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23/08/02 18:19:05
この間なんかのトピ見て面白いなと思った 肉じゃがって牛肉が当たり前と思ってたんだけど 豚肉で作る地域もあると聞いて 他の料理でもそういう違いって どんなのがあるんだろうと気になっている なんか知ってるのある？
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23/08/04 11:56:30
夫 大阪、私 東京 夫は味噌汁はあってもなくてもいいらしい。 義父母宅も味噌汁はあまり作らない。 汁物の配置が右手前ではなく、なぜか奥側。
返信
23/08/03 23:45:17
沖縄のちゃんぽんは皆が知ってるちゃんぽんじゃなかったよー！
23/08/03 23:40:27
>>140 えっ？ そーなん？ てっきり関西やと思ってたよ 訂正ありがと あ、タメ口になっててごめんなさい
23/08/03 20:38:45
ちくわぶ（理解不能）
23/08/03 06:44:20
>>144 冷やし中華、盛岡冷麺、韓国冷麺全部冷麺 そう言えばお店で売られてるのはパッケージに冷やし中華って書かれてるけど、それも今までずっと冷麺と言ってました
23/08/03 04:18:38
>>140 それ京都やー 大阪では「たぬきうどん」そのものがないのよん。 「たぬき」って言えば、たぬきそばしかないのです https://anna-media.jp/archives/384054
23/08/03 03:51:26
食文化の違いではないけど、呼び方の違い。 関西出身の人が冷やし中華のことを冷麺と言ってた。東京で育った私は、冷麺と言えば盛岡冷麺で焼肉屋さんにあるやつ。冷やし中華は冷やし中華。 関西の人は盛岡冷麺のことはなんて言うのかな。
1件
23/08/03 03:12:43
>>100 関東の知人が、食パンは薄ければ薄いほどいいって言ってて、いや分厚ければ分厚いほうがいいやろ！てなったの思い出した。
23/08/03 03:03:01
>>141 うちも同じ！ 関西です あつ森でスコップに違和感感じてる私がいるよ
23/08/03 03:01:03
食文化の違いじゃなくて申し訳ないけど、 エスカレーターでの立ち位置の違いや、スコップとシャベルの違いも面白い。 因みに、私の地元では、スコップは小さいやつで、シャベルは大きいやつ。
23/08/03 02:54:35
【たぬきうどん】 関東では天かすが入ったうどん 関西では刻んだ油揚げと出汁をあんかけにしたうどん
2件
23/08/02 23:20:38
関西のざるそばにはうずらの生卵が付いてくる。 関東のざるそばにうずらの生卵が付いてくることは、ほぼ無い。
23/08/02 22:44:46
>>124 もち巾着？ 炭水化物はあんまり入れないような。 うちは邪道だけどおでんのおつゆでうどん作る。
23/08/02 22:09:01
>>114 ハート間違えて踏んでしまった そういうイメージあるんですね 自分は持ったことがないけど勉強になりました
23/08/02 22:06:27
>>100 最近は流通してるみたいだけど10年ちょっと前は関東で5枚切りの食パンが売ってなくて衝撃受けた事ある。4枚切りは売ってたのにだよ。 私の中で一番のカルチャーショックだった。
23/08/02 22:05:24
>>134 3年位前に駅前のスーパー4箇所はしごしたけど、どこに置いてなくて困りました…。 もしかして数が少ないから夕方頃には売切れてしまうのかしら。更に遅い時間帯だと6枚切りも完売していて、8枚切りしか残っていない事も珍しくない。
23/08/02 22:00:58
>>131 普通に見かけるけどなー 割高だから買ったことないけど。
23/08/02 22:00:48
>>127 味が薄くてさらっしてるほうから ウスターソース→中濃ソース→とんかつソース だね。 関東では中濃で常備してる家庭が多かったと思う。 うちはとんかつとおたふくの2種でウスターは買ったことがないな。
23/08/02 21:59:14
>>130 野草に関しては東京じゃ生えてないから食べないのもあるよ デパートで買ってまで食べるような食材でもないし ふきのとうやタラの芽はスーパーにもあるけど
23/08/02 21:58:23
>>107 そういえば昔と違って12枚切りって見かけなくなったね。 1990年代はどこに行っても置いてあったのに、ここ10年ほど急に見なくなった気がする。 2000年代からサンドイッチ用の12枚切りはスーパーで常備しなくなった印象がある。
23/08/02 21:56:55
つくし食べない地域がある事にびっくりした
23/08/02 21:56:24
>>127 全く同じで 今 ちゅうのう？って読んだわ
23/08/02 21:55:44
>>122 うちも東京だわ。 祖父母世代だと必ず入ってる印象がある。 市販のおでんキットとかだとまず入っていない。
23/08/02 21:53:07
関東でよく使うソースと言えば中濃ソース 関西ってソースと言えばウスターソースなんでしょ？ ケンミンショーでオバチャンが「ちゅうのう？」って驚いてたの見た
23/08/02 21:51:25
>>119 なら出汁がまずいおでんだと必然的にちくわぶも美味しくなくなるのか。 口の中でもっちゃもっちゃするあの感触が苦手。 すいとんも好きじゃないから、ちくわぶもダメなんだろうな。 お汁粉みたいに、あずきの煮汁に入れたすいとんはまだ食べられたんだけど…。
23/08/02 21:51:24
私も子供もちくわぶ好きだよ。煮物にしたりする。東京だけなのかな。
23/08/02 21:51:17
炭水化物におでんの出汁吸わせて食べるのがちくわぶだけど、関西の人はおでんの出汁に組み合わせる炭水化物は何なの？
23/08/02 21:50:02
>>122 なるほど、確かに東京民
23/08/02 21:49:06
>>118東京近郊の人は入れる人多いみたいだよね。関東ひとくくりにすると主流ではない。
23/08/02 21:48:59
>>115 おいしいよね はま寿司に行ってからハマった
23/08/02 21:47:40
すあま
23/08/02 21:46:14
ちくわぶは東京がメインじゃない？ 昔のタモリ倶楽部で下町の方で作ってるってやってたような気がする ここでは嫌われてるけど、おでんの出汁吸ってるから美味しいよ おでんの出汁も関東、関西違うね 島根とか鳥取あたりだとうどん入れるんだよね？
23/08/02 21:45:56
>>113 そうなの？祖母も実母もちくわぶ入りだったけどな
23/08/02 21:45:54
関西人だけど、ちくわぶ大好き。
23/08/02 21:45:51
>>99 白味噌はお正月のイメージ
23/08/02 21:45:45
>>76砂糖みたいな甘さじゃないから平気だよ。例えるなら海鮮丼についてるタレに近い
23/08/02 21:45:04
>>110 ちくわぶ、なんか貧しいイメージがあるわ 魚とれない地域の練り物の代用品なのかと思ってた
23/08/02 21:43:00
>>110関東でもあれは主流じゃないよ。
23/08/02 21:42:55
>>108 自分は東北出身だけどあの甘い醤油はびっくりしたけど、好きだわ 白身の刺身とかに合う
23/08/02 21:42:15
>>110 関東人だけど、あれはまずいので食べなくていいです。 きりたんぽは美味しいのに材料が小麦粉になるとダメだね。
23/08/02 21:40:35
関東主流おでんネタのちくわぶ。不味すぎて食べられない。
3件
23/08/02 21:40:20
>>105 関東だけど、やっぱり美味しいのは関西風だな。 安い社員食堂とかで、醤油味だと濃くて食べられないのは関東でもあるある。 関西と違い、関東は水質的に出汁が出てにくく、醤油の濃い味付けが流行った聞いたけど本当なんだろうか。
23/08/02 21:39:12
>>45 大阪住みで父の実家が鹿児島寄りの宮崎。 たまに祖父母の家に行った時の、醤油にどうしても馴染めなかった。甘くてビックリ。
23/08/02 21:38:55
>>102 関西にサンドウィッチ用のパンはあるけど、関東はまだ見たこと無いからあるかは知らない。
23/08/02 21:37:54
そうめんとか 薬味だけでなくトッピングや副菜、違いあるのかなぁ
23/08/02 21:37:05
うどん。 関東はうどんの「つゆ」と言いますが、関西はうどんの「だし」って言うんですか。 で、関東のうどんつゆは濃口しょうゆをいっぱい使うので茶色いですが、関西のうどんだしは薄口しょうゆなんですよね。 どっちもおいしいっちゃおいしいけど。
23/08/02 21:36:50
>>101 そうそう、これ 下の白い部分はういろう 京都は時期になるとスーパーやコンビニでも売ってるけど東京はない
23/08/02 21:36:30
>>100 へー知らなかった！ ちなみにちょっと前の食パンブームは関西でもあったのかな 関西の方、いかが？
23/08/02 21:35:53
>>100 サンドイッチ用の12枚切りもないの？
23/08/02 21:35:08
>>98 水無月ってこのお菓子？ 初めて聞いたけど美味しそう。
1件～50件 ( 全150件)
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26/01/03 13:50:28
ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.150 二次会の余興でもらった景品を転売
23/08/04 11:56:30
夫 大阪、私 東京
夫は味噌汁はあってもなくてもいいらしい。
義父母宅も味噌汁はあまり作らない。
汁物の配置が右手前ではなく、なぜか奥側。
返信
No.149 匿名
23/08/03 23:45:17
沖縄のちゃんぽんは皆が知ってるちゃんぽんじゃなかったよー！
返信
No.148 キャンユセレブレィ～～
23/08/03 23:40:27
>>140
えっ？
そーなん？
てっきり関西やと思ってたよ
訂正ありがと
あ、タメ口になっててごめんなさい
返信
No.147 ハネムーン
23/08/03 20:38:45
ちくわぶ（理解不能）
返信
No.146 ウエルカムボード
23/08/03 06:44:20
>>144
冷やし中華、盛岡冷麺、韓国冷麺全部冷麺
そう言えばお店で売られてるのはパッケージに冷やし中華って書かれてるけど、それも今までずっと冷麺と言ってました
返信
No.145 ドレスのファスナーがしまらない
23/08/03 04:18:38
>>140
それ京都やー
大阪では「たぬきうどん」そのものがないのよん。
「たぬき」って言えば、たぬきそばしかないのです
https://anna-media.jp/archives/384054
返信
No.144 引出物
23/08/03 03:51:26
食文化の違いではないけど、呼び方の違い。
関西出身の人が冷やし中華のことを冷麺と言ってた。東京で育った私は、冷麺と言えば盛岡冷麺で焼肉屋さんにあるやつ。冷やし中華は冷やし中華。
関西の人は盛岡冷麺のことはなんて言うのかな。
返信
1件
No.143 牧師
23/08/03 03:12:43
>>100
関東の知人が、食パンは薄ければ薄いほどいいって言ってて、いや分厚ければ分厚いほうがいいやろ！てなったの思い出した。
返信
No.142 キャンユセレブレィ～～
23/08/03 03:03:01
>>141
うちも同じ！
関西です
あつ森でスコップに違和感感じてる私がいるよ
返信
No.141 フラワーガール
23/08/03 03:01:03
食文化の違いじゃなくて申し訳ないけど、
エスカレーターでの立ち位置の違いや、スコップとシャベルの違いも面白い。
因みに、私の地元では、スコップは小さいやつで、シャベルは大きいやつ。
返信
1件
No.140 キャンユセレブレィ～～
23/08/03 02:54:35
【たぬきうどん】
関東では天かすが入ったうどん
関西では刻んだ油揚げと出汁をあんかけにしたうどん
返信
2件
No.139 花束贈呈
23/08/02 23:20:38
関西のざるそばにはうずらの生卵が付いてくる。
関東のざるそばにうずらの生卵が付いてくることは、ほぼ無い。
返信
No.138 ウェディングドレス
23/08/02 22:44:46
>>124
もち巾着？
炭水化物はあんまり入れないような。
うちは邪道だけどおでんのおつゆでうどん作る。
返信
No.137 仲人
23/08/02 22:09:01
>>114
ハート間違えて踏んでしまった
そういうイメージあるんですね
自分は持ったことがないけど勉強になりました
返信
No.136 仲人
23/08/02 22:06:27
>>100
最近は流通してるみたいだけど10年ちょっと前は関東で5枚切りの食パンが売ってなくて衝撃受けた事ある。4枚切りは売ってたのにだよ。
私の中で一番のカルチャーショックだった。
返信
No.135 見合い扇子(京都)
23/08/02 22:05:24
>>134
3年位前に駅前のスーパー4箇所はしごしたけど、どこに置いてなくて困りました…。
もしかして数が少ないから夕方頃には売切れてしまうのかしら。更に遅い時間帯だと6枚切りも完売していて、8枚切りしか残っていない事も珍しくない。
返信
No.134 紅白餅を投げ
23/08/02 22:00:58
>>131
普通に見かけるけどなー
割高だから買ったことないけど。
返信
1件
No.133 見合い扇子(京都)
23/08/02 22:00:48
>>127
味が薄くてさらっしてるほうから ウスターソース→中濃ソース→とんかつソース だね。
関東では中濃で常備してる家庭が多かったと思う。
うちはとんかつとおたふくの2種でウスターは買ったことがないな。
返信
No.132 つくし
23/08/02 21:59:14
>>130
野草に関しては東京じゃ生えてないから食べないのもあるよ
デパートで買ってまで食べるような食材でもないし
ふきのとうやタラの芽はスーパーにもあるけど
返信
No.131 見合い扇子(京都)
23/08/02 21:58:23
>>107
そういえば昔と違って12枚切りって見かけなくなったね。
1990年代はどこに行っても置いてあったのに、ここ10年ほど急に見なくなった気がする。
2000年代からサンドイッチ用の12枚切りはスーパーで常備しなくなった印象がある。
返信
1件
No.130 カタログ式ギフト
23/08/02 21:56:55
つくし食べない地域がある事にびっくりした
返信
1件
No.129 主 長持唄(秋田)
23/08/02 21:56:24
>>127
全く同じで 今 ちゅうのう？って読んだわ
返信
No.128 見合い扇子(京都)
23/08/02 21:55:44
>>122
うちも東京だわ。
祖父母世代だと必ず入ってる印象がある。
市販のおでんキットとかだとまず入っていない。
返信
No.127 キャンドルサービス中にボヤ騒ぎ
23/08/02 21:53:07
関東でよく使うソースと言えば中濃ソース
関西ってソースと言えばウスターソースなんでしょ？
ケンミンショーでオバチャンが「ちゅうのう？」って驚いてたの見た
返信
2件
No.126 見合い扇子(京都)
23/08/02 21:51:25
>>119
なら出汁がまずいおでんだと必然的にちくわぶも美味しくなくなるのか。
口の中でもっちゃもっちゃするあの感触が苦手。
すいとんも好きじゃないから、ちくわぶもダメなんだろうな。
お汁粉みたいに、あずきの煮汁に入れたすいとんはまだ食べられたんだけど…。
返信
No.125 キャンユセレブレィ～～
23/08/02 21:51:24
私も子供もちくわぶ好きだよ。煮物にしたりする。東京だけなのかな。
返信
No.124 ちくわぶ
23/08/02 21:51:17
炭水化物におでんの出汁吸わせて食べるのがちくわぶだけど、関西の人はおでんの出汁に組み合わせる炭水化物は何なの？
返信
1件
No.123 元カレ参列
23/08/02 21:50:02
>>122
なるほど、確かに東京民
返信
No.122 長持唄(秋田)
23/08/02 21:49:06
>>118東京近郊の人は入れる人多いみたいだよね。関東ひとくくりにすると主流ではない。
返信
2件
No.121 匿名
23/08/02 21:48:59
>>115
おいしいよね
はま寿司に行ってからハマった
返信
No.120 ブーケ
23/08/02 21:47:40
すあま
返信
No.119 おでん
23/08/02 21:46:14
ちくわぶは東京がメインじゃない？
昔のタモリ倶楽部で下町の方で作ってるってやってたような気がする
ここでは嫌われてるけど、おでんの出汁吸ってるから美味しいよ
おでんの出汁も関東、関西違うね
島根とか鳥取あたりだとうどん入れるんだよね？
返信
1件
No.118 元カレ参列
23/08/02 21:45:56
>>113
そうなの？祖母も実母もちくわぶ入りだったけどな
返信
1件
No.117 引き出物(カタログギフト悩む)
23/08/02 21:45:54
関西人だけど、ちくわぶ大好き。
返信
No.116 主 長持唄(秋田)
23/08/02 21:45:51
>>99
白味噌はお正月のイメージ
返信
No.115 長持唄(秋田)
23/08/02 21:45:45
>>76砂糖みたいな甘さじゃないから平気だよ。例えるなら海鮮丼についてるタレに近い
返信
1件
No.114 匿名
23/08/02 21:45:04
>>110
ちくわぶ、なんか貧しいイメージがあるわ
魚とれない地域の練り物の代用品なのかと思ってた
返信
1件
No.113 長持唄(秋田)
23/08/02 21:43:00
>>110関東でもあれは主流じゃないよ。
返信
1件
No.112 匿名
23/08/02 21:42:55
>>108
自分は東北出身だけどあの甘い醤油はびっくりしたけど、好きだわ
白身の刺身とかに合う
返信
No.111 見合い扇子(京都)
23/08/02 21:42:15
>>110
関東人だけど、あれはまずいので食べなくていいです。
きりたんぽは美味しいのに材料が小麦粉になるとダメだね。
返信
No.110 3つの袋
23/08/02 21:40:35
関東主流おでんネタのちくわぶ。不味すぎて食べられない。
返信
3件
No.109 見合い扇子(京都)
23/08/02 21:40:20
>>105
関東だけど、やっぱり美味しいのは関西風だな。
安い社員食堂とかで、醤油味だと濃くて食べられないのは関東でもあるある。
関西と違い、関東は水質的に出汁が出てにくく、醤油の濃い味付けが流行った聞いたけど本当なんだろうか。
返信
No.108 牧師
23/08/02 21:39:12
>>45
大阪住みで父の実家が鹿児島寄りの宮崎。
たまに祖父母の家に行った時の、醤油にどうしても馴染めなかった。甘くてビックリ。
返信
1件
No.107 お色直し
23/08/02 21:38:55
>>102
関西にサンドウィッチ用のパンはあるけど、関東はまだ見たこと無いからあるかは知らない。
返信
1件
No.106 キャンドルサービス中にボヤ騒ぎ
23/08/02 21:37:54
そうめんとか
薬味だけでなくトッピングや副菜、違いあるのかなぁ
返信
No.105 博多一本締め(福岡)
23/08/02 21:37:05
うどん。
関東はうどんの「つゆ」と言いますが、関西はうどんの「だし」って言うんですか。
で、関東のうどんつゆは濃口しょうゆをいっぱい使うので茶色いですが、関西のうどんだしは薄口しょうゆなんですよね。
どっちもおいしいっちゃおいしいけど。
返信
1件
No.104 水無月
23/08/02 21:36:50
>>101
そうそう、これ
下の白い部分はういろう
京都は時期になるとスーパーやコンビニでも売ってるけど東京はない
返信
No.103 元カレ参列
23/08/02 21:36:30
>>100
へー知らなかった！
ちなみにちょっと前の食パンブームは関西でもあったのかな
関西の方、いかが？
返信
No.102 見合い扇子(京都)
23/08/02 21:35:53
>>100
サンドイッチ用の12枚切りもないの？
返信
1件
No.101 見合い扇子(京都)
23/08/02 21:35:08
>>98
水無月ってこのお菓子？
初めて聞いたけど美味しそう。
返信
1件