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【実況】ぐるぐるナインティナイン
23/04/17 17:43:45
血が混ざった卵は、鶏に何らかのストレス（大きな音など、鶏が驚くようなこと）が一時的に加わった場合に、卵巣や輸卵管の毛細血管が破れ、そこから流れ出たごく少量の血液が卵黄膜に付着してできるものです。 食用として血の部分を除いて生食しても問題はありませんが、そのままで生食するのは気持ち悪いようでしたら加熱して食べてください。
23/04/17 17:49:22
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No.47 吉野山
23/04/17 17:43:45
血が混ざった卵は、鶏に何らかのストレス（大きな音など、鶏が驚くようなこと）が一時的に加わった場合に、卵巣や輸卵管の毛細血管が破れ、そこから流れ出たごく少量の血液が卵黄膜に付着してできるものです。 食用として血の部分を除いて生食しても問題はありませんが、そのままで生食するのは気持ち悪いようでしたら加熱して食べてください。
No.51 紀三井寺
23/04/17 17:49:22
>>47
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