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なくなって欲しい日本のイベントや風習
23/04/27 11:47:24
>>10 糠床を手で混ぜて大丈夫な理由わかってないのね笑 このシロップと乳酸発酵を利用する糠床は別物だよ？頭大丈夫？
23/04/27 15:17:45
>>19 なにカリカリしてんの？笑 単にほかにも素手で仕込むものがあるよって話をしただけでしょ。
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古トピの為、これ以上コメントできません
23/04/27 15:24:59
>>22 素手で仕込むものは仕込んでいい理由があるの。だからぬか漬けOK、ワインもOKなの。 乳酸菌培養してるのと黄色ブドウ球菌培養させるのとは違うのよ。理解できる？笑
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ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.19 名護城公園
23/04/27 11:47:24
>>10
糠床を手で混ぜて大丈夫な理由わかってないのね笑
このシロップと乳酸発酵を利用する糠床は別物だよ？頭大丈夫？
No.22 城山公園
23/04/27 15:17:45
>>19
なにカリカリしてんの？笑
単にほかにも素手で仕込むものがあるよって話をしただけでしょ。
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.24 名護城公園
23/04/27 15:24:59
>>22
素手で仕込むものは仕込んでいい理由があるの。だからぬか漬けOK、ワインもOKなの。
乳酸菌培養してるのと黄色ブドウ球菌培養させるのとは違うのよ。理解できる？笑