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＜嫁の好き嫌い＞お正月集まる時のメニュー
石田三成
20/09/25 15:56:33
例えば醤油が100mlなら酒は200mlって言う事ですか
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20/09/25 15:58:53
>>1 ありがとうございます！ 煮物作りたくてレシピ見たら 水、醤油、酒、みりん、砂糖 5、1、1、1、1 って書いてあったのですが 500ml、後は100mlずつで良いって事でしょうか
返信
2件
20/09/25 16:03:43
>>3 砂糖の1とはどのくらいなんでしょうか…
20/09/25 16:07:12
>>4 とりあえず水100の醤油、酒、みりんを50mlずつ入れてみましたが、水分たりてないですよね…？
3件
20/09/25 16:07:57
>>6 書いてないです… 見てるサイトが悪いのかな 違うレシピ探してみます！
20/09/25 16:14:44
少ない気がして 醤油、酒、みりんをプラス50ml お水を200ml入れたら今度はヒタヒタになってしまいましたが…こんな感じでも大丈夫でしょうか？ 煮物難しい
20/09/25 16:15:12
>>11 入れてしまいました… 汁捨ててやり直した方がいいでしょうか？
20/09/25 16:19:44
>>14 ありがとうございます！とりあえず煮てみます
20/09/25 16:20:20
>>15 ありがとうございます！ 多かったらシンクにポイします！とりあえず今から煮てみます
20/09/25 16:21:07
>>16 濃いですか？ 合計で100mlずつ、お水が300ml入ってます もっと水入れたほうが良いですか？
1件
20/09/25 16:22:15
>>17 お水は合計で300ml入ってます 醤油とかは100mlずつ入ってるんですが、お水たしたほうがいいですか？
20/09/25 16:23:08
>>21 味は普通です！でも煮ると濃くなっちゃうんですよね？ まだ煮詰まってない状態で濃くも薄くもない感じです
20/09/25 16:26:47
>>24 アドバイスありがとうございます！ とりあえず不安なのでお水を更に200入れて、汁捨てました。 次からその分量でやってみます！
20/09/25 16:29:01
>>25 ありがとうございます！ 分量カップが50mlからしかなくて…やっぱり計量スプーンは必要ですね
20/09/25 16:30:26
>>26 とんでもないです！ 料理が本当に苦手で、自分自身も煮物ってあまり食べた事なくて。 でも旦那に煮物が食べたいと言われ作ってみてるんですが、煮物難しすぎる
20/09/25 16:30:51
>>27 はい、すみません
20/09/25 16:34:02
>>28 ですよね… とりあえず水をプラス200入れたので、これで5:1になったと思います！多過ぎた汁はシンクにポイしました！笑 いいえ、アドバイスありがとうございます！勉強になりました。後は待つのみですね！
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No.2 主 石田三成
20/09/25 15:58:53
>>1
ありがとうございます！
煮物作りたくてレシピ見たら
水、醤油、酒、みりん、砂糖
5、1、1、1、1
って書いてあったのですが
500ml、後は100mlずつで良いって事でしょうか
返信
2件
No.5 主 石田三成
20/09/25 16:03:43
>>3
砂糖の1とはどのくらいなんでしょうか…
返信
No.7 主 石田三成
20/09/25 16:07:12
>>4
とりあえず水100の醤油、酒、みりんを50mlずつ入れてみましたが、水分たりてないですよね…？
返信
3件
No.8 主 石田三成
20/09/25 16:07:57
>>6
書いてないです…
見てるサイトが悪いのかな
違うレシピ探してみます！
返信
No.12 主 石田三成
20/09/25 16:14:44
少ない気がして
醤油、酒、みりんをプラス50ml
お水を200ml入れたら今度はヒタヒタになってしまいましたが…こんな感じでも大丈夫でしょうか？
煮物難しい
返信
No.13 主 石田三成
20/09/25 16:15:12
>>11
入れてしまいました…
汁捨ててやり直した方がいいでしょうか？
返信
2件
No.18 主 石田三成
20/09/25 16:19:44
>>14
ありがとうございます！とりあえず煮てみます
返信
No.19 主 石田三成
20/09/25 16:20:20
>>15
ありがとうございます！
多かったらシンクにポイします！とりあえず今から煮てみます
返信
No.20 主 石田三成
20/09/25 16:21:07
>>16
濃いですか？
合計で100mlずつ、お水が300ml入ってます
もっと水入れたほうが良いですか？
返信
1件
No.22 主 石田三成
20/09/25 16:22:15
>>17
お水は合計で300ml入ってます
醤油とかは100mlずつ入ってるんですが、お水たしたほうがいいですか？
返信
No.23 主 石田三成
20/09/25 16:23:08
>>21
味は普通です！でも煮ると濃くなっちゃうんですよね？
まだ煮詰まってない状態で濃くも薄くもない感じです
返信
2件
No.29 主 石田三成
20/09/25 16:26:47
>>24
アドバイスありがとうございます！
とりあえず不安なのでお水を更に200入れて、汁捨てました。
次からその分量でやってみます！
返信
No.32 主 石田三成
20/09/25 16:29:01
>>25
ありがとうございます！
分量カップが50mlからしかなくて…やっぱり計量スプーンは必要ですね
返信
No.34 主 石田三成
20/09/25 16:30:26
>>26
とんでもないです！
料理が本当に苦手で、自分自身も煮物ってあまり食べた事なくて。
でも旦那に煮物が食べたいと言われ作ってみてるんですが、煮物難しすぎる
返信
No.35 主 石田三成
20/09/25 16:30:51
>>27
はい、すみません
返信
No.36 主 石田三成
20/09/25 16:34:02
>>28
ですよね…
とりあえず水をプラス200入れたので、これで5:1になったと思います！多過ぎた汁はシンクにポイしました！笑
いいえ、アドバイスありがとうございます！勉強になりました。後は待つのみですね！
返信