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大根の大量消費レシピ

  • なんでも
  • ハナキン・スカイウォーカー（華の金曜日）
  • 22/11/04 15:58:33

田舎から今年採れた大根が大量に届きました。
子のご時世なので近所にお裾分けするのも気掛かりで……
我が家で食べ切るつもりでおります。
ママスタの皆さんに大根を使ってレシピ、
アイデアを教えて下さい。

味噌汁、漬け物、おでんの具、大根田楽位は何とか
思いつきましたので。

  • 0 いいね

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    • 30
    • パックンフラワー炎（火を噴く）
    • 22/11/04 17:07:33

    ここを見てると豚バラやら鳥手羽やら
    なんだか胸焼けしそうなレシピばかりね
    もう少し胃に優しいレシピはないのかしら

    • 1
    • 31
    • アスター（信じる心）
    • 22/11/04 17:07:47

    大量消費なら大根おろしと輪切りにした大根を冷凍すりゃいい
    輪切りは味噌汁にも使えるし煮物にも使えます。

    • 0
    • 32
    • ピーマン（海の恵み）
    • 22/11/04 17:27:39

    大根サラダ、
    ポタージュ、
    ぶりorとり大根、
    みぞれ煮、
    白だしとかガラスープで煮る、
    フライド大根、
    大根ステーキ、

    大根メインで大量消費できそうなのはこれくらいしか思いつかない…
    あとは、輪切りで冷凍、大根おろしにして冷凍、切り干し大根 かな~

    • 1
    • 33
    • 鳳仙花（エネルギッシュ）
    • 22/11/04 18:17:46

    王道のぶり大根、ふろふき大根

    • 0
    • 34
    • すずらん（純潔、自然な美しさ）
    • 22/11/04 18:21:41

    みぞれ鍋。大根おろしをたくさん使います

    • 0
    • 35
    • カモミール（逆境に負けぬ強さ）
    • 22/11/04 18:23:55

    千切り大根に塩をして搾る。
    かさが減るので食べられます。
    ツナ、ワカメなどと混ぜてサラダに。

    または同じ絞った大根を餃子の餡に混ぜて餃子にする。

    • 0
※コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています

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