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綿帽子
私が中高生のころは家に天ぷら鍋が常に稼働してたし毎日お弁当に揚げ物入ってたのを思い出して、よそのお家はどうなんだろうと気になりました。
・使っている鍋（天ぷら鍋、フライパン、普通の鍋、フライヤー）
・油の量（少なめで揚げ焼き、鍋にたっぷり・・・）
・油の処理の方法（オイルポット使って使いまわし、1度使ったら固める処理剤で捨てる、廃油回収に出す、廃油石鹸を作る・・・）
なども書いていただけると参考になります。
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No.1 主 綿帽子
23/09/14 10:45:34
3 たまに家族のリクエストがあったり気が向いたとき
フライパンかスキレットに油1cmぐらい入れて揚げ焼き。
油が余ったら小さい容器に入れて翌日からの焼き物や炒めものに使いまわして消費、です。
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No.22 主 綿帽子
23/09/14 21:05:54
けっこうちゃんと揚げ鍋常備の人多いんですね。さすがだわ・・・
お肉屋さんとかで売られてる揚げるだけのコロッケやフライ、揚げるのが面倒じゃない人にとっては手軽で美味しくて便利なんだろうな。
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