コールスロー
進む“コメ離れ”価格低下も販売数は横ばい『需要に応じた生産』農業への影響は?
2026年7月15日 16:00
モーニングショー(日本テレビ)
コメの価格が1年半ぶりの低水準となっています。
しかし、消費の現場ではコメ離れが進んでいます。
改正食糧法に明記された『需要に応じた生産』がもたらす農業への影響についてもみていきます。
■“コメ離れ”価格低下も食卓に“異変”炭水化物の摂取減も
下落するコメ価格と、販売数についてみていきます。
スーパーのコメ販売価格です。
最新の価格は、3458円となっており、最高値を記録した2026年1月より、1000円近く安くなっていて、約1年半ぶりの低水準となっています。
しかし、2026年3月からの販売価格と販売数量をみていくと、価格は一貫して下がっていますが、販売数量は、ほぼ横ばいになっていることがわかります。
なぜこのような状況になっているのでしょうか。
スーパーの買い物客に話を聞きました。
60代女性は「5キロ2000円くらいで買えていた時は、息子はお米をどんぶりで食べていたけど、今はコメの量を減らしつつ、炭水化物を維持できるようにやきそばやスパゲッティ、パンをピザ風にしたものなどで工夫して食べさせている」と話します。
20代男性です。「コメが不足し、高騰したとき、朝はパンを食べるようになった。コメの値段が下がった今でも、パンを食べている」
80代男性は「コメが値上がりした時に、主食を麺類に切り替えた。コメの値段が下がっても麺類中心の生活が続く」と話しています。
横浜のスーパー『セルシオ』の久保田さんは「コメの価格は下がっているが、購入量は増えていない。パンや麺類の売り上げは減っていないのでコメの代替品として定着して、戻り切らないことも考えられる」と話します。
続く
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No.12 部活帰りの食欲がすごい
26/07/17 10:20:05
>>1
モーニングショーって、バラエティであるショーであって報道番組でもないし、ニュースでないからね
情報の正確性や信ぴょう性は問いませんって、以前インタビューで局のお偉いさんも言ってるよ
この番組のメインというか、過半数以上の視聴者層は、流れた情報をうのみにして、その内容の正確性や信ぴょう性を確認しない、できない60代以上の老人だけど、主大丈夫?
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No.11
No.10 春雨サラダ
26/07/17 10:15:47
日本の農家さんがリタイヤして余った土地に、いつのまにか外国人農家が増えてるって、お米の産地に住む義親が心配してた。
その人達は農協に入らず、米や野菜を作っていて、地元にも卸さずそのまま海外に売っているらしいと。
このままそんな事され続けたら、日本に住む日本人の口に入る国産の食べ物はごく僅かになるかも。
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No.9 パフェ
26/07/17 10:10:37
値上げしてお菓子は買わなくなったけど、どんなに値上げしてもお米を買わなくなることはないな。むしろ、パンを全然買わなくなった。
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No.8 部活帰りの食欲がすごい
26/07/17 10:10:06
食生活の多様化で、米を食べる量はもともと減っていたから減反してたんでしょ
こんなの今更の話
主は価格が下がったのに販売数が伸びないとか言いたいみたいだけど、ここ数年ですら高かった時期からずっと一定数売れてるの
https://www.maff.go.jp/j/nousan/kokumotu/ksppos.pdf
高いから買えない、買わないと騒いでる人たち以外は、値段が高くても安くてもみんな買ってるのよ
この情報って1年以上前から出てるし、主はトピタイに「コメ離れが深刻 卸業者「助けて!」 」って無理やりつけてるけど、貧乏なの?
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No.7 そうめんリクエストが続く
26/07/17 10:06:54
お米食べなくなった人もいるのかな
精米5月下旬と書かれたお米がまあまあ見かける、このままだと農家の方が生活できなくなるからうちはお米をガンガン食べる
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No.6 富士山
26/07/17 09:33:07
うちはずっと米の消費量が変わらないどころか子どもの成長と共に増えてる。
まあうちの場合は農家の実家や親戚から米が送られてくるからね。
>>5さんの言う通り、余ってるなら放出して減った備蓄米の買い戻しに使えばいいのよ。どのみち放出前の備蓄量には戻さなきゃいけないんてしょ?ならちょうど良いじゃん。
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No.5 おかひじき
26/07/17 09:28:13
低水準っていうほど安くなった感じしないけど・・・
前はブランド米でも5kg2000円強くらいだったからね。
でも農家さんの収入増になるなら、この価格帯でもいいや。
将来的にお米がなくなる(採算がとれなさすぎて作る人がいなくなる)方が困る
ところでお米がダブついてるんだったら、
放出してほとんど残りがない「備蓄米」を今こそ買い戻すときじゃないの?
原油が入ってこない今、今後の食料生産にも影響あるかもだし、
ただでさえ災害の多い国なんだからさー。食料の備え大事。個人では限界がある。
税金はこういうことに使ってほしいよ。
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No.4 枝豆
26/07/17 09:23:08
今さら米離れとか言われてもピンとこないよ。そもそも日本人がコメ離れして需要が減ったから長年減反してたんじゃないの。とっくにコメ離れしてるんだよ。コメ不足でパンや麺に変えてそのまま、というのは全体的に見たら一部の人だけだと思うよ。そんな人もいる、というレベルじゃないかな。子供もご老人も数年で食べる量は変わるしね。
うちはずっとお米食べる頻度は特に変わってないよ。
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No.3 ライチ
26/07/17 09:14:32
我が家も、朝食は「おにぎりと具沢山の汁物」だったのが、コメが値上がりしてからは「パンと具沢山のスープ」になってそのままだなあ。
子供がいろんなジャムを選ぶのにはまったから、まあこのままでいいかってなってる。
夕食も週の半分くらいは麺類になった。
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No.2 栄養バランスが気になる
26/07/17 09:09:48
お米の価格が戻ってから再度検討の必要があると思う。どこかで流通を止めて価格を上げていた業者が売れなくなったから助けてと言われても。。。
お米は一回で何食分も炊けてコスパがいいし、アレンジが無限。
パンと麺の売り上げが変わってないのなら ただ単にお米を食べるのを我慢している可能性もある。半年後一年後の価格がもう少し下がってからの比較をみたい。
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No.1 主 コールスロー
26/07/17 08:51:44
農業経済学が専門の宮城大学名誉教授、大泉一貫さんです。「いったんコメ離れしてしまったら、コメ中心の消費パターンに戻しづらくなる。このままいくと米価は3500円台ぐらいでとどまりそうだが、この価格だとコメ離れのトレンドは変わらない」
コメの消費量についてみていきます。1人当たりの年間のコメの消費量は、2024年度までの30年で21%減少しています。
そして2025年度の1人1カ月あたりのコメの消費量も前年比で6.1%、お茶碗4.4杯分減っています。
コメとほかの主食の購入量を比べてみます。コメ・パン・麺類の購入量を見ていくと、コメは1995年に年間で106.4キロだったのが、2025年には61.3キロと大幅に減少しているのに対し、パンと麺類は横ばいとなっています。
さらに炭水化物自体の摂取量も減っています。炭水化物の摂取量について、大泉名誉教授によると「昔よりカロリーをおかずで摂取し、炭水化物を控える傾向」があるということです。
グラフを見ると、炭水化物の摂取量は30年で15%減っており、これもコメの消費減につながっているといいます。
(以下略)
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https://news.tv-asahi.co.jp/news_economy/articles/900195025.html
日テレニュース
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