ノロ？ へのコメント（No.6）

ノロウィルスとは、普通の食中毒細菌よりずっと小さく、電子顕微鏡でなければ確認できないほど小さな粒状をしており、人間の生きた細胞の中でのみ増えることができます。
　ノロウィルスによる食中毒は、夏に多く発生する細菌性食中毒と違って、冬に多く発生するのが特徴です。ノロウィルスは人の腸で増殖するウィルスです。他の食中毒細菌と異なり、食品中では増殖しません。このため、人から排出されたウィルスが、河川を経て海にたどり着き、カキなどの二枚貝の内臓に蓄積されるものと考えられます。また、感染者の便や吐しゃ物に飛散したりすることにより二次感染をすることがあります。