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電話で要件が伝わらない。どうすればいい?
21/12/22 00:20:24
んー私個人はそんな顕著に客層で変わるとかは無かったよ。 どの店だって一定数お金もってる人来るし、そこにドンピシャ合わせられるように準備しておけば指名取れるんじゃない? 顔だけじゃなくて、仕草とか発言とか言葉遣い、飲み方、作り方そんな1つのことで指名取れるよ。 でも客層というよりは、今はコロナ禍で取りづらいんじゃないかな?って思う。 土方で指名取れてるんだから取る力はあるけど、お客さんに合わせられないのが原因なのではないかな? 見てないし会ったことないから分からないけどさ。 あと客層違うなら化粧変えてもいい変化あると思う
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No.2 高崎線
21/12/22 00:20:24
んー私個人はそんな顕著に客層で変わるとかは無かったよ。
どの店だって一定数お金もってる人来るし、そこにドンピシャ合わせられるように準備しておけば指名取れるんじゃない?
顔だけじゃなくて、仕草とか発言とか言葉遣い、飲み方、作り方そんな1つのことで指名取れるよ。
でも客層というよりは、今はコロナ禍で取りづらいんじゃないかな?って思う。
土方で指名取れてるんだから取る力はあるけど、お客さんに合わせられないのが原因なのではないかな?
見てないし会ったことないから分からないけどさ。
あと客層違うなら化粧変えてもいい変化あると思う
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