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三者面談でショックな事言われたことある？
IDzvNjIAV0
21/02/24 08:27:37
私はネットで買った普通の小さい土鍋で一合炊いてます。 炊く前の時間がなくて30分しか水に浸してないけど とっても美味しいよ！ 火加減は土鍋によって変わるから、何回もやってコツ掴めば簡単になるよ。 うちは強火→沸騰したら弱火で10分→火を止めてから8分蒸らし。で、出来上がり。
EWhVOwCLbu
21/02/24 08:35:11
>>20ありがとうございます。 水に浸す時間って長くなる分には大丈夫ですか？ 仕事していて帰ってきてから浸すと炊き上がるまでの時間が遅くなるのでお昼に一度家に帰れるのでその時に水に浸しておいて帰ってきたらすぐに火をつけようと思ってます。
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古トピの為、これ以上コメントできません
fTlHdpIuSX
21/02/24 09:38:27
>>22 横からだけど、浸す時間長くても問題ないよ。一晩浸すことある。 ただ、お水をいつもの感覚で入れるとちょっと柔らかめに仕上がるね。 浸す時間が長い時はお水少なめにして炊いてる。
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No.20 武田勝頼
IDzvNjIAV0
21/02/24 08:27:37
私はネットで買った普通の小さい土鍋で一合炊いてます。
炊く前の時間がなくて30分しか水に浸してないけど
とっても美味しいよ！
火加減は土鍋によって変わるから、何回もやってコツ掴めば簡単になるよ。
うちは強火→沸騰したら弱火で10分→火を止めてから8分蒸らし。で、出来上がり。
No.22 主 古田織部
EWhVOwCLbu
21/02/24 08:35:11
>>20ありがとうございます。
水に浸す時間って長くなる分には大丈夫ですか？
仕事していて帰ってきてから浸すと炊き上がるまでの時間が遅くなるのでお昼に一度家に帰れるのでその時に水に浸しておいて帰ってきたらすぐに火をつけようと思ってます。
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.26 真田幸村
fTlHdpIuSX
21/02/24 09:38:27
>>22
横からだけど、浸す時間長くても問題ないよ。一晩浸すことある。
ただ、お水をいつもの感覚で入れるとちょっと柔らかめに仕上がるね。
浸す時間が長い時はお水少なめにして炊いてる。