例の高島屋のケーキの原因は不明だって。

匿名

いぶりがっこ鍋

23/12/27 17:07:58

また起こる可能性はあるって事だよね?

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

  • No.217 かしわ鍋

    24/02/07 14:50:38

    「大手コンビニ社員の内部告発 高島屋クリスマスケーキの陰で廃棄4億円超 4割高いイチゴはケーキに必要か」

    あがってたのでついでに。
    来年はいちご以外のケーキにするか買うのやめるかも。

  • No.216 ばくだんうどん鍋

    24/02/07 14:37:16

    高島屋の幕引きは早くて無責任だな

  • No.215 匿名

    24/01/14 21:57:31

    高島屋が原因不明と言い切るタイミングが早くて不愉快
    無責任

  • No.214 味噌鍋

    23/12/28 23:32:27

    >>212
    倉庫でパレットを倒したことが原因とするなら、完全冷凍済でカチカチ状態(のはずの)ケーキを扱う配送業者の倉庫でよりも、製造業者の倉庫(まだ完全に冷凍されてない状態)でパレットを倒してケーキが崩れた、と考える方が自然だよね。普通に考えるとw

  • No.213 ふなばし鍋

    23/12/28 23:17:36

    崩れてなかった去年→2週間冷凍のち配送
    崩れた今年は→20時間〜24時間冷凍のち配送
    しかも今年は個数も多いから冷蔵庫はケーキでギチギチ
    隙間なく積まれてたら中の方はほぼ生のままでは
    まともな形で届いた人は少ないだろうね

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  • No.212 鍋洗うの大変

    23/12/28 19:53:32

    >>209
    配送業者の倉庫でパレット倒してる可能性もある

  • No.211 鍋敷き

    23/12/28 17:36:41

    >>209
    そもそも昨年2週間冷凍したケーキを1日の冷凍で出荷したのが事の発端だよね

  • No.210

    ぴよぴよ

  • No.209 キムチ鍋

    23/12/28 17:18:31

    >>204
    配達業者だけの問題だと、同じ種類のケーキだけが配達先の地域を問わず異常な数ぐちゃぐちゃになっているのは説明がつかない。
    さすがに今回の件は、配達業者が関わる前の段階で既に何か問題が起きていたのでしょう。

  • No.208 味噌鍋

    23/12/28 17:10:33

    今年はいちご不作で入荷が例年より遅れていたそうだし、だからといってクリスマスケーキだから納期を延長する訳にもいかないし、恐らく現場は戦場みたいだったんだろうね。
    上からは何としてでも間に合わせろ的な圧が当然相当あり、現場はこんな状況の中でやむを得ず見本よりいちごは少ない、作成は雑、冷凍時間は激減。
    そりゃぐちゃぐちゃケーキになるはずだわ...。

  • No.207 わらび餅鍋

    23/12/28 15:38:46

    原因不明?
    んな理由無いだろ!

  • No.206 海鮮鍋

    23/12/28 15:36:13

    綺麗に届いた人もいるの?

  • No.205 胡麻担々鍋

    23/12/28 15:33:47

    怪しい点はいくつかに絞れるけどこれが原因と確定させるのは難しいんだろうなぁ。また起こる可能性はもちろんゼロじゃないだろうね。ここまで大規模じゃなくても今までだってあったんだろうし。それを限りなくゼロに近付ける努力を続けますとしか言えないよね。

  • No.204 ひれ鍋

    23/12/28 15:23:38

    冷凍の宅配って、温度管理難しいって言うからね。
    配達中に少し溶けて、車のガタガタで崩れたんじゃないかと思うけどな。

  • No.203 モッツァレラ鍋

    23/12/28 15:06:37

    ここで怒ってる皆さんは、ウィンズアークの対応の感じ悪さが許せん、そういうことなのだと思います。確かに誠意の欠片も無く、逆ギレしていましたね。ふてぶてしく感じました。

  • No.202 しめ(もうお腹いっぱい)

    23/12/28 14:52:47

    凍る前に動かしちゃったんじゃないの?

  • No.201 びんちょうまぐろ鍋

    23/12/28 14:52:36

    返金してもらったら忘れる話しなんだろうなと。
    原因は色々あるけどはっきり言わないだけって気もするけど。

  • No.200 ちゃんこ鍋

    23/12/28 14:50:28

    >>199
    つまんね。

  • No.199 こがし豆腐鍋

    23/12/28 14:16:47

    獲れたて新鮮なケーキだったから中でピチピチ暴れたのが原因

  • No.198 ぬちぐすい鍋

    23/12/28 14:11:17

    >>194
    買ってもないのにすごーく怒ってるの何で?w
    もしかして400名様のうちの1人ですか

  • No.197 なべおさみ

    23/12/28 14:05:04

    >>195
    その部門の責任者が専務だったからでは

  • No.196 五徳

    23/12/28 14:03:38

    前は冷凍2週間したけど今年はイチゴの入荷が遅くなって冷凍1日だったって

  • No.195 とんちゃん鍋

    23/12/28 14:02:41

    会見では高島屋専務が行ったが、、社長はなぜ出てこないの?

  • No.194

    23/12/28 14:01:40

    >>179
    うん、だからそもそもそんな会見なら開く必要なんてないと思ってるよ。
    会見開くならそこまで話せよと思っただけ。
    原因わからない、返金などで応じるそれだけなら紙一枚で済んだ話。

  • No.193 うずら鍋

    23/12/28 11:51:05

    >>180
    追求した結果→不明。
    それを会見して謝罪したんだから終わり。

    で、客に謝罪して返金。

    今後、この配送ケーキ部門はやらないと思うし
    売上が下がるのもそこの会社の問題ってだけ。

    買ってもない第三者がワーワー騒ぐ必要性が全くないの分からないの?

  • No.192 鍋洗うの大変

    23/12/28 11:34:22

    >>187
    でもあなた買ってないんだから悲しい思いなんてしてないでしょ?

  • No.191 うずら鍋

    23/12/28 11:33:48

    >>187
    終わった話しよ。
    クリスマスも終わったし。

    返金して謝罪したら終わり。

    そこからグチグチ言い出すなら
    それは営業妨害になるし脅迫罪にあたる事もあるから気をつけてね。

  • No.190 むつごろう鍋

    23/12/28 11:33:40

    あーあ買っときゃよかったな~
    少々潰れてても平気だし

  • No.189 タッカンマリ

    23/12/28 11:30:06

    原因不明なのに食べても問題ないとなぜ判断できるの?

  • No.188 メガネくもる

    23/12/28 11:26:52

    不明ってどういうことよ?
    出荷するまで、管理者が見てなかったってことでしょ?だたしたら、管理者の責任一択よ。
    消費者舐めてんのかな?

  • No.187 かしわ鍋

    23/12/28 11:08:52

    >>185
    終わってないよ
    楽しみにしててケーキ出したらあんなふうに潰れてたら泣くわ

  • No.186 かしわ鍋

    23/12/28 11:07:53

    犯人探しはしませんって事?
    何となく素人でも分かるけどね

  • No.185 かるた取り

    23/12/28 11:06:14

    もういいでしょ?終わったことをいつまでもぐじゅぐじゅぐじゅぐじゅ…どうせお金は返して貰えるんでしょ。逆になにが不満なの?

  • No.184 ぼたん鍋

    23/12/28 11:04:51

    >>180
    でも騒いでるの買ってない人ばかりじゃない?笑

  • No.183 鍋ソムリエ

    23/12/28 11:02:32

    >>178
    冷凍が甘かったのはわかったけど、製造工場か配送倉庫かどちらでも荷倒しがあったかはわからないorはっきりさせたくないんだろうね
    どっちも切ったら今後の仕事がめんどくさくなるから

  • No.182 ぼたん鍋

    23/12/28 11:02:29

    >>172
    シェフ側が監修降りるんじゃない?監修料入って店の名も上がると思って引き受けたのに最悪の形で有名になってしまったから。

  • No.181 ふぐ鍋

    23/12/28 11:01:42

    なるほど
    配送での工程もそこそこ時間差があるのそこでゆるくなって崩して再度凍らすことも出来るっちゃーできるわけかw
    こりゃ特定するのはむずいわね

  • No.180 鍋敷き

    23/12/28 10:50:52

    >>179
    原因を聞きたいわけじゃなくて企業として原因を追求する事が求められるんだよ?

  • No.179 うずら鍋

    23/12/28 10:46:25

    >>176
    アホらしい。
    原因きいたところでなんなの?

    どうせ買ってもないし、今後も買わないでしょ。

    大騒ぎしたいだけじゃん。

  • No.178 きりたんぽ鍋

    23/12/28 10:43:25

    原因不明ってか考えられるところは数個あるけど、再現した時になんともなかったから追求困難って話でしょ
    これ以上調べるとなると外部に委託しなきゃならなくなるから
    まぁまた起こる可能性あるんじゃない?
    今後はケーキ販売しない方がいいよね…

  • No.177 鍋焼きうどん

    23/12/28 10:42:05

    なんか、いちごが不作かなんかで足りなくて、いちご待ちでギリギリになったから冷凍の時間短くなったって見たけど違うの?

  • No.176

    23/12/28 10:40:33

    社長も会見開くなら原因不明なんて中途半端なことはせずちゃんと検証しますくらい言えないかな

  • No.175 ふぐ鍋

    23/12/28 10:40:18

    製造会社か配送業者か......w
    っでも冷凍担当は製造会社なのよね?それとも生で配送に渡してそこで冷凍するって契約だったのかな?

    冷凍して渡した場合→もはや潰れて凍っていたので製造の責任
    生もしくは半生で渡した場合→ありえん失態なのでどこで潰れようがこれも製造の責任ってかんじで絞れないもんなのかな?

  • No.174 鍋敷き

    23/12/28 10:35:51

    >>173
    感謝した上でもっと上を望んで良いんだよ笑

  • No.173 カセットコンロのガスがきれる

    23/12/28 10:35:04

    ケーキとかどうでもいい。いま戦争してない病気してないだけ感謝

  • No.172 ちゃんこ鍋

    23/12/28 10:34:26

    じゃあ来年からはこの形状のケーキは一昨販売しないでくださいね。
    それが出来る限りの誠意だし信頼回復にも繋がりますよ。
    今後もまた同じようなケーキ売るつもりならあのマフィン屋と同じだよ。信用できない。

  • No.171 鍋ソムリエ

    23/12/28 10:33:48

    >>160
    今原因解明したらおせち配送別の業者にしてくださいとかになるからだろうね

  • No.170 あさり鍋

    23/12/28 10:31:31

    原因不明と言ってるなら、何の対策もできませんって言ってんのと同じ事だよね。
    違う?

  • No.169 てっちり鍋

    23/12/28 10:29:24

    去年も同様のケーキを出してるんだよね!そのときは問題なかった。
    今回は冷凍時間短くした!!ぐちゃぐちゃケーキ
    おそらく冷凍時間が問題じゃないの?
    なんで、そこを問題なかったって言うの?
    特定できないってしっかり調べてない、逃げてるんじゃん!

  • No.168 キムチ鍋

    23/12/28 10:24:09

    >>167
    原因不明じゃなくて特定不可能ね。
    ケーキ配送継続したのは求めてる人がいるからでしょ。届けてその場でお客さんに確認お願いしたんだよ。

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