• No.47 猫鍋

    22/05/11 22:49:52

    オーダーの順番気にしないんだね
    私が昔バイトしてた店は極力オーダー順に出せって言われてた
    囲む形のカウンターだったからお客さんからオペレーション丸見えだったし、簡単なの先に出してたらその分他のオーダーが際限なく後回しになってクレームの元だから忙しい時ほど順番守れって
    サラダとか調理盛付け済で冷蔵棚から出すだけのものはホールが出してたけど、キッチン通すものはオーダー順に出してた
    主さんのお店はそういうルール決まってないの?

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