な発注してたんじゃない？インタビュー受けてた製造工場の担当者もなんか嫌な感じだったし、お互い公にはしないってことで手を打ったのかって思った。
23/12/27 23:24:41
>>27 確かに。溶けるだけであんな風になるんだーと思った！
23/12/27 23:22:00
>>95 してるに決まってるじゃん。来年も同じトラブル起きたらもっと大変な騒ぎになるからね。こういう人ってなんで表に出てる事しか見れないんだろ？
23/12/27 23:16:28
いちごの入荷が遅れて通常2週間かけて冷凍するところを1日しか冷凍してませんでした。しかしケーキの中まで基準の冷凍温度には達してました。 ↑ これが原因？
23/12/27 23:15:48
監修したシェフの方もある意味可哀想。 1番誠実な感じもする。
23/12/27 23:15:26
原因を公表しない代わりにあの製造工場とは契約解除とかなのかしら？
23/12/27 23:14:42
来年買う人いるのか？
23/12/27 23:14:23
一日しか冷凍じゃ崩れるよバカか
23/12/27 23:12:25
こんなのあるかい
23/12/27 23:11:52
菓子メーカーかばってるね シャフも腑に落ちないってさ
23/12/27 23:11:37
>>4 年明ければ騒ぎも鎮火するだろうとか思ってそうだよね。
23/12/27 23:09:51
原因不明で納得出来るわけないよね。
23/12/27 23:08:09
例えば倉庫等で冷凍ケーキを積んだパレットが荷崩れ起こしたとかなら箱も潰れます。 中身しか潰れてないのは冷凍されてなかったうえに雑に扱ったから。
23/12/27 23:07:02
>>94別にデザイン監修料込みでその値段出していいと思って買う人をけなす必要ないよね。 あなたみたいな人はスーパーで売ってる冷凍フローズンホイップでも美味しい美味しい言って食べるんだろうからそれでも吸って黙ってれば？
23/12/27 23:06:25
>>88 管理がずさんなのは確かですし、世間で大騒ぎされても仕方ないですわ。 今じゃ珍しくもないケーキ宅配史上、前代未聞史上最悪の被害規模ですもん。 高島屋自体だけでなく、関係各所、同業他社等今後のためにも有耶無耶にせずきちんと調査された方が良いかと。
23/12/27 23:01:13
１０００円だろうが５０００円だろうが対して変わらない 高級品と思って騙されて買う消費者がバカ
23/12/27 23:00:44
>>86 そう、冷凍してストックしてる。 近所のケーキ屋さんが手違いでストック全く用意してなくて、当日に3時間も4時間も予約してたお客さんを外に並んで待たせてスポンジケーキ焼くところからやってたけど、冷めてない土台にクリーム塗りたくったから、持ち帰ったらクリーム溶けてて最悪でした！、って口コミ多数されてる年あった。
23/12/27 22:59:25
>>91高齢のババァからしてみたら若い子ね。
23/12/27 22:57:57
>>76デパート若い子ばかりだけど？GUCCIとかバレンシアガとかヴィトンとかGIVENCHYとか若い子しか居ないけど、、
ぴよぴよ
23/12/27 22:54:20
「全責任を負う」って事と 「原因不明のまま終わらす」って事は別だと思うんだけどなぁ。
23/12/27 22:53:40
>>84 普段から百貨店利用してて良好な関係築いてる人はこの一件だけでどうのこうのと大騒ぎしないよ。大騒ぎしてるのは百貨店とご縁がない層の方々では？
23/12/27 22:48:03
>>76 うちの娘は行くよ。ネットでは買わない。 きちんと自分の顔にのせてもらって色確認してるよ。
23/12/27 22:43:57
>>83 有名所も近所のケーキ屋も冷凍してると思う。そうでなきゃあんなに作って稼ぎ時にさばけない。大手は保管場所があるから長期保管可能で、そこらの近所のケーキ屋は厳しいってくらいの違いじゃないかな。
23/12/27 22:42:39
配送が原因ならある一定地域に集中するだろうね。該当ケーキの配送先がどんな分布してるのかそれくらいソッコーで分かるはず。 それを踏まえて原因特定できないとか言ってるなら、何か隠したいのかも。 イチゴの話がそうなら高島屋の指示もあったのかなー、とか、勘ぐってしまう。
23/12/27 22:39:41
ビッグネームは無条件に擁護する信者がいていいよね、だから某事務みたいに腐敗するのだろうけど。
23/12/27 22:37:48
>>81 量産品なんてもちろん冷凍だよ笑。高級パティスリーでも冷凍ケーキの発送してるところあるしデパートのクリスマスカタログやお歳暮カタログにも有名どころの冷凍ケーキ毎年載ってるよ。
23/12/27 22:31:55
>>75 ありがとう、会見見てなくて。なら製造過程に問題があったと言ってると同じなような？？受注販売したのは高島屋だから全責任を負うって事なのかな？
23/12/27 22:28:06
>>78 市販のクリスマスケーキって幅広すぎないかな？ 量産品の話かな？
23/12/27 22:26:07
>>73 そもそも冷凍ケーキに5000円なんて出せないって人は今後も被害にあう事はないでしょ。 市販のクリスマスのケーキなんて一度はどこかの段階で冷凍してる事が多いし、ホールケーキ5000円は決して高級ではない。世の中の普通を知らな過ぎじゃない？
23/12/27 22:22:41
冷凍時間不足なんだろうね。 イチゴの入荷遅れでいつもより時間短かったらしいから。 サンプルに問題なかったらしいけど、サンプルは販売商品とは別だろうし。
23/12/27 22:22:17
>>57その世代のデパコス買う人はネットだよ。デパートなんてババァがいくとこなんか行かない行かないw
3件
23/12/27 22:21:44
>>74 記者会見で高島屋の専務が言ってたよ。
23/12/27 22:19:56
>>71 ごめんそれって高島屋が発表したの？それとも工場？
23/12/27 22:16:00
そもそも、あんな大量製造で衛生もどうかと思う、冷凍ケーキに5000円て。
23/12/27 22:10:35
>>46 新宿とか池袋の百貨店行くといいよ 若い子いっぱいいるからさ 田舎は知らんけど笑
23/12/27 22:06:53
>>70 去年は２週間、今年は１日の冷凍ですよ １日では冷凍時間は足りてないと思いますよ
23/12/27 22:04:30
>>3 配達途中で解凍されたとしたら、その近辺で違う冷凍商品を頼んだ人の商品にも問題起きてると思う。 工場がケーキをしっかり冷凍して固めてから出荷していないとしか考えられない。 去年までは例えば１日冷凍庫でしっかり固めてから出荷してたのに、今年は作業行程が遅れて半日で出荷。 そのため完全に固まりきってなくて配達途中でだんだん崩れていったんだと思う。 原因不明で終わらすなんてズルいなと思うわ。
23/12/27 21:53:23
>>66 知ってるよ。 だから我が家は毎年手作り♪
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No.117 匿名
23/12/28 06:50:37
>>115
このケーキ監修した人、原因をハッキリしてくれないと夜も眠れないって。
返信
No.116 闇鍋
23/12/28 06:50:04
>>114 その逆?製造会社が高島屋に売り込んだとか。
返信
No.115 あご出汁鍋
23/12/28 06:44:53
このシェフのケーキ買いたくなった
この対応で高島屋ブランドは価値下がったね
返信
1件
No.114 ひれ鍋
23/12/28 06:40:33
このフリルのケーキ高島屋がシェフに監修を依頼して作ったんだよね、ゆめタウンのあのケーキは何？
パクリ？値段も1000円ぐらい安いんだよね
高島屋から届いたケーキのいちごの乗せ方がゆめタウンの方の乗せ方に似てるんだけど
ゆめタウンのは大丈夫だったのかな
返信
2件
No.113 ひよこ豆鍋
23/12/28 06:17:57
高島屋がこんな対応する会社とは、、がっかりだわ、。
もちろんケーキ代金は返してくれるのよね？
返信
No.112 あら鍋
23/12/27 23:44:57
来年のクリスマスケーキはスポンジだけ買って
後は自分で仕上げようって思った
おせちも今年はネットのコメントで一番美味しいって評判の冷凍便のもの注文したけど
来年は近くのスーパーのものにしようかと思った
返信
1件
No.111 主 いぶりがっこ鍋
23/12/27 23:29:47
>>106 だろうね。
解凍スピードの実験はしてないみたいだし。
返信
No.110 はも鍋
23/12/27 23:29:35
>>107
落ち着いて下さい。企業として行う当たり前の事をドヤられても。
肝心の高島屋さんはね、早々に原因不明で幕引きされたいようなので、世間の皆さんは危惧し心配されているのですよ。
返信
No.109 まるごと柚子鍋
23/12/27 23:25:39
>>104
高島屋からも製造工場に無理な発注してたんじゃない？インタビュー受けてた製造工場の担当者もなんか嫌な感じだったし、お互い公にはしないってことで手を打ったのかって思った。
返信
No.108 おろしポン酢
23/12/27 23:24:41
>>27
確かに。溶けるだけであんな風になるんだーと思った！
返信
No.107 味噌鍋
23/12/27 23:22:00
>>95
してるに決まってるじゃん。来年も同じトラブル起きたらもっと大変な騒ぎになるからね。こういう人ってなんで表に出てる事しか見れないんだろ？
返信
1件
No.106 鍋敷き
23/12/27 23:16:28
いちごの入荷が遅れて通常2週間かけて冷凍するところを1日しか冷凍してませんでした。しかしケーキの中まで基準の冷凍温度には達してました。
↑
これが原因？
返信
1件
No.105 トマト鍋
23/12/27 23:15:48
監修したシェフの方もある意味可哀想。
1番誠実な感じもする。
返信
No.104 無限ごま油鍋
23/12/27 23:15:26
原因を公表しない代わりにあの製造工場とは契約解除とかなのかしら？
返信
1件
No.103 しめ（雑炊）
23/12/27 23:14:42
来年買う人いるのか？
返信
No.102 ねこ鍋
23/12/27 23:14:23
一日しか冷凍じゃ崩れるよバカか
返信
No.101 匿名
23/12/27 23:12:25
こんなのあるかい
返信
No.100 いりこ鍋
23/12/27 23:11:52
菓子メーカーかばってるね
シャフも腑に落ちないってさ
返信
No.99 カタプラーナ
23/12/27 23:11:37
>>4
年明ければ騒ぎも鎮火するだろうとか思ってそうだよね。
返信
No.98 しめ（もうお腹いっぱい）
23/12/27 23:09:51
原因不明で納得出来るわけないよね。
返信
No.97 ボタン鍋
23/12/27 23:08:09
例えば倉庫等で冷凍ケーキを積んだパレットが荷崩れ起こしたとかなら箱も潰れます。
中身しか潰れてないのは冷凍されてなかったうえに雑に扱ったから。
返信
No.96 鍋敷き
23/12/27 23:07:02
>>94別にデザイン監修料込みでその値段出していいと思って買う人をけなす必要ないよね。
あなたみたいな人はスーパーで売ってる冷凍フローズンホイップでも美味しい美味しい言って食べるんだろうからそれでも吸って黙ってれば？
返信
No.95 はも鍋
23/12/27 23:06:25
>>88
管理がずさんなのは確かですし、世間で大騒ぎされても仕方ないですわ。
今じゃ珍しくもないケーキ宅配史上、前代未聞史上最悪の被害規模ですもん。
高島屋自体だけでなく、関係各所、同業他社等今後のためにも有耶無耶にせずきちんと調査された方が良いかと。
返信
1件
No.94 はも鍋
23/12/27 23:01:13
１０００円だろうが５０００円だろうが対して変わらない
高級品と思って騙されて買う消費者がバカ
返信
1件
No.93 メガネくもる
23/12/27 23:00:44
>>86
そう、冷凍してストックしてる。
近所のケーキ屋さんが手違いでストック全く用意してなくて、当日に3時間も4時間も予約してたお客さんを外に並んで待たせてスポンジケーキ焼くところからやってたけど、冷めてない土台にクリーム塗りたくったから、持ち帰ったらクリーム溶けてて最悪でした！、って口コミ多数されてる年あった。
返信
No.92 鍋敷き
23/12/27 22:59:25
>>91高齢のババァからしてみたら若い子ね。
返信
No.91 富士山
23/12/27 22:57:57
>>76デパート若い子ばかりだけど？GUCCIとかバレンシアガとかヴィトンとかGIVENCHYとか若い子しか居ないけど、、
返信
1件
No.90
No.89 主 いぶりがっこ鍋
23/12/27 22:54:20
「全責任を負う」って事と
「原因不明のまま終わらす」って事は別だと思うんだけどなぁ。
返信
No.88 富士山
23/12/27 22:53:40
>>84
普段から百貨店利用してて良好な関係築いてる人はこの一件だけでどうのこうのと大騒ぎしないよ。大騒ぎしてるのは百貨店とご縁がない層の方々では？
返信
1件
No.87 てっちり鍋
23/12/27 22:48:03
>>76
うちの娘は行くよ。ネットでは買わない。
きちんと自分の顔にのせてもらって色確認してるよ。
返信
No.86 うずら鍋
23/12/27 22:43:57
>>83
有名所も近所のケーキ屋も冷凍してると思う。そうでなきゃあんなに作って稼ぎ時にさばけない。大手は保管場所があるから長期保管可能で、そこらの近所のケーキ屋は厳しいってくらいの違いじゃないかな。
返信
1件
No.85 ミルフィーユ鍋
23/12/27 22:42:39
配送が原因ならある一定地域に集中するだろうね。該当ケーキの配送先がどんな分布してるのかそれくらいソッコーで分かるはず。
それを踏まえて原因特定できないとか言ってるなら、何か隠したいのかも。
イチゴの話がそうなら高島屋の指示もあったのかなー、とか、勘ぐってしまう。
返信
No.84 しめ（もうお腹いっぱい）
23/12/27 22:39:41
ビッグネームは無条件に擁護する信者がいていいよね、だから某事務みたいに腐敗するのだろうけど。
返信
1件
No.83 回鍋肉
23/12/27 22:37:48
>>81
量産品なんてもちろん冷凍だよ笑。高級パティスリーでも冷凍ケーキの発送してるところあるしデパートのクリスマスカタログやお歳暮カタログにも有名どころの冷凍ケーキ毎年載ってるよ。
返信
1件
No.82 さくら鍋
23/12/27 22:31:55
>>75
ありがとう、会見見てなくて。なら製造過程に問題があったと言ってると同じなような？？受注販売したのは高島屋だから全責任を負うって事なのかな？
返信
No.81 くりもち鍋
23/12/27 22:28:06
>>78
市販のクリスマスケーキって幅広すぎないかな？
量産品の話かな？
返信
1件
No.80
No.79
No.78 回鍋肉
23/12/27 22:26:07
>>73
そもそも冷凍ケーキに5000円なんて出せないって人は今後も被害にあう事はないでしょ。
市販のクリスマスのケーキなんて一度はどこかの段階で冷凍してる事が多いし、ホールケーキ5000円は決して高級ではない。世の中の普通を知らな過ぎじゃない？
返信
1件
No.77 わかめ鍋
23/12/27 22:22:41
冷凍時間不足なんだろうね。
イチゴの入荷遅れでいつもより時間短かったらしいから。
サンプルに問題なかったらしいけど、サンプルは販売商品とは別だろうし。
返信
1件
No.76 鍋敷き
23/12/27 22:22:17
>>57その世代のデパコス買う人はネットだよ。デパートなんてババァがいくとこなんか行かない行かないw
返信
3件
No.75 主 いぶりがっこ鍋
23/12/27 22:21:44
>>74 記者会見で高島屋の専務が言ってたよ。
返信
1件
No.74 さくら鍋
23/12/27 22:19:56
>>71
ごめんそれって高島屋が発表したの？それとも工場？
返信
1件
No.73 くりもち鍋
23/12/27 22:16:00
そもそも、あんな大量製造で衛生もどうかと思う、冷凍ケーキに5000円て。
返信
1件
No.72 渦
23/12/27 22:10:35
>>46
新宿とか池袋の百貨店行くといいよ
若い子いっぱいいるからさ
田舎は知らんけど笑
返信
No.71 くりもち鍋
23/12/27 22:06:53
>>70
去年は２週間、今年は１日の冷凍ですよ
１日では冷凍時間は足りてないと思いますよ
返信
1件
No.70 ふなばし鍋
23/12/27 22:04:30
>>3
配達途中で解凍されたとしたら、その近辺で違う冷凍商品を頼んだ人の商品にも問題起きてると思う。
工場がケーキをしっかり冷凍して固めてから出荷していないとしか考えられない。
去年までは例えば１日冷凍庫でしっかり固めてから出荷してたのに、今年は作業行程が遅れて半日で出荷。
そのため完全に固まりきってなくて配達途中でだんだん崩れていったんだと思う。
原因不明で終わらすなんてズルいなと思うわ。
返信
1件
No.69
No.68 鍋奉行
23/12/27 21:53:23
>>66
知ってるよ。
だから我が家は毎年手作り♪
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