無添加ママ、自然派ママ専用 へのコメント(No.133

  • No.81 佐々木小次郎(強い)

    20/08/20 22:20:36

    味の素使いますか?
    バズレシピの人が味の素よく使うんだけど、賛否両論で。

  • No.133 明智光秀

    20/08/20 23:03:39

    >>81
    私はたまに使うよー。
    パンダの小瓶ぜんぜん減らないけど、なんか味がボヤけてるなってときに一振。
    塩とか足したくないときにうまみ足す。
    化学調味料を化学物質かなんかだと勘違いしている人いるよねー。

コメント

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返信コメント

  • No.154 斎藤道三

    20/08/20 23:17:27

    >>133自然由来のものでも濃度によって害があるんだよ。グルタミン酸アミノ酸はそれ自体無害だけど、濃度を濃くすることによって中毒性のある刺激になって、それなしでは物足りない脳になっていくんだよ。
    その証拠に、アミノ酸入ってないめんつゆとか薄くしか塩かけてない手作りポテチは物足りないって感じて塩とか何かしらの味を足す人が多いはず。

  • No.180 細川忠興

    20/08/20 23:54:21

    >>133
    グルタミン酸ナトリウム(味の素)はかなり中毒性があるから王将とか飲食店では大量に使ってるよ。また、食べたくなるんだよね。覚せい剤みたいな。
    それと味覚が破壊されていく。絶対に買わないし使わない。

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