• No.48 ペリカ

    23/01/15 19:20:06

    地元で人気の店で本社があるとは、どういう類の店なの?
    地域限定的なチェーン店?
    その頻度で通ってて、店長さんとは顔見知りではないの?
    店長に一度話してみては?
    クレームではなく「質問」として。
    「無言で料理を提供されたり、接客業務としてはあまりにも無愛想に感じるんですけど、こちらの思い過ごしですかね?」と。
    低姿勢だのクレームだの、そういう発想は捨ててみては?

コメント

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返信コメント

  • No.50 フェロー・クローネ

    23/01/15 19:21:23

    >>48それが、店長はいないと思う笑。
    厨房に頼りない板前さんと、調理補助の方、接客の方3人で回している感じなの。

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