尼子経久
義母が、包丁は5本くらい持ちなさい!好きなの買ってあげるから!っていうから、買ってもらおうと思うんだけど、種類どうしようか悩んでるんだよね。
みんな包丁何本持ってる?どんな組み合わせで持ってる?
自分は牛刀とペティナイフの2本で、ぶっちゃけこれで十分な気がするんだけど、あと3本何にしたらいいかなー?
アドバイスください。
ちなみに魚は絶対家で捌かない。気持ち悪くてさわれない。
古トピの為、これ以上コメントできません
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No.58 織田信長
20/09/04 13:26:06
>>54
ありがとうございます!
返信
No.57 主 毛利元就
20/09/04 10:19:30
みなさんコメントありがとうございます。
全部に返せなくてすみません。
義母の5本であるべしのこだわりはよく分からないけど、買ってくれるなら買ってもらっちゃおー!という発想です(笑)
みんなのコメント見ると三徳とパン切有ると良さそうかなー!
あとは義母が魚魚いうから出刃かな。。
返信
No.56 清水宗治
20/09/04 01:48:32
物沢山いらないから三徳1本。
何その義母の5本という決めつけ?
返信
No.55 足軽(長柄)
20/09/04 01:43:29
三徳2本、出刃、刺身、パティ、パン切り
三徳以外はダイソーで買ったからペラペラで切れ悪い
返信
No.54 武田信繁
20/09/04 01:05:40
>>53
>>52 だけど、短め牛刀、三徳、ベティナイフ、全部関市の刃物職人が作った薄刃です。
パンも刺し身も牛刀で良く切れるよ
返信
1件
No.53 織田信長
20/09/04 00:56:58
三徳、牛刀、ペティ
パン切りと薄刃ほしい
返信
1件
No.52 武田信繁
20/09/04 00:54:39
>>21
牛刀あれば、刺し身包丁とパン切りは要らないよ
家庭なら短めの牛刀が使い易い
あと三徳とベティナイフ
あとは、冷凍品を切る包丁と小出刃
魚くらい慣れで克服しないと
私は関の刃物職人が手作りしたのを使ってる
短め牛刀を1番良く使う
冷凍切る包丁は専用の安物か古い昔の安物の包丁使ってる。
返信
1件
No.51 北条政宗
20/09/04 00:51:50
>>41
白菜を思いっきり切りたい!みたいな
感じだったから長めの包丁ばかりだけど
刺身包丁とか欲しいなって今思った。笑
返信
No.50
No.49 北条氏綱
20/09/04 00:50:22
菜切り包丁と三徳包丁とペティナイフ。
あと、パン用のとか波形ナイフとか。
柳包丁も持ってたけどサビたから捨てた。
返信
No.48 大谷吉継
20/09/04 00:50:13
三徳、出刃、ペティナイフ
三徳以外ほぼ出番なし
返信
No.47 長宗我部元親
20/09/04 00:45:43
地元
堺の包丁三本
返信
No.46 ザビエル
20/09/04 00:45:41
>>35 旦那が釣り好きだからよく釣ってきたのを捌いてるよ。
返信
No.45 里見義堯
20/09/04 00:45:09
切れないのが3本
返信
No.44 立花誾千代
20/09/04 00:45:08
>>43
うーうん
イスト買ったの最近で思い出した
もう一本の三徳はグローバルじゃないからゆくゆくは02の小さめが欲しいと思ってる
返信
No.43 主 毛利元就
20/09/04 00:42:40
>>40
わざわざ見てくれたの?!ありがとー!
やっぱり長い方がいいのかな!
返信
1件
No.42 主 毛利元就
20/09/04 00:41:25
>>38
やっぱりその3種類が多いね
2本足すとしたら何足す?
返信
No.41 主 毛利元就
20/09/04 00:40:40
>>37
私も義母に言われるまで種類分からなかったから勉強中…
長い包丁ばっかり??
返信
1件
No.40 立花誾千代
20/09/04 00:39:33
>>39
三徳2種類あったね
01の大きい方
返信
1件
No.39 主 毛利元就
20/09/04 00:38:00
>>36
うちもグローバル使ってるけど、長さ2種類くらいあった気がする
長い方が便利かなぁ?
返信
1件
No.38 本多忠勝
20/09/04 00:37:15
三徳、牛刀、ペティナイフの3本。
返信
1件
No.37 北条政宗
20/09/04 00:36:56
>>31
三徳、穴明、牛刀だった
確認しないと分からないレベルで
包丁にこだわれない……
返信
1件
No.36 立花誾千代
20/09/04 00:36:20
>>34
どれくらいかな?
標準サイズだと思うけど
グローバルイストとグローバルのを使ってる
返信
1件
No.35 主 毛利元就
20/09/04 00:35:14
>>33
家で結構魚捌く?
返信
1件
No.34 主 毛利元就
20/09/04 00:34:28
>>32
牛刀と三徳の刃渡りどれくらい?
返信
1件
No.33 ザビエル
20/09/04 00:32:48
出刃、三徳、ペティナイフの3本だよ。
返信
1件
No.32 立花誾千代
20/09/04 00:32:05
牛刀
三徳 2本
ペティナイフ
パン切り用ナイフ
刺身包丁を買い足そうか迷ってる
返信
1件
No.31 主 毛利元就
20/09/04 00:29:03
>>28
その3本は種類何??
返信
1件
No.30 主 毛利元就
20/09/04 00:28:14
>>27
是非種類教えて!
返信
No.29 主 毛利元就
20/09/04 00:27:54
>>26
パン切りってみんな持ってるんだねー
返信
No.28 北条政宗
20/09/04 00:20:54
包丁に全くこだわりなくて安物使ってたけど
切れ味悪くなったから引き出物カタログで
包丁セットと交換したらちょっと増えた。
キッチンの扉の裏の包丁保管する所には3本
包丁セットの中には使わない数本眠ってる
返信
1件
No.27 匿名
20/09/04 00:11:52
5本かな?
良く使うのは3本位。
調理師免許の資格取ってから2本増えた。
返信
1件
No.26 北条氏綱
20/09/04 00:08:35
果物、パン、普段使いのやつと普段使いの少し良いやつ、お肉用持ってるよ。
返信
1件
No.25 主 毛利元就
20/09/04 00:07:57
>>22
そっかー
きっと私もいま使ってるやつしか使わなくなるんだろうなぁ…
返信
No.24 主 毛利元就
20/09/04 00:07:17
>>19
プロの人?!
持ってる種類とメインで使ってるの何か教えて
返信
No.23 榊原康政
20/09/04 00:02:35
>>19店屋かい?
返信
No.22 尼子晴久
20/09/04 00:01:11
>>7三徳2本あるけど1本しか使ってないよ。1本旦那がサプライズでプレゼントしてくれたけど使いにくくて。
私はもう包丁欲しいと思わないや。参考にならずごめん。
返信
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No.21 主 毛利元就
20/09/04 00:00:07
>>15
ぴったり5本だ!
参考になる!
返信
2件
No.20 主 尼子経久
20/09/03 23:58:53
>>14
やっぱり魚捌く場合は出刃いるよね。
義母は魚料理作れ作れ言ってくる。
無視してるしあんたの息子魚嫌いじゃんって感じ。
返信
No.19 宇喜多直家
20/09/03 23:57:48
20数本
返信
2件
No.18 主 尼子経久
20/09/03 23:57:12
>>13
パン切り便利??
どれくらいパン食べてる?
返信
No.17 主 尼子経久
20/09/03 23:56:31
>>12
やっぱり使用頻度は2本くらいに偏るよね
返信
No.16 主 尼子経久
20/09/03 23:55:52
>>11
確かに義母は出刃がどうとか言ってたな。
菜切と刺身かー!
返信
No.15 立花宗茂
20/09/03 23:55:51
三徳、刺身包丁、牛刀、ペティ、パン切り
でも使うのは専らペティ
時々牛刀
パン切りは旦那や子どもがよく使う
三徳はペティが使えないときにしか使わない
刺身包丁は鰹のたたき専用
返信
1件
No.14 明智光秀
20/09/03 23:50:38
三徳2本、ペティ1本、パン切り1本、
旦那が趣味で釣りするから、出刃の大と小
全部ので6本
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No.13 真田昌幸
20/09/03 23:50:36
三徳2本、パン切り1本、ペティ1本。
もう1本増やすなら小さめのセラミックのやつが良いな。
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No.12 斎藤朝信
20/09/03 23:49:50
三徳とペティしか使わない
出刃と柳刃、パン切りはあるけどほぼ出番なし
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No.11 本多小松
20/09/03 23:49:36
>>6
義母的には出刃を勧められそうだけど、私なら菜切り包丁と、あまり長くない刺身包丁かな。
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No.10 主 尼子経久
20/09/03 23:47:21
>>9
パン家で焼いたりする?
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No.9 足軽(弓)
20/09/03 23:46:10
三徳2本と、パン切の長いやつ。
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