>>お店の看板娘になりそうな若くて可愛い女子を雇う？なにがあっても辞めそうにないおばちゃんを雇う？


え？どっちかなの？
私、小規模事業経営してて、雰囲気的には職人も接客も両方雇ってるから、パン屋と似たような感じの事業形態だけど。

実際には、なんかどっちもやだなぁ笑
まぁどっちかって言われたら、辞めないおばちゃんかな。

>>店員さんを雇う時はどんな人を雇う？
まぁ色んな条件あるけど、接客なら未経験でも愛想が良かったり、テキパキやってくれて、物覚えがいい人かな。