ハンバーグに入れる玉ねぎ、みじん切りじゃなくておろしちゃダメ?

  • 料理・家事
  • 真田信幸
  • 20/09/11 19:43:35

結婚して料理をするようになって3年くらい経つのに、未だに玉ねぎのみじん切りが苦手です。
今日の夕飯はハンバーグなので、普通だったら玉ねぎをみじん切りしなければいけないけれど、いっそ大根おろしのように玉ねぎをおろしちゃえばいいかもと考え、やってみようと思いました。
しかし、それを見た夫から「玉ねぎが辛くなりそう」という理由で止められてしまい、結局夫がみじん切りをすることに。
やっぱり、おろした玉ねぎをハンバーグに入れるってダメなのかな?
おろした玉ねぎを入れたハンバーグは結局作れていないから、上手くできるのかはわからずじまいです。

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ママ達の声投稿されたコメントを掲載しています

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    • 20/09/13 02:04:22

    >>28

    甘味じゃない?

    • 0
    • 20/09/13 02:10:13

    おろすと水っぽくなりそう。

    • 5
    • 36
    • 足軽(鉄砲)
    • 20/09/13 18:28:08

    加熱すれば辛味は甘味に変わるから、辛くはならないけど。水分が出すぎて形作れないと思うよ。

    • 1
    • 37
    • 風魔小太郎(強い)
    • 20/09/13 19:52:32

    いつもすりおろしてる

    • 1
    • 20/09/13 19:54:56

    びちょびちょになって焼いた時に水が出るからやめた方がいいよ。 
    みじん切りの練習をするか、苦手なら薄切りにしてからみじん切りにしてみたら?

    • 3
    • 39
    • 宮本武蔵(強い)
    • 20/09/13 19:56:53

    バーミックス持ってないなら買えば?
    安いし

    • 0
    • 40
    • 足軽(弓)
    • 20/09/13 19:56:59

    毎回旦那にやってもらえばいいさ。
    仲が良くて羨ましい。
    うちの旦那は学生のころの調理実習以来包丁握ったことないって豪語してる。

    • 0
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