みんな家に包丁何本ある? へのコメント(No.21

  • No.15 立花宗茂

    20/09/03 23:55:51

    三徳、刺身包丁、牛刀、ペティ、パン切り

    でも使うのは専らペティ
    時々牛刀

    パン切りは旦那や子どもがよく使う
    三徳はペティが使えないときにしか使わない
    刺身包丁は鰹のたたき専用

  • No.21 毛利元就

    20/09/04 00:00:07

    >>15

    ぴったり5本だ!
    参考になる!

コメント

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返信コメント

  • No.50

    ぴよぴよ

  • No.52 武田信繁

    20/09/04 00:54:39

    >>21
    牛刀あれば、刺し身包丁とパン切りは要らないよ

    家庭なら短めの牛刀が使い易い
    あと三徳とベティナイフ
    あとは、冷凍品を切る包丁と小出刃

    魚くらい慣れで克服しないと

    私は関の刃物職人が手作りしたのを使ってる
    短め牛刀を1番良く使う

    冷凍切る包丁は専用の安物か古い昔の安物の包丁使ってる。

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