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地域で違うみたいよね。
旦那は神戸だけど、料理しない義母だから教えてくれない。
だから我が家は私は広島市だから、牡蠣、かまぼこ、にんじん、白菜、椎茸、煮た丸餅。
農家だから野菜はあるもので。
皆さんちのお雑煮はどう？
料理するし、お餅が余ってるから、皆さんちのお雑煮作って、旅行気分を味わいたい(*´-`)
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ありがとうございます♪
どこにも行けないから、
せめてお雑煮大好きな子に、色々な地区のお雑煮作って、楽しんでみます^_^
>>1
のりに肉も入れるって斬新です！
おかわり出来そう。肉に驚きました。
>>2
ブリ、ホタテって海がみえる豊かな海産物がある地区ですかね？旨みたっぷりそう。
>>3
広島でも違うんじゃね！スルメに驚いたわ。山の幸海の幸ある広島ならではじゃね。
ありがとうございます‼︎
>>4
牡蠣醬油って事は、中四国地方か、三陸ですか？ミツバは、アクセントに美味しそう。
>>5
岡山の方大好きです！
ホウレンソウとは初耳ですー。鉄分少なめな娘に添えたくなりました。
>>5
岡山の方大好きです！
ホウレンソウとは初耳ですー。鉄分少なめな娘に添えたくなりました。
>>6
肉もびっくりしたけど、セセリなんですね。凄く珍しいコアなチョイス。けど、ぜったいに上手い出汁がでそうです。レシピありがとうございます。
>>6
肉もびっくりしたけど、セセリなんですね。凄く珍しいコアなチョイス。けど、ぜったいに上手い出汁がでそうです。レシピありがとうございます。
>>7
だけでいいの？20個はあるから、してみます‼︎
>>8
小松菜と里芋ですかー。
小松菜がある地区のお雑煮。
緑に華があるお雑煮ですね。
>>9
焼き餅ってどちらですか？新しいです。でも香ばしくて美味しそう。
>>10
鯛？贅沢すぎるおめでたいお雑煮です！見たいなー！だけで、正月メニューは豪華しかない。
>>11
出汁が違うんですね。白味噌は関西だから？
神戸もそうかな？
一度は義母のお雑煮を勉強したいな。
ありがとうございます。
>>11
出汁が違うんですね。白味噌は関西だから？
神戸もそうかな？
一度は義母のお雑煮を勉強したいな。
ありがとうございます。
>>12
東京は角餅。しかもゆず付きはオシャレですね。更に鰹と昆布出汁って贅沢。
ところ変わればってこの事。美味しそう。。
>>13
玉ねぎごぼうで珍しいメニューって思いました。
玉ねぎ初めて聞きました。
>>14
かつお菜、初めて聞きました。焼きあごは上手い出汁が出て私も大好き！おかわり出来る雑煮ですね。あごだしの魅力って半端ない。
>>16
小芋？白味噌。シンプルイズベストはこの事で素材が生きるレシピですね。京都美人が見えました。
味噌かー。
>>17
なんて上品な素材なお雑煮で！
焼いて角餅なんて、広島市民な私からしたら異次元笑笑でも、絶対に餅が美味しいはず。
ステキレシピありがとうございます♪
>>28
鶏肉が出汁になるんですね。長ネギが入り、焼いた角餅は私からすると驚きですが、
肉入ると美味いしかないし、長ネギとの相性は抜群なはずー。私が食べたくなるレシピです！飲み会の締めでも食べれます‼︎
>>28
鶏肉が出汁になるんですね。長ネギが入り、焼いた角餅は私からすると驚きですが、
肉入ると美味いしかないし、長ネギとの相性は抜群なはずー。私が食べたくなるレシピです！飲み会の締めでも食べれますレシピ。ありがとうございます。
>>36
シンプルイズベストってこれ。
だからこそ良い具を添えたくなりますね。
オシャレ過ぎます。
>>36
シンプルイズベストってこれ。
だからこそ良い具を添えたくなりますね。
オシャレ過ぎます。
>>40
正月菜に馴染みがなくて、気になって仕方ないです。更に激選素材なお雑煮にスタイリッシュな街を感じました。都会はオシャレだ。
>>42
出汁タス味噌って濃いですね！
飲み会には持って来いなお雑煮には〆のラーメンは、超えましたね！
是非飲みたい出汁ですー。
>>44
かつおと干し椎茸に、千切り大根。千切りに地域のアイデンティティを感じました。更に白味噌は未知な味です。
けど、出汁が美味そう！ありがとうございます。
>>44
かつおと干し椎茸に、千切り大根。千切りに地域のアイデンティティを感じました。更に白味噌は未知な味です。
けど、出汁が美味そう！〆の米を入れたくなる出汁ですよ。ありがとうございます。
>>50椎茸、昆布、鶏肉だけで出汁はゴクゴク飲める旨味爆発なお雑煮。
お腹空いたら毎日いけますね。
>>51
待って。餅にあんこ入りってあるの？
気になる。
>>51
待って。餅にあんこ入りってあるの？
気になる。
>>54
お腹空いたらします。えのき茹でたらおかわり確定。
>>55
醤油味と味噌味では、味が全く違うはずです。
味噌は経験がないのですが、
2種味わえるっていいなー。
地区の違いをもろ受けた雑煮2種ですね。
>>23ほー！
良いものを気持ちよく受け入れて美味しくアレンジは関西人のセンスが溢れてますねー。
あっさり醤油は、私は広島市なせいか激しく同意しますよー。
>>23ほー！
良いものを気持ちよく受け入れて美味しくアレンジは関西人のセンスが溢れてますねー。
あっさり醤油は、私は広島市なせいか激しく同意しますよー。
お腹空いてトピし、子がお雑煮好きもあり、見るたびに
レスポンスのクォリティの高さと進化に更に食べたくなりました。
で、お雑煮をしてる家庭があって、
ママスタもええ人いるんじゃ、感じた。
お雑煮を語れるママは最高ですよ。
お腹空いてトピし、子がお雑煮好きもあり、見るたびに
レスポンスのクォリティの高さと進化に更に食べたくなりました。
で、お雑煮をしてる家庭があって、
ママスタもええ人いるんじゃ、感じた。
お雑煮を語れるママは最高ですよ。
>>80
代々女性は京美人なんですねー。雑煮大根とは初めて聞きました。大根１つとってもオシャレ。綺麗なお雑煮が見えました‼︎京都の方納得のお雑煮ですね♪
>>85
お！貝柱！いい出汁出そうですね(´∀｀)旨味たっぷり。あとかまぼこに更になるとは新しいな思いました。これって西日本と東日本の違いですかね？
けど、練り物ってだけで美味しいから、野菜が進みそうです。
>>88
うすあげを入れてる地域が無かったと思います！でも絶対美味しい。また三つ葉ってお吸い物に入れたら見た目良くて、味もしまるので、お雑煮に添えたら映えますね( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
>>90
わー！シンプルイズベスト！絶対出汁に自信あるから、素材も生きるし、薬味のネギで餅が進みそうです。
>>91
所変われば品変わるってこの事ですねー！
白滝、ゼンマイ、セリ。驚きました。贅沢な3品。
一杯でお腹いっぱいになれ、バランスも良い美食系なお雑煮ですね。
>>89
ありがとうございます♪
食いしん坊なだけですー(^ ^)
出汁と具材ってこんなにバリエーション豊かなんですね！お雑煮を作るみなさん、すごい。
>>97
奈良県界隈は白味噌でお餅は丸いんですねー。味噌を雑煮に使うのが、既に驚き。
それより〆はきなこなんですね！
もうメインもデザートも全てが凝縮されたお雑煮。
〆のきなこは次回我が家でしてみます(^o^)
