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ワーママさん、夕食の工夫や手抜き法教えてください。 (2ページ)
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- カモミール(逆境に負けぬ強さ)
- 22/07/15 11:26:33
ウチは粗挽きのひき肉(牛豚鶏各種)を買いためてるかな?それと小松菜を洗ってから刻んで冷凍、モヤシも冷凍してます。玉子も常備です。
上の材料をメインに、他の買い足した材料を使い洗い物も減るので丼ものですませてるかな?汁物は残り野菜の活用
惣菜は揚げ物中心で使わせてもらいます
あんかけ、そぼろ、ナムル、ガパオライス、タコライス、ロコモコ、麻婆、天津飯、味変した上のメニュー丼(笑)
汁物は残り野菜で作り。付け合せは
単品野菜を茹でたり生で和え物にして食してます
休日だけ手の込んだメニューか外食
小さな子は居ないので飽きた時の旦那や子供は各自済ませてきたよ〜って事もあります
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- コーヒーの木(一緒に休みましょう)
- 22/07/15 11:45:36
私は一汁二菜ぐらいにしてるよ。
冷凍のスープ用鶏つくねやイワシダンゴを味噌汁にいれて
具だくさんにしてる。
煮物もメインに小松菜とかナスとか加えて簡単に作ってる -
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- ニチニチソウ(楽しい思い出)
- 22/07/15 11:48:49
>>74
毎日丼なの…?
ロコモコ作るなら、ハンバーグ、目玉焼き、ご飯で出せばいいんじゃ?
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- オニユリ(富の蓄積)
- 22/07/15 11:53:52
>>76
皿洗うの面倒なんじゃない? -
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- 福寿草(幸福をつかむ)
- 22/07/15 11:54:50
2日連続はあるよ。残り物は次の日に回すし。
後は、炒め物かな。
袋調理。 後は同じ食材で次の日に回す。
昨日は鶏むねを小麦粉つけて生姜焼きしたので、今日は小麦粉まぶしの肉を残してあるので炒め物に使う。
ミートソースを冷凍しておくかな。
パスタにも、ナスにも、鶏ももやトンテキにかけたりして使う。
後はカット野菜サラダは良く買う。 -
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- ニチニチソウ(楽しい思い出)
- 22/07/15 11:55:26
>>77
そっか…5人家族でも皿5枚増えるだけなのに…食洗機買えばいいのにね… -
- 80
- カモミール(逆境に負けぬ強さ)
- 22/07/15 12:29:41
>>79
自分の帰りが1番遅くて9時くらいになるんだよね。昼から作り置きになるから
朝はワンプレートにしてパン食、その間子供2人の弁当作って旦那の昼は外食
クリニックの事務員だけど午後からなのでそれまでに家事を済ませる感じ
夕食を冷蔵庫にいれて、汁物は鍋ごと冷蔵庫。大きい冷蔵庫ではないので他の食材もある中、平皿は場所取りすぎるから
先に帰ってくる家族は、食べカスをすすいで食洗機に入れてくれるけれど
夕飯の分の食器だけでもないし
食洗機から戻すのまではやってくれないし…丼モノがやっぱり楽ですね!