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義実家から帰宅した時、連絡すべきなの？
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23/12/28 10:08:02
原因不明なわけないじゃんね、本来より冷凍時間も短くしてさ！！ しかもさ、23日にケーキの苦情きてたのに、ストップせず、なぜ、24日と25日までもどんどんそのまま送った？ もう誠意がかんじられないよ！！！ 社長も終わってるわ
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1件
23/12/28 10:07:49
去年まで2週間冷凍させてたのに今回は1日だけ、答えが出てるのに原因不明というあやふやで誤魔化そうとしてるタカシマヤは信用がない
23/12/28 10:01:51
>>162 ４日前に出来たケーキは冷凍してるの？ ４日間保たないよね？
23/12/28 09:54:53
サンプル検査で崩れたケーキ見つかってたら良かったのにね。3.5個に１つ崩れてたのにサンプル検査でピックアップしたのがたまたま綺麗な物だけだったら運悪いなーって感じ。その時点では崩れてなかった可能性もなくはないけど。。
23/12/28 09:35:24
近所のいちご屋さんも今年は暑かったから遅れてるって言ってたな。
23/12/28 09:34:06
>>149 うちの近くの人気店は4日前から営業時間短縮して準備してる。
23/12/28 09:29:41
冷凍状態もおかしいし梱包にも問題ありだと思うけどな。 冷凍ケーキ頼んだ事あるけどあんなに隙間なかったよ。もっと動かない様にしっかりしてた。 どんな実験したんだろう。
23/12/28 09:28:37
きちんと調べれば原因は分かるのに、この騒動を早く収束させたいから不明にするのでは。 これから新年にかけてがデパートの書き入れ時なのに、これを長引かせて売上に影響したら困るじゃん。
23/12/28 09:22:39
>>149そうなんだ。じゃあ店頭に出すまでは冷凍してるってこと？
23/12/28 09:19:16
いちごの不作が原因で出荷遅れるって事前にわかりそうだけどそうなったら代替のフルーツ使うなり値段下げるなりそもそも中止にするなりすればよかったのかもね
23/12/28 09:06:50
>>153 会見では同じ冷凍時間でも他のケーキで破産の報告なかったらしいし事前の実験上ではフリルケーキも問題なかったらしいけどね。153さんはそういう仕事に携わってる人なのかな？詳しく見解教えてほしい。
23/12/28 08:58:01
>>144 本気で言ってる？例えばって殆どがそうなんだから例えばも何もないよ。地元のあまり人気のない個人店でクリスマスケーキも数個しか売れないようなところなら冷凍する必要ないだろうけどね。
23/12/28 08:54:56
>>123 大量消費ビジネスを常に質を維持しながら利益も追い求めるっていうより、狭い範囲でも 確実に商売やっていったほうが絶対いいよね
23/12/28 08:48:37
>>47配送業者の温度管理も本当かあやしいけどね。手入力だから、いくらでも温度は誤魔化せるし。荷物の扱いも雑だから、綺麗にとどいたら、マシぐらいに思わないと(笑) 働いていたからわかる。 でも冷凍時間聞いたら高島屋な気はするけど。
23/12/28 08:25:47
１日では出荷して良い冷凍状態じゃないと思いますよ
23/12/28 08:25:06
いちごの不作が原因でしょ？
23/12/28 08:21:39
2週間と1日… 冷凍日数が違えば冷凍具合も違うだろうよ 誰が考えてもわかる
23/12/28 08:12:28
完全に冷凍していなかったから崩れたんじゃね？
23/12/28 08:11:55
>>147 12月初旬から作り始めるんよ？ 冷凍してないからってフレッシュとは違うし
2件
23/12/28 08:11:22
>>132 証拠がないけど、可能性大。 あー、もしかしてあの時かなぁ、って人はいると思う。 箱に入っちゃってるから中まで確認はしてないとかで。
23/12/28 08:09:54
>>143普通のケーキ屋で売ってるやつは冷凍してない？
23/12/28 08:07:48
おせちって夏くらいから作ってるって聞いたような。 お歳暮、クリスマス、おせちと、配送業者もパンパンだろうね。
23/12/28 08:07:42
>>129 私も。 誰か台ごと傾けちゃったとか、落ちちゃったとか心当たりある人いると思うよ。 言い出せないんだと思う。
23/12/28 08:02:50
>>143 どこでも？w 例えばどこ？
23/12/28 07:57:14
>>137 クリスマスケーキなんてどこもそうだよ フレッシュを求めるなら自宅で手作りするしかない
23/12/28 07:54:49
去年まで2週間掛けて冷凍していたのに、1日しか冷凍せずに出荷したのが原因かな。勝手にそう思うことにする。
23/12/28 07:52:39
>>134こうやって現場の人間でもないのに知ったかで語るおばあちゃんも流石ママスタって感じ
23/12/28 07:50:12
>>137ロックアイスとかみたいにどう冷凍するかで解凍時間が変わってくるんじゃない？
23/12/28 07:49:25
いちごの手配が間に合わなかったんだろ？ だから冷凍時間が足りなくなったんでしょ？
23/12/28 07:49:20
>>130 記録的猛暑でイチゴが不作と12月あたま頃ニュースで見た記憶あるよ。 クリスマスに間に合わせるため無理した結果だね。
23/12/28 07:46:45
通常2週間も冷凍するんだ！フレッシュじゃないね
23/12/28 07:43:24
冷凍が溶けてたって事なのか、冷凍する前にこうなってたのかのどちらかじゃないの？不明だろうけど、考えられる原因全て挙げて今後はこう言う対応しますって言えばいいのに。 と言うか頼んだ人悪く言うのも何だけど、あんなフリフリケーキが完全な姿で届く可能性は低いと思わなかったのが不思議。ちょっとぶつけたり揺らされたらアウトでしょ。年末物流が激増する時期にクリームたっぷり広がったケーキ崩さないで！はなかなか難しいと思うけど。
23/12/28 07:40:27
>>114 確かに『無事届いたけどフリルもイチゴも見本とちょっと違う』って人もいてその写真見たら高島屋のよりゆめタウンのケーキに似てた。 崩れてるのももちろん、別商品が届いた可能性があるのも問題だよね。
23/12/28 07:39:00
>>124 そうなんだけどどうもママスタ民にはそこら辺を理解出来ていない人いるよね。 「あとは原因究明して公表すれば信頼回復できるのに何でうやむやにするんだろ。不思議な対応だね。」 こういうおばあちゃんとかさ笑 概算で3000件受けて1000件何かしらのトラブルがあった、地域や工場の偏りも無い、事故も 機材トラブルも無かった、さて原因は？って感じなのに、原因は分かるはず！って買ってもいないおばあちゃんたちが騒いでる。 人為的ミスにしても1人がミスったにしては広範囲すぎる、それこそ何人もが故意にしたのならこうなるかもだけどそうする理屈も無い。 よって原因は分かりません。 後は誠意ある対応するので。って話だよね。 まあ生レバー事件の所も雪印も今は許されている所あるからおばあちゃん達もすぐ忘れるでしょ。笑
23/12/28 07:35:15
>>131運送中に壊れたなんて特定されてないけど
23/12/28 07:34:22
一番ありそうなのは、ケーキ作って急いで冷凍庫に搬入してるときにガチャンだと思うけどね
23/12/28 07:32:22
配達を頼んだ時点で『運送中に壊れる』と考えておく。どうしても嫌なら自分で取りに行くしかないよ。
23/12/28 07:29:44
イチゴの入荷遅れが原因でしょ。
23/12/28 07:28:30
製造工場が怪しいと思ってる
23/12/28 07:27:58
>>124 可能性の高さでは工場でも配送過程の事故も毎年あるでしょうから断定というのは難しいですね。
23/12/28 07:26:07
ウィンズ・アークは昨年も同じケーキを製造し、冷凍に２週間かけた。今年はイチゴの入荷が遅れ、２０～２５時間に短縮したが、同社のサンプル検査では、規定通りの温度で凍結されていたという。ヤマト運輸も配送時に適切な温度で管理していたとしている。 高島屋の横山和久専務は会見で頭を下げ、「原因を特定できるような管理体制を構築できておらず、販売者としてお客様に対する全責任がある。取引先との関係を強化し、再発防止につなげていく」と述べた。
23/12/28 07:22:39
すぐに謝罪して返金対応もしてるし、あとは原因究明して公表すれば信頼回復できるのに何でうやむやにするんだろ。不思議な対応だね。 お節料理に波及しちゃうからとか？ 何か隠したい理由があるの？
23/12/28 07:22:25
>>122 シェフは監修料貰って監修してんの。高島屋は企画して受注販売して利益を得てるの。どっちも加害者側なんですよ。
23/12/28 07:17:25
原因不明っていうか特定しようとしたけど特定は不可能だって話だよね
23/12/28 07:15:23
>>121 今までだってクリスマスケーキもおせちも買ってないし何ならクリパも正月行事も無縁のヒキニートが騒動に便乗してるだけだからスルーでいいよ。他のしつこく高島屋叩いてる人も高島屋利用してない層なのバレバレだし。
23/12/28 07:11:11
シェフだけ顔出しして謝って気の毒すぎる。 工場が悪いんだろうけど。知らんふり
23/12/28 06:53:24
>>112 極端過ぎる
23/12/28 06:52:48
原因不明なのに再発防止な勤めますとか言ってて爆笑したわ。
23/12/28 06:52:41
原因が不明なわけはないよね。もしかしたらひとつではないのかもしれないけど。わかってても白黒つけられない理由があるってことなんだろうな。
23/12/28 06:51:16
シェフは悪くないのに風評被害が酷いね。
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ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.167 てっちり鍋
23/12/28 10:08:02
原因不明なわけないじゃんね、本来より冷凍時間も短くしてさ！！
しかもさ、23日にケーキの苦情きてたのに、ストップせず、なぜ、24日と25日までもどんどんそのまま送った？
もう誠意がかんじられないよ！！！
社長も終わってるわ
返信
1件
No.166 塩鍋
23/12/28 10:07:49
去年まで2週間冷凍させてたのに今回は1日だけ、答えが出てるのに原因不明というあやふやで誤魔化そうとしてるタカシマヤは信用がない
返信
No.165 鍋敷き
23/12/28 10:01:51
>>162
４日前に出来たケーキは冷凍してるの？
４日間保たないよね？
返信
No.164 豚骨醤油鍋
23/12/28 09:54:53
サンプル検査で崩れたケーキ見つかってたら良かったのにね。3.5個に１つ崩れてたのにサンプル検査でピックアップしたのがたまたま綺麗な物だけだったら運悪いなーって感じ。その時点では崩れてなかった可能性もなくはないけど。。
返信
No.163 せり鍋
23/12/28 09:35:24
近所のいちご屋さんも今年は暑かったから遅れてるって言ってたな。
返信
No.162 せり鍋
23/12/28 09:34:06
>>149
うちの近くの人気店は4日前から営業時間短縮して準備してる。
返信
1件
No.161 鍋の素で唐揚げ
23/12/28 09:29:41
冷凍状態もおかしいし梱包にも問題ありだと思うけどな。
冷凍ケーキ頼んだ事あるけどあんなに隙間なかったよ。もっと動かない様にしっかりしてた。
どんな実験したんだろう。
返信
No.160 熊鍋
23/12/28 09:28:37
きちんと調べれば原因は分かるのに、この騒動を早く収束させたいから不明にするのでは。
これから新年にかけてがデパートの書き入れ時なのに、これを長引かせて売上に影響したら困るじゃん。
返信
1件
No.159 だし巻き卵鍋
23/12/28 09:22:39
>>149そうなんだ。じゃあ店頭に出すまでは冷凍してるってこと？
返信
No.158 シュクメルリ鍋
23/12/28 09:19:16
いちごの不作が原因で出荷遅れるって事前にわかりそうだけどそうなったら代替のフルーツ使うなり値段下げるなりそもそも中止にするなりすればよかったのかもね
返信
No.157 餃子鍋
23/12/28 09:06:50
>>153
会見では同じ冷凍時間でも他のケーキで破産の報告なかったらしいし事前の実験上ではフリルケーキも問題なかったらしいけどね。153さんはそういう仕事に携わってる人なのかな？詳しく見解教えてほしい。
返信
No.156 わかめ鍋
23/12/28 08:58:01
>>144
本気で言ってる？例えばって殆どがそうなんだから例えばも何もないよ。地元のあまり人気のない個人店でクリスマスケーキも数個しか売れないようなところなら冷凍する必要ないだろうけどね。
返信
No.155 匿名
23/12/28 08:54:56
>>123
大量消費ビジネスを常に質を維持しながら利益も追い求めるっていうより、狭い範囲でも
確実に商売やっていったほうが絶対いいよね
返信
No.154 白ネギの中身が飛び出して熱々なのが喉に直撃
23/12/28 08:48:37
>>47配送業者の温度管理も本当かあやしいけどね。手入力だから、いくらでも温度は誤魔化せるし。荷物の扱いも雑だから、綺麗にとどいたら、マシぐらいに思わないと(笑)
働いていたからわかる。
でも冷凍時間聞いたら高島屋な気はするけど。
返信
No.153 鍋敷き
23/12/28 08:25:47
１日では出荷して良い冷凍状態じゃないと思いますよ
返信
1件
No.152 石狩鍋
23/12/28 08:25:06
いちごの不作が原因でしょ？
返信
No.151 チーズトマト鍋
23/12/28 08:21:39
2週間と1日…
冷凍日数が違えば冷凍具合も違うだろうよ
誰が考えてもわかる
返信
No.150 わらび餅鍋
23/12/28 08:12:28
完全に冷凍していなかったから崩れたんじゃね？
返信
No.149 鍋焼きうどん
23/12/28 08:11:55
>>147
12月初旬から作り始めるんよ？
冷凍してないからってフレッシュとは違うし
返信
2件
No.148 ちゃんぽん鍋
23/12/28 08:11:22
>>132
証拠がないけど、可能性大。
あー、もしかしてあの時かなぁ、って人はいると思う。
箱に入っちゃってるから中まで確認はしてないとかで。
返信
No.147 だし巻き卵鍋
23/12/28 08:09:54
>>143普通のケーキ屋で売ってるやつは冷凍してない？
返信
1件
No.146 ちゃんこ鍋
23/12/28 08:07:48
おせちって夏くらいから作ってるって聞いたような。
お歳暮、クリスマス、おせちと、配送業者もパンパンだろうね。
返信
No.145 匿名
23/12/28 08:07:42
>>129
私も。
誰か台ごと傾けちゃったとか、落ちちゃったとか心当たりある人いると思うよ。
言い出せないんだと思う。
返信
No.144 鍋敷き
23/12/28 08:02:50
>>143
どこでも？w
例えばどこ？
返信
1件
No.143 かしわ鍋
23/12/28 07:57:14
>>137
クリスマスケーキなんてどこもそうだよ
フレッシュを求めるなら自宅で手作りするしかない
返信
2件
No.142 火鍋
23/12/28 07:54:49
去年まで2週間掛けて冷凍していたのに、1日しか冷凍せずに出荷したのが原因かな。勝手にそう思うことにする。
返信
No.141 シュクメルリ鍋
23/12/28 07:52:39
>>134こうやって現場の人間でもないのに知ったかで語るおばあちゃんも流石ママスタって感じ
返信
No.140 シュクメルリ鍋
23/12/28 07:50:12
>>137ロックアイスとかみたいにどう冷凍するかで解凍時間が変わってくるんじゃない？
返信
No.139 わらび餅鍋
23/12/28 07:49:25
いちごの手配が間に合わなかったんだろ？
だから冷凍時間が足りなくなったんでしょ？
返信
No.138 鍋の素で唐揚げ
23/12/28 07:49:20
>>130
記録的猛暑でイチゴが不作と12月あたま頃ニュースで見た記憶あるよ。
クリスマスに間に合わせるため無理した結果だね。
返信
No.137 だし巻き卵鍋
23/12/28 07:46:45
通常2週間も冷凍するんだ！フレッシュじゃないね
返信
2件
No.136 キムチ鍋
23/12/28 07:43:24
冷凍が溶けてたって事なのか、冷凍する前にこうなってたのかのどちらかじゃないの？不明だろうけど、考えられる原因全て挙げて今後はこう言う対応しますって言えばいいのに。
と言うか頼んだ人悪く言うのも何だけど、あんなフリフリケーキが完全な姿で届く可能性は低いと思わなかったのが不思議。ちょっとぶつけたり揺らされたらアウトでしょ。年末物流が激増する時期にクリームたっぷり広がったケーキ崩さないで！はなかなか難しいと思うけど。
返信
No.135 シュクメルリ鍋
23/12/28 07:40:27
>>114
確かに『無事届いたけどフリルもイチゴも見本とちょっと違う』って人もいてその写真見たら高島屋のよりゆめタウンのケーキに似てた。
崩れてるのももちろん、別商品が届いた可能性があるのも問題だよね。
返信
No.134 常夜鍋
23/12/28 07:39:00
>>124
そうなんだけどどうもママスタ民にはそこら辺を理解出来ていない人いるよね。
「あとは原因究明して公表すれば信頼回復できるのに何でうやむやにするんだろ。不思議な対応だね。」
こういうおばあちゃんとかさ笑
概算で3000件受けて1000件何かしらのトラブルがあった、地域や工場の偏りも無い、事故も
機材トラブルも無かった、さて原因は？って感じなのに、原因は分かるはず！って買ってもいないおばあちゃんたちが騒いでる。
人為的ミスにしても1人がミスったにしては広範囲すぎる、それこそ何人もが故意にしたのならこうなるかもだけどそうする理屈も無い。
よって原因は分かりません。
後は誠意ある対応するので。って話だよね。
まあ生レバー事件の所も雪印も今は許されている所あるからおばあちゃん達もすぐ忘れるでしょ。笑
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1件
No.133 シュクメルリ鍋
23/12/28 07:35:15
>>131運送中に壊れたなんて特定されてないけど
返信
No.132 すき焼き鍋
23/12/28 07:34:22
一番ありそうなのは、ケーキ作って急いで冷凍庫に搬入してるときにガチャンだと思うけどね
返信
1件
No.131 ボタン鍋
23/12/28 07:32:22
配達を頼んだ時点で『運送中に壊れる』と考えておく。どうしても嫌なら自分で取りに行くしかないよ。
返信
1件
No.130 ちゃんぽん鍋
23/12/28 07:29:44
イチゴの入荷遅れが原因でしょ。
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1件
No.129 メガネくもる
23/12/28 07:28:30
製造工場が怪しいと思ってる
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1件
No.128 タジン鍋
23/12/28 07:27:58
>>124
可能性の高さでは工場でも配送過程の事故も毎年あるでしょうから断定というのは難しいですね。
返信
No.127 すき焼き鍋
23/12/28 07:26:07
ウィンズ・アークは昨年も同じケーキを製造し、冷凍に２週間かけた。今年はイチゴの入荷が遅れ、２０～２５時間に短縮したが、同社のサンプル検査では、規定通りの温度で凍結されていたという。ヤマト運輸も配送時に適切な温度で管理していたとしている。
高島屋の横山和久専務は会見で頭を下げ、「原因を特定できるような管理体制を構築できておらず、販売者としてお客様に対する全責任がある。取引先との関係を強化し、再発防止につなげていく」と述べた。
返信
No.126 いなり寿司鍋
23/12/28 07:22:39
すぐに謝罪して返金対応もしてるし、あとは原因究明して公表すれば信頼回復できるのに何でうやむやにするんだろ。不思議な対応だね。
お節料理に波及しちゃうからとか？
何か隠したい理由があるの？
返信
No.125 タジン鍋
23/12/28 07:22:25
>>122
シェフは監修料貰って監修してんの。高島屋は企画して受注販売して利益を得てるの。どっちも加害者側なんですよ。
返信
No.124 すき焼き鍋
23/12/28 07:17:25
原因不明っていうか特定しようとしたけど特定は不可能だって話だよね
返信
2件
No.123 わらび餅鍋
23/12/28 07:15:23
>>121
今までだってクリスマスケーキもおせちも買ってないし何ならクリパも正月行事も無縁のヒキニートが騒動に便乗してるだけだからスルーでいいよ。他のしつこく高島屋叩いてる人も高島屋利用してない層なのバレバレだし。
返信
1件
No.122 いぶりがっこ鍋
23/12/28 07:11:11
シェフだけ顔出しして謝って気の毒すぎる。
工場が悪いんだろうけど。知らんふり
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1件
No.121 しめ（汁が足りない）
23/12/28 06:53:24
>>112
極端過ぎる
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No.120 とろろ昆布鍋
23/12/28 06:52:48
原因不明なのに再発防止な勤めますとか言ってて爆笑したわ。
返信
No.119 せり鍋
23/12/28 06:52:41
原因が不明なわけはないよね。もしかしたらひとつではないのかもしれないけど。わかってても白黒つけられない理由があるってことなんだろうな。
返信
No.118 きりたんぽ鍋
23/12/28 06:51:16
シェフは悪くないのに風評被害が酷いね。
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