- なんでも
- ハラミ
- 21/09/21 16:07:25
なんか汁につけてある。なにあれ?旦那が貰ってきたんだけど、なにあれ?って聞いたら栗としか
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なんか汁につけてある。なにあれ?旦那が貰ってきたんだけど、なにあれ?って聞いたら栗としか
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むき栗が水につけてあるのは主に変色防止+多少のあく抜き
早めに調理したほうがいいね
その水は捨てていいよ
あらためて栗が水をかぶるくらいの量の水でゆっくり炊き上げるのが基本
水に浸けておく
水は毎日交換する
早く食べる
以前瓶詰めにしたの貰ったけど瓶を熱湯消毒してあったので暫く日持ちしたけど容器によっては早めに食べた方が良いかも
渋皮煮かな?
変色防ぐために水につけてるのでは?
栗ご飯はダメ?
残りは栗を煮てブレンダーでつぶす
半分はコンソメと牛乳混ぜてポタージュスープ
半分は砂糖と塩を混ぜて炊き上げて茶巾にするかモンブランみたいにデザート
ちょっとかじってみたら?生ならジャーに入れて栗ご飯
いーなーわたしも剥いた栗欲しい