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自治会入らないと変な人扱いなの？
21/03/15 12:15:24
>>1040このばあいレッジャーノが入っているかどうかも大切な事じゃない？パルメザンチーズをパルミジャーノと言うのは、何語か、と言うことかと。
21/03/15 13:03:40
>>1041 正式名称がパルミジャーノレッジャーノで、イタリアの特定地域で決められた製法に則って作られたチーズ。英訳がパルメザン。ただ市場に出回ってるパルメザンは必ずしも100%パルミジャーノ・レッジャーノではなく、混ぜ物入ってたりする。それで彼女が混乱してんじゃない？あと自分の類推だけど、パルミジャーノてのは後のレッジャーノを省略したのでは？
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No.1041 宮本武蔵（強い）
21/03/15 12:15:24
>>1040このばあいレッジャーノが入っているかどうかも大切な事じゃない？パルメザンチーズをパルミジャーノと言うのは、何語か、と言うことかと。
No.1044 片倉小十郎井伊直政
21/03/15 13:03:40
>>1041
正式名称がパルミジャーノレッジャーノで、イタリアの特定地域で決められた製法に則って作られたチーズ。英訳がパルメザン。ただ市場に出回ってるパルメザンは必ずしも100%パルミジャーノ・レッジャーノではなく、混ぜ物入ってたりする。それで彼女が混乱してんじゃない？あと自分の類推だけど、パルミジャーノてのは後のレッジャーノを省略したのでは？
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