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マウントFUJI
家庭菜園でオクラが大量にとれて、消費が追いつきません。
しかも、巨大オクラ(20cmくらい)になってしまい、火を通さないと硬いです。味噌汁やチャーハンに入れたり茹でて胡麻和えにしたりして食べていますが、他に何かいい食べ方ありませんか？
料理名や〇〇に入れる、とかざっくりした感じでもいいです。
しばらくオクラの日が続きそうなのでよろしくお願いします！
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No.16 主 マウントFUJI
21/09/22 22:12:22
こんばんは。
皆さん、たくさんオクラレシピありがとうございます！
結構お手軽なレシピが多くてありがたいです！！
ポン酢とか昆布つゆとか、いろいろ違う味を味わえていいですね。
チーズと合うとはちょっと意外でしたがおいしそうですね！
揚げ物も好きなので串揚げも気になります(^^)
まだまだオクラがあるので、少しずつやっていこうと思います(*^^*)
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