料理の作り甲斐がない へのコメント（No.35）

料理は、自分が作りたいものを作ってるよ。
正社員だから正直時間はないけど、自分が食べたいものや美味しいと思うものを作ってるから毎日の食事は幸せ。家族みんな少食だから、ちょっといい材料を使ってるし、美味しいよ。
本人が楽しめば、周りもテンションが上がると思うから、家族を巻き込めばいいと思う。
昨夜は鰹のたたきだったんだけど、生の鰹半身を家でバーナーで炙ってたら、自然と家族の期待も高まるよ。で、食卓に並べながら、いかに良い食材に巡り合ったかを語るのもポイントだと思う。うちの子たちは私に洗脳されて自分の母は料理上手だと信じてるもん。
うちの家族も食へのこだわりがそれぞれあるって、家族ごとにちょっとづつメニューや調理を変えてるんだけど、もう慣れたよ。主もそのうち対処法が見つかると思うよ。慣れだから。