イングリッシュマフィンって自分で作るの簡単ですか？

実際に作った事ある人いますか？
先日、手作りの焼き立てのイングリッシュマフィンを友達の家で食べたんですが、それが凄く美味しくて私も使って食べたいと思いました。友達に作るのは簡単か聞いたら「簡単だよ、3時間もあればできるよ」と言われたのですが、いかんせんその友達は昔から手芸や美術展で賞を取るほど手先の器用な人で、対して私は卵を卵白と卵黄に分けるのも一苦労な不器用です。友達の尺度で簡単なイングリッシュマフィン作りも、私が挑むには無謀なのではないかと思ったのですが…どうでしょうか？
ちなみに、パン焼きの経験はありません。
やっぱり無謀でしょうか…。