• No.125 マン島・ポンド

    23/02/15 17:20:36

    マーガリンが体に悪いっていうのは乳製品業界の圧力とかがあったから。
    今はトランスファットフリーのものも多いよ。

    でも私はバターの風味ガ好きだからバター使うけど。

  • No.129

    23/02/15 17:53:12

    >>125
    マーガリンがどうやって作られてるかわからないの?

    ばたーは牛乳のみでできるんだけど

コメント

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返信コメント

  • No.146 ボリバル・ソベラノ

    23/02/15 20:48:23

    >>129
    そっちこそよく読んでからレスしてね。調べたらわかることだよ。

    植物油脂から安価で味の良いマーガリンが作られるようになったから、乳製品業界が危機感を覚えて規制するように働きかけたんだよ。
    それで規制やら課税やらされるようになったけど、消費者はマーガリンを買い続けるからその度に規制が入ったの。
    そうしてるうちにバターは心臓に悪いと問題視されるようになって少し落ち着いたんだけど、今度はトランス脂肪酸が取り沙汰されるようになって、マーガリンは食べるプラスチックといわれるようになった。
    そこでマーガリンは改良を重ねてトランス脂肪酸フリーのものを開発したというわけ。

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