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海津大崎
子供の小学校なんですけど、給食ではアレルギーは申告すれば残していいんですけど、好き嫌いに関しては出来る限り食べれるのが推奨されてます。
好き嫌いで食べれない物は、最初から少なくか全く盛らないようになっています。
それで、子供の学校だけなのかは分からないんですけど残したら、その分の重さが発表されるんです。
「この教室ではこれだけのご飯が無駄になりました。世界には食べられない子達がおり、この量だけで一体何人の～」
みたいな感じの説教も、残す日々が続くと言われます。
あと、残した給食の重さも教室に張り出されてます。
学校側からは、大事な食育、アレルギーで食べられないのは仕方がないけど好き嫌いはダメ。
強制的に食べさせる事はしないけど、その代わりに自分達が無駄にした食べ物の命の重みはちゃんと理解させなければならい…みたいな事も言われました。
なんというか凄いプレッシャーがあるんですけど、これって正しいんでしょうか?
古トピの為、これ以上コメントできません
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No.64 母智丘・関之尾県立自然公園
23/04/17 23:43:42
まあ無理くり食べさせられなくなったしね。いいんじゃないそんくらい。私なんか昼休みは基本給食食ってたわ
家で残されたらもう作らないよ！ってなるし
でもまあ給食って基本まずいわ。献立写真見てもあんまり美味しくなさそうだもんね
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No.63 鶴岡公園
23/04/17 19:55:29
道徳の時間に飢餓に苦しむ国のお勉強を各学期に1度して、『好き嫌いはなるべく無くしましょう』と言ってて、一定の間隔でペア学年(1年&6年、2年&4年、3年&5年)の子たちとお昼の時間を過ごして、みんなで楽しい時間を過ごして食べよう！で、好き嫌いのある1年も三学期には嫌いなものがなくなるって子どもが話してた事ある。
確かどの学年もほぼ残り物はないと聞いた。
横浜在住、横浜市は統一して同じ給食と聞いた事あったなぁ。
アレルギーのある子は新年度入る時に親が学校と話して除去食。1度給食室のパートした事あるけど『○年○組はー2』とか毎朝ミーティングで徹底してたよ。牛乳、米、パン、おかず全て。
大変だよね。
しらす使う時も前夜に1つずつ確認、余計な物(小さなタコとかエビとか)は全て排除。
おかの具材も全部確認とかほんと感謝する仕事だと思った。
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No.62 臥竜公園
23/04/17 19:42:19
作る側も量やメニューの改善検討がもっと必要かもね？
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No.61 御室桜
23/04/17 19:36:26
残すのが一人二人なら好き嫌いの問題で育て方、とか言われても仕方ないけど
3割、4割くらいはいるからやっぱりつくる人の問題だよなー
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No.60 匿名
23/04/16 17:45:31
>>43
子供の友達は「出された物は全部食べろ」と家で言われて泣きながら食べてるらしい。だから給食も大嫌い。
うちは「無理して食べなくてもいいよ。苦手な物は一口だけ食べてみて」と言ってるけど、苦手な物も残さず食べるようになったし給食も残さないよ。
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No.59 大宮公園
23/04/16 17:39:21
うちの子の担任、余ったご飯をラップでおにぎりにしてくれる。「◯◯のおにぎり屋さんでーす♪」と言って配るとあっと言う間に無くなるらしい。他のおかずも上手に配るからみんながおかわりしたがる。
子供のクラスはいつも完食。
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No.58 小田原城址公園・城山公園
23/04/16 17:30:25
実際に下手なところあるよ
保育園の話だけど子どもには焦げ焦げのもの、規定量より明らかに少ない、味噌汁は少し味がするお湯だけど、園長には見た目が一番キレイなものを出してるところもあった
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No.57 匿名
23/04/16 17:28:21
みんなちなみにみんなブラックサンダーとハンバーガーにみんななれば食べるでしょ。
みんな成人「おひたしとみんな貝のみんなキノコみんなあえみんなうめーー！！」
みんなブラックサンダー「みんなナメクジみたいだおえ。」
みんなな。
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No.56 岡城公園
23/04/16 17:28:07
>>54
肉じゃがもカレー味？
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No.55
No.54 斐伊川堤防桜並木
23/04/16 17:17:42
>>50
いや、献立表みたら確かにカレー粉使ってたし、うちの子ども2人がカレー味だったと言ってた。
栄養士本人が「私は肉が嫌いだからカレー味にしてる」と言ってたそうだよ。
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2件
No.53 名護城公園
23/04/16 17:17:21
>>42
調理法や味付けを変えて工夫して出してるかもしれないじゃない。
子供を責めているのではなく、食育は各家庭によって差が出るものだと言いたいの。
嫌いな物を強制して食べろとか言ってる訳ではないし。
調理をする側だけを責めるのがおかしいと感じないのはあなたの子供に対する食育がそういう方針なだけでしょ。それが当たり前ではない。
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No.52 大村公園
23/04/16 17:07:20
うちも確か1ヶ月単位で発表されるよ。
大事なのは教育の方向性、だよね。
うちは全国にはあまり流通してないマイナーな地場産野菜やメニュー出してくれてるし、センターの人も定期的に来ては子供と話をしたり、子供が主体になってメニューの人気投票みたいなのを行って給食センターはそれに応えてくれるみたいな取り組みもやってるから、給食センターや農家さんのためにも頑張って食べる！って感じはあるよ。
少食の人は残さないように予め減らしておいて、食べたい人が食べたいだけ食べるって感じ。
休みの子が多いクラスからもおかず回ってくることもあったみたいで、残飯を減らす努力を全体でしてるっぽい。
月イチの発表も、これだけ減りました♪みたいな前向きな内容らしく、子供達は次さらに減らすべくたくさん食べる！って言ってたよ。
先生はあんまり関与してなくて、センターの人の努力も大きいと思う。
方向性大事。
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No.51 松川公園
23/04/16 16:56:07
>>43
まぁ、無理やりウサギ飛びさせられたり、無理やり食べさせられたりした世代が、殴って指導したりして問題おこしてるからね。
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No.50 岡城公園
23/04/16 16:55:17
>>47
肉全部カレー味は不可能じゃないかなぁ
献立表見た事ないのかな？
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1件
No.49 小田原城址公園・城山公園
23/04/16 16:55:06
でも食べられなかったら残していいよーってやると残してもいいんだって子にならない？
食べられないなら少なくしていいよっしてもらえるわけだし。
絶対残すなって言われたはやっぱりプレッシャーがってなるしね。
何が正しいかはわからないね。
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No.48 母智丘・関之尾県立自然公園
23/04/16 16:50:01
いや、それでもいくらなんでも 晒し者みたいにするのは、、
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No.47 斐伊川堤防桜並木
23/04/16 16:48:13
栄養士が肉嫌いで、その人が赴任してる間は味を誤魔化す為か、肉は全部カレー味だったとうちの子が言ってた。その栄養士が転任して、別の栄養士になってから味が良くなったとか。なんだかな。
そういう見せしめみたいなやり方が良くないよね。
食べ物を無駄にしてはいけないのはごもっともだけど。
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1件
No.46 三多気
23/04/16 16:47:25
>>33
調理員は決められた分量の食材と決められた調味料の量を使い
決められたとおりに切り調理する。温度も決められてる。
マックの調理員と同じような感じよ。アレンジなどできない。
献立と食材と調味料の量を決めるのは管理栄養士。出来上がり温度や味をチェックするのも管理栄養士。
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No.45 小田原城址公園・城山公園
23/04/16 16:45:32
>>44
献立表って見てる？
充分に工夫されてるよ。
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No.44 鶴ヶ城公園
23/04/16 16:41:54
>>39
あなたはそうでも…ねぇ…
下の方も言うようにたいして工夫もしないで残すな残すなは職務怠慢
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1件
No.43 水俣市チェリーライン
23/04/16 16:39:35
今の子供達って、無理して食べなくていいよ。無理して走らなくていいよ。無理して行かなくていいよ。
って感じで育ってるから、怒られることも少ないし大人になった時代が恐ろしいね。
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2件
No.42 松川公園
23/04/16 16:36:38
>>35
調理法をかえたり味つけを変えたりする努力もせずに、無理やり食べろとはいかがなものか。
怠慢を棚にあげて、子供の好き嫌いだけを責めるのは間違ってる。
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1件
No.41 匿名
23/04/16 16:35:15
私が小学生の時、給食は残さず全部食べましょうというきまりがあった。
私は食べるとすぐにトイレにいきたくなるから、給食の量が多い日は授業中にトイレにいきたくなってお漏らししていた。
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No.40 高田城址公園
23/04/16 16:31:09
>>16
過剰発注になるのは消費者のニーズに応えるためじゃないよ。
チャンスロスを逃したくない、過剰発注の方がフランチャイズ元が儲かるように仕組まれてるからの話になる。
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No.39 真人公園
23/04/16 16:30:51
>>38
そうなの？
休職制度があったとしても、お弁当持参もありだと思うけど…
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1件
No.38 千光寺公園
23/04/16 16:28:22
>>36
給食制度がある限りそんなん通用しない
外食した店が不味くて、店の人が「それなら自分で作れ」ってのも違うじゃん
美味しく作ることが仕事なんだから努力して残飯減らしてほしい
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1件
No.37 大法師公園
23/04/16 16:26:01
食べられる量だけ取れば良いんじゃないの？
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No.36 真人公園
23/04/16 16:25:58
>>30
文句言うならお弁当持参したら？
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1件
No.35 名護城公園
23/04/16 16:24:41
>>18
好きな物だけ食べさせろなんてファミレスかなんかと同じだと思ってるの？家でもそういう教えをしているからこういう問題が耐えないんだよ。
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1件
No.34 笠置山自然公園
23/04/16 16:23:09
>>32栄養士の方？
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No.33 真人公園
23/04/16 16:18:22
>>27
調理員じゃなくて管理栄養士なの？
作り方じゃなくて、献立自体に問題があるってこと？
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1件
No.32 笠置山自然公園
23/04/16 16:17:29
>>28
本当そう。多くない予算でやってるのに全部給食作る側に文句を押しつけて。弁当作るのは嫌なくせに。
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1件
No.31 真人公園
23/04/16 16:17:02
少なくしたり全く盛らなくしてるならいいんじゃない？
食べ物無駄にするのはよくないし、おかしなことを言ってるとは思わないよ。
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No.30 忠元公園
23/04/16 16:10:54
文句言うなら美味しい給食作って
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1件
No.29 小田原城址公園・城山公園
23/04/16 16:10:28
>>28
私もそう思う。
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No.28 母智丘・関之尾県立自然公園
23/04/16 16:09:48
文句があるのなら、弁当持参にしろ。
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2件
No.27 三多気
23/04/16 16:06:44
マズイものはマズイ。
美味しいものはカラになる。
残飯の重さ＝管理栄養士の無能さ
だと思うわよ。
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1件
No.26 笠置山自然公園
23/04/16 16:04:03
給食廃止してそれぞれ弁当にしたら食品ロスは無くなる
返信
No.25 お花見（トイレ渋滞）
23/04/16 16:03:30
>>18
本当にね
残飯多いことを子どもたちに矛先がいくんじゃなくて作る人にいけばいいのに
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No.24 小田原城址公園・城山公園
23/04/16 16:03:07
>>23
そんな選手権なかったよ
何故なら残しちゃ駄目だったから
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No.23 千秋公園
23/04/16 16:01:08
自分が小学生のとき、一定期間残飯量選手権みたいなのあったの思い出した。毎日残飯を給食室に運んで、計りに乗せてクラス毎に残飯量を壁に書かれるの。優勝しても特になし。壁の優勝クラスに王冠みたいなの貼られて終わり。
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1件
No.22 醍醐寺
23/04/16 16:00:40
給食の時間だけでこの問題に取り組むから無理があるんだよ。
国民全体で、品切れを受け入れるという体制にならなきゃ食品ロスは無くならない。
さあ主さん、これを学校に提案してみましょう。
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No.21 こむぎ
23/04/16 15:57:08
残すのが悪い！じゃなくて、残すことでどんなことが起こるかを考える教育にすれば社会の授業になるのにね
世界の飢えてる人だけじゃなくて、ゴミが増えれば大気汚染や地球温暖化が進むとか、話を広げられる教師がいないんだよ
そりゃ、嫌いなら仕方ない、お腹いっぱいだから仕方ないだけで終わっちゃうよね
日本のポンコツ教育あっぱれだわ
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No.20 桧木内川堤・角館武家屋敷
23/04/16 15:56:13
偏食、アレルギー、少食の子供はいると思う。それなのに、残すな食べろ食べろ！は良くない。昭和時代までなら、何が何でも食べるべきだと強要していたけど、それでよく命を落とす子供がいなかったものだと思ったが、今は時代が違う。その子に合わせた物では無いといけないよ。いつの時代の先生なの？
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No.19 小田原城址公園・城山公園
23/04/16 15:54:12
>>17
子供は食べられない物が多すぎるよね。
うちの子じゃないから好きにすれば良いけどさ。
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No.18 三多気
23/04/16 15:53:50
逆に、どのメニューだとどのくらいの残飯がででるってだしたら、メニューの見直しとかするかな？残されるって不味いって事だよね。
人気メニューと不人気メニューのランキングが学年最後の手紙にあったんだけど、作ってる方は恥ずかしくないのかな？って思った。
民間だったら廃棄品作り続けるってあり得ないよね。税金で雇われてるからメニューの改善も考えないし、給食費も保護者負担だからいくら廃棄でたって損益ないもんね。
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No.17 松江城山公園
23/04/16 15:50:12
>>15
頭では分かってても食べられないものは食べられないこともあるじゃん？
そんなに残すのが悪い！って教育、考え方なら事前に各自で食べられる量に調節するとかの対策を全国でしてもいいと思う
そんな教育より残す量は減ると思うし
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No.16 醍醐寺
23/04/16 15:49:52
>>10 これ言うならさ、スーパーやコンビニ、飲食店で品切れのものがあっても受け入れるというのを教えて行くのも大事だと思う。
消費者のニーズに合わせまくって発注過剰にして、食品ロス出しまくってる訳だし。
いつも思うけど何故給食だけこうやって槍玉に上がるんだろう。
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No.15 こむぎ
23/04/16 15:47:55
>>14比べるんじゃなくて、考えろってことでしょ
日本の教育は教え方が下手
残す残さないが問題じゃない
問題に対しての答えを考えるってことを教えたいんだよ
募金とか寄付とかもその一つの答えであるから、そういうとこに導かなきゃ
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