現役CAユーチューバーちあき へのコメント(No.1041

  • No.1041 宮本武蔵(強い)

    21/03/15 12:15:24

    >>1040このばあいレッジャーノが入っているかどうかも大切な事じゃない?パルメザンチーズをパルミジャーノと言うのは、何語か、と言うことかと。

コメント

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返信コメント

  • No.1044 片倉小十郎井伊直政

    21/03/15 13:03:40

    >>1041
    正式名称がパルミジャーノレッジャーノで、イタリアの特定地域で決められた製法に則って作られたチーズ。英訳がパルメザン。ただ市場に出回ってるパルメザンは必ずしも100%パルミジャーノ・レッジャーノではなく、混ぜ物入ってたりする。それで彼女が混乱してんじゃない?あと自分の類推だけど、パルミジャーノてのは後のレッジャーノを省略したのでは?

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