関西と関東 食文化の違い

匿名

生い立ちのムービー

23/08/02 18:19:05


この間なんかのトピ見て面白いなと思った

肉じゃがって牛肉が当たり前と思ってたんだけど
豚肉で作る地域もあると聞いて

他の料理でもそういう違いって
どんなのがあるんだろうと気になっている

なんか知ってるのある?

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

  • No.1 皿鉢料(香川)

    23/08/02 18:20:53

    お雑煮は丸餅、味噌仕立て

  • No.2 嫁入り饅頭(兵庫)

    23/08/02 18:21:34

    関西は豚まん。関東は肉まん。
    関東は肉は豚の事。関西は牛だってね。
    カレーもポークが普通。関西はビーフカレーが普通なんだよね。

  • No.3 仲人

    23/08/02 18:22:21

    餃子の王将の天津飯の餡の味が違う!!

  • No.4 生い立ちのムービー

    23/08/02 18:23:20

    >>1
    関西は白味噌だよね

  • No.5 生い立ちのムービー

    23/08/02 18:24:30

    >>2
    カレーも?そうなんだ

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  • No.6 生い立ちのムービー

    23/08/02 18:25:17

    >>3
    なんかマツコと村上が言ってた気がするな

  • No.7 披露宴

    23/08/02 18:27:32

    カレーも肉じゃがも豚肉入りの方が好き@中部

  • No.8 阿波踊り(徳島余興)

    23/08/02 18:27:56

    関東の、すまし汁に焼き餅は怒りを覚えた

  • No.9 生い立ちのムービー

    23/08/02 18:29:58

    >>8
    笑った

  • No.10 迎え傘・迎え下駄(三重)

    23/08/02 18:32:01

    ネギが違うよね。関西のネギは青い。関東のネギは白いとこがめっちゃ多い。

  • No.11 生い立ちのムービー

    23/08/02 18:32:41

    >>10
    初めて知った

  • No.12 新郎

    23/08/02 18:32:51

    関西は ところてんが甘い事に驚いた
    ところてんと言えば酢醤油辛子青のりなので

  • No.13 嫁入り饅頭(兵庫)

    23/08/02 18:33:47

    桜餅の形が違う。
    すあまって和菓子は関東に行った時に知った。

  • No.14 引き出物(値段を調べてしまう)

    23/08/02 18:34:38

    >>2
    私関西だから家のカレーはずっと牛で、大人になって初めてCoCo壱で豚肉のカレー食べたら美味しすぎてびっくりした
    それでも家で作る時は牛やけどね

  • No.15 元カレ参列

    23/08/02 18:34:41

    関東生まれだけど肉じゃがは牛肉がいいし、関西のすき焼きの作り方の方が美味しい気がする

  • No.16 新郎

    23/08/02 18:35:03

    どん兵衛が西と東で味が違う。
    関東にいる従兄弟に送って欲しいとよく頼まれる

  • No.17 元カレ参列

    23/08/02 18:35:10

    桜もち 関東
    道明寺 関西
    だったかな?

  • No.18 ご祝儀(5万円)

    23/08/02 18:35:30

    おでんの出汁が違う。関東のは醤油が濃い。関西のは醤油が少なくて出汁が効いてる。

  • No.19 生い立ちのムービー

    23/08/02 18:37:03

    >>13
    桜餅 全然違うやん衝撃

  • No.20 元カレ参列

    23/08/02 18:37:45

    >>18
    濃いのは色だけじゃないの?
    白だし使ってるだけ

  • No.21 生い立ちのムービー

    23/08/02 18:37:45

    >>16
    どん兵衛違うの?初めて知った

  • No.22 ドレスのファスナーがしまらない

    23/08/02 18:39:53

    給食についてくる「ひなあられ」がまったく違うぞ。別物。

  • No.23 生い立ちのムービー

    23/08/02 18:42:46

    >>22
    なんか聞いた事ある

  • No.24 ハネムーン

    23/08/02 18:49:04

    お味噌汁の置く場所が違うよね。
    関東は手前右、関西は奥。

  • No.25 親より早く新郎号泣

    23/08/02 18:52:13

    ちくわぶがわからない。売ってるのみたこともない関西

  • No.26 新郎

    23/08/02 18:52:39

    >>24
    関西も右手前ですが?

  • No.27 元カレ参列

    23/08/02 18:53:43

    >>24
    関東が左奥だったような?

  • No.28 元カレ参列

    23/08/02 18:55:19

    >>27
    関西が左奥でした
    でも現在はどちらも右手前なのかもしれませんね

  • No.29 新郎

    23/08/02 18:55:49

    >>27
    関東も関西も右手前
    配膳マナーでしょうが

  • No.30 これ位常識。子供育ててるんでしょ?

    23/08/02 18:59:02

    和食の器の正しい並べ方は、向かって、手前の左にごはん、手前の右に汁物、右奥に焼き魚などの主菜、
    左奥に
    煮物などの副菜、真ん中に漬物やお浸しなどの副菜。
    お箸は持つ部分を右側にして手前に横一文字に。お茶を置く位置は右側です。
    また、魚は頭を左、腹を手前に。頭がない切り身は、幅の広い方を左に、皮を向こう側にして盛り付け

  • No.31 二次会の余興でもらった景品を転売

    23/08/02 18:59:52

    白いははんぺん~♪っていう童謡あるよね。意味わからんかった。はんぺんって白いか?なんじゃそれ?

  • No.32 ゴスペル

    23/08/02 19:03:02

    関東と関西の食の違いなんてまだ許容範囲
    中部の食生活はどうにかならんかね?
    餡掛けはケチャップ味、おでんは赤みそ、かつ丼もキャベツの上に乗っかってるんでしょ?

  • No.33 生い立ちのムービー

    23/08/02 19:04:31

    >>32
    キメラが誕生してる

    冗談は置いといて
    中部ってそんな感じなんだ
    さらに未知の世界

  • No.34 チャペル

    23/08/02 19:05:34

    >>32それは愛知県だけではないの?うちも中部だけど合わせ味噌。

  • No.35 仲人

    23/08/02 19:10:22

    月見団子も関西と関東で違うよね?
    関東は丸いお団子で関西はお餅に餡子を巻きつけたタイプ。

  • No.36 ハネムーン

    23/08/02 19:14:54

    >>29
    配膳マナーとしてはもちろん分かってるけど、
    効率重視で左奥にしてるお店、
    関西にはまだあるらしいよ。

  • No.37 ウエルカムボード

    23/08/02 19:15:24

    甘食食べてみたい。
    どの辺りまで売ってるの?
    大阪に売ってない。

  • No.38 ハネムーン

    23/08/02 19:17:43

    すあま
    って関西では見ないって本当?

  • No.39 生い立ちのムービー

    23/08/02 19:19:59

    >>38
    聞いてぱっと出てこないから
    関西にはあんまりにないのかも

  • No.40 立会人

    23/08/02 19:20:05

    >>38
    東京生まれ東京育ち
    関西に来て20年程
    すあまは売ってなくて実家の母に頼んで送って貰ったことがあるよ

  • No.41 立会人

    23/08/02 19:38:21

    >>38
    たれぱんだの好物がすあまで、当時付き合ってた旦那にすあまって何?と聞いた。

  • No.42 親より早く新郎号泣

    23/08/02 19:40:41

    うどんのだし、カレーの肉、お雑煮、すき焼きに入れるネギの種類も違った。

  • No.43 立会人

    23/08/02 19:42:37

    そば湯来た時、えっ?飲むの?ってビックリ。
    義実家の赤飯はササゲ。
    カレーに生卵入れたら旦那がドン引きした。 

    ちなみに私は広島出身、旦那は群馬出身。

  • No.44 仲人

    23/08/02 19:43:11

    >>38
    関西だけど知らなかった。あるグルメ漫画に出ててはじめて知ったよ。だからまだ食べたこともない。

  • No.45 博多一本締め

    23/08/02 19:43:42

    九州から関西に出てきたけど、九州と関西でもかなり違うよね。
    九州と関東じゃ全然違うんだろうね。
    醤油がもう違うもん。

  • No.46 スピーチ

    23/08/02 19:46:58

    >>38
    初めて聞いた、すあまって何?

  • No.47 人前式

    23/08/02 19:49:31

    >>46
    上新粉を練って作る紅白のお餅みたいなやつ

  • No.48 匿名

    23/08/02 19:50:29

    すあま
    甘食
    ちくわぶ

    大阪には存在しない説


    甘食はパタリロで言ってて何か分からなかったわ。

  • No.49 紅白餅を投げ

    23/08/02 19:50:37

    確かに関西の人にすあまが好きだって話ししたら通じなかった。

  • No.50 二次会だけでいい

    23/08/02 20:01:46

    鰻 関西腹開き蒸さないで焼く、関東背開き蒸して焼く。

    鱧 関西は普通の家庭でも食べる、関東料亭でしか提供されない。

    甘酢生姜関西では天麩羅にして食べるけど関東は食べない。

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