• No.35 山県昌景

    20/08/09 11:49:38

    ウェイパーとシャンタンは味濃いし、それだけで味が決まってしまう。
    ガラスープはほんわかだから 本当にダシって感じ。ベースの味にはなるけど、そこからどんな味付けにでも変えられる。

    ご飯作るのめんどくさいときはウェイパーとかシャンタンの方が楽かもしれないけどワンパターンな味付けになって飽きる。 ガラスープとこれらは別物と考えた方がいいと思う。

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