すぐに空いた皿下げる店員 へのコメント(No.12

  • No.12 陶晴賢

    20/08/10 12:23:09

    昔居酒屋でバイトしてたときはさげるよう言われてたよ。
    もちろん食べて速攻下げるとかはお門違いというか店員の性格な気がするけど、、、
    目の前にお皿があるより、下げてテーブルがすっきりした方が、次何頼む?デザート頼む?とかなり、売り上げが上がるらしいです。
    もちろん裏方も早くお皿洗いできるし一石二鳥。

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