ほぼ毎日お腹不調な人なら自分自身で会社勤め無理だと分かってるだろうから在宅ワーク大丈夫な仕事を選ぶなり自営する考えあるでしょ。
反対する気持ちも分からないでは無いけど、本人たちの将来設計どうなのか聞いてみればいいじゃない。別に娘さんがバリバリ稼いで彼氏が専業主夫になって家事育児してもいいわけだし。それに娘さんが将来彼との結婚を考えてるとしても、彼氏が同じ考えとは限らないし双方から聞いてみないと。
でもまあ娘さんまだ大学生でしょ？社会に出たら周りにいい相手いくらでも現れるだろうから、心変わりしたり自分の将来考えて別れる可能性も無きにしも非ずだし。親が今からどうこう悩んでも仕方ないのでは？