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マウントFUJI
家庭菜園でオクラが大量にとれて、消費が追いつきません。
しかも、巨大オクラ(20cmくらい)になってしまい、火を通さないと硬いです。味噌汁やチャーハンに入れたり茹でて胡麻和えにしたりして食べていますが、他に何かいい食べ方ありませんか？
料理名や〇〇に入れる、とかざっくりした感じでもいいです。
しばらくオクラの日が続きそうなのでよろしくお願いします！
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