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私が中高生のころは家に天ぷら鍋が常に稼働してたし毎日お弁当に揚げ物入ってたのを思い出して、よそのお家はどうなんだろうと気になりました。
・使っている鍋（天ぷら鍋、フライパン、普通の鍋、フライヤー）
・油の量（少なめで揚げ焼き、鍋にたっぷり・・・）
・油の処理の方法（オイルポット使って使いまわし、1度使ったら固める処理剤で捨てる、廃油回収に出す、廃油石鹸を作る・・・）
なども書いていただけると参考になります。
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たまに家族のリクエストがあったり気が向いたとき
気が向けばするけど、お店で買ってくることが多いかな。
ノンフライヤーや揚げないレシピで揚げ物を作る
安物のだけど最近もらって使うようになった。
惣菜の天婦羅もサクサク、冷凍ポテトもカリッカリ、唐揚げ粉つけて入れればジューシー唐揚げ。毎朝のお弁当も味付きのお肉や冷凍もの入れれば、コンロを占領すること無くメインが出来る。高くなった油も不要。毎日手放せない。
日常的に普通にするが毎日ではない
10日に１回ぐらいかな。
中華鍋で揚げ焼きでもないけどたっぷりでもない油の量で。
子どもがよく食べるので揚げる量が多いから油は１回で終わり。固めて捨てるか吸わせて捨てる。
日常的に普通にするが毎日ではない
小さな天ぷら鍋で毎日じゃないけど揚げ物する。
お弁当、晩ご飯の唐揚げなど。
オイルポットでこしてる。
日常的に普通にするが毎日ではない
天ぷら鍋
揚げるものが浮くくらい
最初オイルポットに入れておいて、冷めたらキッチンペーパーに吸わせて捨ててる
手抜きの時に、揚げ物にしとけば旦那が有難がって食べるもので…。毎日お弁当にって凄いね。
家で揚げ物はせず店で買う
やるとしても、たまに揚げ焼き。
日常的に普通にするが毎日ではない
深めのフライパン
普通の量
固めるテンプル
唐揚げが1番多いかなー
あとは天ぷら、トンカツ
コロッケは買う派
家で揚げ物はせず店で買う
片付けが面倒で
日常的に普通にするが毎日ではない
でも天ぷらはしない
たまに家族のリクエストがあったり気が向いたとき
平均は月に2.3回かな。夏場は一回で捨てる。冬は３日くらいそのままで揚げ物が続く笑
日常的に普通にするが毎日ではない
揚げ浸しとかも含めて揚げ鍋常備
オイルポットで一応酸化防止してる感じ
でも量は使わないから継ぎ足し継ぎ足しって感じかも
家で揚げ物はせず店で買う
汚れるし手間がかかるし油の量と処理を考えると揚げたの買う
たまに家族のリクエストがあったり気が向いたとき
フライパンかスキレットに油1cmぐらい入れて揚げ焼き。
油が余ったら小さい容器に入れて翌日からの焼き物や炒めものに使いまわして消費、です。
