あまりにも自分の都合を主張しすぎるんだよ。
採用側にすればよっぽどじゃない限り絶対週3、絶対土日休みの人採用はしないでしょ。ましてサービス業ばかり面接行ってるけどサービス業程土日出て貰いだろうし多少の融通も聞いてくれる人を優先して居れるでしょ？
さすが専業