• No.358 匿名

    22/10/12 21:26:12

    なんにもない時に野菜塩もみして鶏がらスープの元に漬けると、簡単な漬物になる
    鶏がらスープを薄くまぶすくらい
    汁気は捨ててね
    お醤油かけたら誰も気づかない
    浅漬け風でも一晩置いてもOK
    そのまま翌日はスープに変身させても問題なし
    たぶん酵母エキスとかのおかげで鳥臭くならない
    バレたことない

  • No.373 匿名

    22/10/12 21:32:46

    >>358
    鶏がらスープのもと、そんな風に使えるんですね
    勉強になります

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

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返信コメント

  • No.374

    ぴよぴよ

  • No.375 匿名

    22/10/12 21:34:59

    >>373
    知らなかったのー?

  • No.382 匿名

    22/10/12 21:39:14

    >>373
    横。
    メーカーの名前忘れたけど
    比内地鶏の出汁も応用効いて
    美味しいよ。
    わたしは秋田だから
    きりたんぽ食べたくなると
    手抜きして比内地鶏出汁使ってます。

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