>>24
昼食です

シーチキン！

バランスよく。が大事だよ
タンパク質に囚われ過ぎて野菜やきのこや海藻あとカルシウムも忘れないように

子供が野球選手を目指してるママさん、身長伸ばしたいけどまだ小学生だから人工的なサプリは抵抗あるからって、ソイプロテインの代わりに豆乳ドリンク作って飲ませてるよ
甘酒と豆乳とオレンジを混ぜるレシピ
野球部のコーチに教えてもらったらしいし、ネットにもいろいろ載ってるから、スポーツ界ではメジャーなドリンクかも
甘酒も、砂糖抜きの麹できちんと発酵させたのはけっこう高いから、炊飯ジャーで作ってるそうです

筋肉も骨もビタミン無いと作れないよ
何で野菜が全然無いの？引くわ

白米にもタンパク質入ってる
１日3回食べたら役20gとれるよ
だから子供なら白米に味噌汁に少しのおかずで十分
一気に食べても吸収されないから無駄よ

ダルビッシュと羽生結弦が少食だったって見たな
ダルビッシュは本人のYouTubeで見たし
羽生はAJINOMOTOの記事で見た
参考になれば良いけど

>>24野菜足りない気がする︙

>>7
鳥挽き肉を使うときは、ササミか胸肉を包丁で粗ミジンに切って使うといいよ
うちはメニューによっては牛や豚も赤身やヒレをミジンにして使ってる
ジューシーさには欠けるけど、市販の挽き肉より身が多くて、結果的にたんぱく質が多くとれるから

サバ缶
イワシ缶

>>24
爺さんの夕食って感じ。

おかず少ないね

メインメニューだけじゃなく副菜や汁物にもタンパク質豊富な材料入れるとか？

【うな丼】（自分の分を写真に撮ったのでしっぽばかり…）
・タンパク質（1匹）　37g

【しじみの味噌汁】
・亜鉛　タンパク質の合成の手助け
・マグネシウム　　カルシウムの吸収の手助け

どちらも身長を伸ばすのに必要な栄養素

子供が夏風邪をひきました。
タンパク質は、喉や鼻の粘膜のもとになり、免疫力を高める免疫物質の材料にもなるので
体に負担がかからない程度に食事を作りました。

鶏塩スープそうめん

【スープ】
水600ml
鶏がらスープの素　大1
しょうゆ　小2
塩 小0.5

鍋にかける

そうめん茹でてごま油（少量）を回しかける

ささみとゆで卵オン

から揚げくん

タコがおすすめ

>>19
プロテインについては賛否両論あるみたいですね。
メーカーはもちろん問題ないと宣伝しているけど、お医者さんの中では人工的なタンパク質を摂取することに難色を示す方もいます。
子供のことなのでなるべく食生活でなんとかしたいなと思っているのですが、毎日3食きちんと作れない日もあるしたまにプロテインの力も借りてしまっています。

>>18
でも、

子供用の「ジュニアプロテイン」であれば１食分あたりのタンパク質量も多くないため、簡単には過剰摂取にはならないでしょう。
もし食事を3食しっかりとっている上に、普通の大人向けのプロテインを1日に2杯も3杯も飲んでいる場合には、さすがにたんぱく質の摂りすぎになるでしょう。

と書いてるよね。
そう簡単には過剰摂取にならないんじゃない？

ジュニアプロテインのサイトで小児科医の先生が
「たんぱく質だけを過剰に摂取すると、体内のカルシウム排出を促進してしまうため、プロテインを飲みすぎると身長が伸びない原因となるかも」
みたいなこと書いてたよ
サイトの更新日は2023/07/16だから割と新しい

カルシウム対策もしていくとなると
骨ごと食べられる鮭缶と鯖缶とかが良いのかな？

主のcookpad的なトピなんだね

・青のりささみの揚げ焼き

ささみを1口サイズに切る
マヨ　大2
酒　大1
オイスターソース　小2
塩こしょう

よく揉み込み、青のりを混ぜたパン粉をつけて揚げ焼きに

ちくわの青のりチーズ炒め（クラシル）

マヨネーズでちくわを炒めて
粉チーズと青のりでさらに炒める

鶏そぼろを常備する

高タンパクな野菜たち
・ブロッコリー
・えだまめ
・とうもろこし
・さつまいも
・もやし
・アスパラガス（食べない）
・ホワイトマッシュルーム

カプヌーPro

タンパク質摂りたいけど 腎臓の数値が悪いので、負担がかかるから摂れない泣

卵、納豆、ささみ

よだれ鶏

ゆでたまご

・炒りどうふ

もめん豆腐（レンチンで水ぬき）
鶏ひき肉
枝豆
にんじん
たまご2こ
しいたけ

これらを炒めて味付け
しょうゆ　大1.5
酒、みりん、さとう　各大1
顆粒和風だしor白だし

厚揚げ、鶏胸肉

納豆オムレツ

豆腐。
今なら冷奴か麻婆豆腐。湯豆腐にしても良し。

ちくわ、かまぼこ

肉、魚、チーズ、豆腐、納豆

ささみフライ