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19/12/17 18:51:29
>>67こういうこと書く人って自分は仕事できると思ってるんだろうね。 でも、大体が勘違いなんだよなー。笑
返信
19/12/17 18:51:09
そのお客さんはマナー違反だけど、注文間違えたり、ご飯がなかったり飲食店としてどうかと思うよ。
1件
19/12/17 18:51:01
>>72 テーブル席は、片付けてないテーブルが一席、あとのテーブル席は5席ありましたが埋まってました。 カウンターは、7席くらい空いてたかな。
19/12/17 18:50:34
某カレー屋で働いてますが、ピーク時は、1人のお客様は、カウンターへ アイドル時は、お好きなお席へと案内しています。 ウエイティングがない時、ピーク時以外は、提供優先してますよー
19/12/17 18:49:27
>>70 あるから言ってる じゃあお客さんが来ても片付ける時間がないからって帰すの？どうにかしてでも片付けるでしょ？ 1人の人はカウンターに行って欲しい気持ちもわかるけど、主は客に強要しすぎ
19/12/17 18:49:02
>>71勝手に出来ない。チェーン店だから。
19/12/17 18:48:11
>>67優先順位って知ってる？ そこしか座る場所がないなら、そりゃ即片付けるだろうけど、座れない状況じゃないなら、片付けは後にするよ？ そういうことが分からないタイプ？
2件
19/12/17 18:47:33
忙しい時間帯は少人数の方はカウンターへご案内致します。ご理解下さいって貼っておけば？
19/12/17 18:46:56
>>67 いやいや飲食の忙しい時は 無理やろ 働いたことあるか
19/12/17 18:45:42
>>67その数分が厳しいのよ。 おかわり用のご飯も無くなったの気づかなく怒られたし。
19/12/17 18:45:20
>>65 もう聞き返す時点で面倒な人だね。
19/12/17 18:43:32
主、仕事できなそう 片付けなんてほんの数分でしょ？
4件
19/12/17 18:42:58
>>64わたしもひとりならカウンター行きますね。荷物入れもありますし。
19/12/17 18:42:19
>>49 ひとりのお客様はカウンターへ行って下さいと言いました。 そうしたら3名ひとりなのにテーブル席にいるお客いるじゃん？なんでわたしはだめなのよ？って言われました。 そのお客様は、暇な時間に来られた方なんで。と話してカウンターへ行って貰いました。
19/12/17 18:40:58
混んでるのにテーブル席に座るって強者だね。私には考えられん
19/12/17 18:40:45
>>56 そうですよね。もう何でもかんでも書かないと駄目なんですよねー。
19/12/17 18:39:44
>>53忙しくて片付けする暇ないのは見たらわかるよね？ なのにそこ早く片付けてよと言うのは嫌な客ですよね？
19/12/17 18:39:28
たまに他に空いてるのに、片付けてない席片付けてって言う客見かけるけど案内しないタイプなのか。 まぁ普通、思ってても店員さん忙しそうにしてたらそんな事言えないよね。凄いね。その人。
19/12/17 18:38:31
>>52良心的な方は皆さんひとりなら暇なときでもカウンター行って下さいます。 ワガママな方は忙しいときでもテーブル席に行きますね。
19/12/17 18:37:06
>>54出来れば座ってほしくないです。片付ける暇がないときもあるから。ホールふたりはキツイんです。 うちは食券は券売機で買ってそれを頂くスタイルの店ですが、それでもお茶だしして料理運んで下げてテーブル吹いてしなきゃいけないから。
19/12/17 18:34:38
>>57うちは、案内はしない店です。
19/12/17 18:27:31
ってか ランチタイム時とかって店員が席に案内するまで待っているんじゃないの？ 勝手に入って座るの？
19/12/17 18:23:11
うーん。ならば店の入り口に ランチタイム時のお一人様はカウンター席へお願いいたします って書いて立て看板を置いておくしかないよね 他のホールスタッフはどの様な対応をするのか聞いてみたらいいじゃない
19/12/17 18:21:30
店員さんが忙しそうにしてたら、協力したらいいのに、お客様は神様じゃないよ
19/12/17 18:20:31
え？ 片付けてない席に座ったらマナー違反なの？
19/12/17 18:13:32
>>36 主は自分だけ嫌な思いをしたと思ってるの？ きっと、お客も嫌な店員だと思っているよ。 お互いさまじゃん。
19/12/17 18:10:44
まぁ大体の人は空気読めるからカウンターに自ら行くけど 一定数いるよね 1人なのにテーブル席座る人 でも世の中発達とか脳の病気の人も多いから仕方ない部分もある
19/12/17 18:07:40
>>35 主さん向いてないんじゃい？
19/12/17 18:06:40
もうルールとして、混雑が予想される時間帯はお一人様はカウンターへお願いします。 と入口に張り出しておくんだよ。 客側から見ても、1人のくせにテーブル座ってんなよ、と思うよ。 混んでる時間なら。
19/12/17 18:06:37
主さんはどんな対応をしたの？顔に察しろよ迷惑な客！とか出てたんじゃない？
19/12/17 18:03:56
>>42いや、主が悪いわけじゃないけど、客もめんどくさいやつだけど、その状況ならテーブル席に座らせるしかないよ。 その時一言、ランチタイムだから混んできたら移動してもらうことを告げておく。
19/12/17 18:03:35
>>39 次に2人以上の人たちが待ってるとかならわかるけど... 次に来た人が1人だったらその人は1人でもテーブル席に案内するんでしょ？
19/12/17 18:03:07
私もたまに一人で行くけど、混んでるなら、カウンターにするよ。 あと、子どもと行くこともあるけど、こどもは食べるのが遅いから、時間少しずらして行く。 思いやり？マナー？とかになるのかな。せっかく行くなら、落ち着いて、美味しく食べたい。 主さん大変だったね。お疲れ様です。いつもありがとう。
19/12/17 18:02:50
面倒な客だったね。 普通の人なら、店内と店員さんの様子を見て察するから。 カウンターならすぐに案内できるのに、ど～してもテーブル席っていうなら片付けるのを待ってもらうしかないね。
19/12/17 18:01:08
いちいち腹立ててたら身体がもたないよ。 飲食店なんて色々な客がいるんだから。
19/12/17 17:58:57
>>35 お客様は神様じゃないけどさ、主のお店は、お客に思いやりを強要するの？
19/12/17 17:58:31
わたしが間違ってたの？ わたしが悪いの？
19/12/17 17:58:20
そこまで強制できないからねぇ 1人でテーブル座って長居してる人居たら隣に団体座らせると大体すぐ逃げるように帰るよ 特に同世代だと鉄板
19/12/17 17:58:14
あー、でも客側でこういう席で嫌な思いしたことあるわ。 お好きな席にどうぞと言われ、角席に座ったら、他の席に移ってと言われた。 なんで？と聞いたら、常連さんが来たらいつもその席に座るので…。 との返事。 じゃあ好きな席に座れと言うな、常連専用なら予約席にしておけ、と言ってその店出た。 もう潰れた店だけど、その後二度と行かなかったよ。
19/12/17 17:57:32
>>37そうかもしれませんが、混んでるのにテーブル席にひとり座るかな？ しかも片付けてない席、早く片付けてって状況見て欲しいって。
19/12/17 17:57:04
ドラマ結婚できない男の桑野さん
19/12/17 17:56:09
>>19 お客様から指定がなければ1人の人をあえてテーブル席に通したりはしないけど その人はテーブル席がよくて片付けてと頼んだのにカウンターじゃなきゃダメだと言われたと思ったんじゃない？ そういう決まりがあるなら別だけど 1人で来た人がテーブル席を使っては行けないという決まりはないんだし お客様に気を遣えと強制するのは違うと思う
19/12/17 17:55:53
>>32ほんと嫌なお客でした。
19/12/17 17:55:21
>>33なんでそうなるかな？お客だって思いやりなきゃだめじゃない？
19/12/17 17:54:48
>>31ですよね。わたしは基本ひとりで食事行かないけど、もしひとりでしたら間違いなくカウンター行きますよ。 そのお客は、荷物多いからカウンター嫌だと言ってました。
店の都合にお客が合わせるべきって事？
19/12/17 17:54:25
すごい客だねー！ やだやだ。 申し訳ありませんがこれから混む時間帯なのでーとか言いたいけど、こういう客はなるべく絡まない方がいいから黙ってテーブル席に座らせてやればいいよ。
19/12/17 17:53:06
カウンター嫌がる人多いからねー。特に女性。 前働いてた職場は、自由に座ったりできるとこで、客が来店して当たり前のように下げてないテーブルに座って待ってたりしてたよ。 お客様は神様精神なんだろうね。仕方ないさ。お疲れ様。
19/12/17 17:53:05
>>26でも、状況を見て欲しいですよね？片付ける暇がなくそんな席に座られたくない！
19/12/17 17:52:09
その日は、かなりバタバタしていて 注文を通し忘れたり、順番間違えたりしてかなりお客にクレーム言われて参ってました。
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No.78 康永
19/12/17 18:51:29
>>67こういうこと書く人って自分は仕事できると思ってるんだろうね。
でも、大体が勘違いなんだよなー。笑
返信
No.77 文亀
19/12/17 18:51:09
そのお客さんはマナー違反だけど、注文間違えたり、ご飯がなかったり飲食店としてどうかと思うよ。
返信
1件
No.76 主 寛治
19/12/17 18:51:01
>>72
テーブル席は、片付けてないテーブルが一席、あとのテーブル席は5席ありましたが埋まってました。
カウンターは、7席くらい空いてたかな。
返信
1件
No.75 元弘
19/12/17 18:50:34
某カレー屋で働いてますが、ピーク時は、1人のお客様は、カウンターへ
アイドル時は、お好きなお席へと案内しています。
ウエイティングがない時、ピーク時以外は、提供優先してますよー
返信
1件
No.74 天仁
19/12/17 18:49:27
>>70
あるから言ってる
じゃあお客さんが来ても片付ける時間がないからって帰すの？どうにかしてでも片付けるでしょ？
1人の人はカウンターに行って欲しい気持ちもわかるけど、主は客に強要しすぎ
返信
No.73 主 寛治
19/12/17 18:49:02
>>71勝手に出来ない。チェーン店だから。
返信
No.72 建久
19/12/17 18:48:11
>>67優先順位って知ってる？
そこしか座る場所がないなら、そりゃ即片付けるだろうけど、座れない状況じゃないなら、片付けは後にするよ？
そういうことが分からないタイプ？
返信
2件
No.71 建治
19/12/17 18:47:33
忙しい時間帯は少人数の方はカウンターへご案内致します。ご理解下さいって貼っておけば？
返信
1件
No.70 安元
19/12/17 18:46:56
>>67
いやいや飲食の忙しい時は
無理やろ
働いたことあるか
返信
1件
No.69 主 寛治
19/12/17 18:45:42
>>67その数分が厳しいのよ。
おかわり用のご飯も無くなったの気づかなく怒られたし。
返信
No.68 昭和
19/12/17 18:45:20
>>65
もう聞き返す時点で面倒な人だね。
返信
No.67 天仁
19/12/17 18:43:32
主、仕事できなそう
片付けなんてほんの数分でしょ？
返信
4件
No.66 主 寛治
19/12/17 18:42:58
>>64わたしもひとりならカウンター行きますね。荷物入れもありますし。
返信
No.65 主 寛治
19/12/17 18:42:19
>>49
ひとりのお客様はカウンターへ行って下さいと言いました。
そうしたら3名ひとりなのにテーブル席にいるお客いるじゃん？なんでわたしはだめなのよ？って言われました。
そのお客様は、暇な時間に来られた方なんで。と話してカウンターへ行って貰いました。
返信
2件
No.64 康平
19/12/17 18:40:58
混んでるのにテーブル席に座るって強者だね。私には考えられん
返信
1件
No.63 永承
19/12/17 18:40:45
>>56
そうですよね。もう何でもかんでも書かないと駄目なんですよねー。
返信
No.62 主 寛治
19/12/17 18:39:44
>>53忙しくて片付けする暇ないのは見たらわかるよね？
なのにそこ早く片付けてよと言うのは嫌な客ですよね？
返信
No.61 永承
19/12/17 18:39:28
たまに他に空いてるのに、片付けてない席片付けてって言う客見かけるけど案内しないタイプなのか。
まぁ普通、思ってても店員さん忙しそうにしてたらそんな事言えないよね。凄いね。その人。
返信
No.60 主 寛治
19/12/17 18:38:31
>>52良心的な方は皆さんひとりなら暇なときでもカウンター行って下さいます。
ワガママな方は忙しいときでもテーブル席に行きますね。
返信
No.59 主 寛治
19/12/17 18:37:06
>>54出来れば座ってほしくないです。片付ける暇がないときもあるから。ホールふたりはキツイんです。
うちは食券は券売機で買ってそれを頂くスタイルの店ですが、それでもお茶だしして料理運んで下げてテーブル吹いてしなきゃいけないから。
返信
No.58 主 寛治
19/12/17 18:34:38
>>57うちは、案内はしない店です。
返信
No.57 文化
19/12/17 18:27:31
ってか ランチタイム時とかって店員が席に案内するまで待っているんじゃないの？ 勝手に入って座るの？
返信
1件
No.56 嘉慶
19/12/17 18:23:11
うーん。ならば店の入り口に
ランチタイム時のお一人様はカウンター席へお願いいたします
って書いて立て看板を置いておくしかないよね
他のホールスタッフはどの様な対応をするのか聞いてみたらいいじゃない
返信
1件
No.55 寛永
19/12/17 18:21:30
店員さんが忙しそうにしてたら、協力したらいいのに、お客様は神様じゃないよ
返信
No.54 正安
19/12/17 18:20:31
え？
片付けてない席に座ったらマナー違反なの？
返信
1件
No.53 弘長
19/12/17 18:13:32
>>36 主は自分だけ嫌な思いをしたと思ってるの？
きっと、お客も嫌な店員だと思っているよ。
お互いさまじゃん。
返信
1件
No.52 令和
19/12/17 18:10:44
まぁ大体の人は空気読めるからカウンターに自ら行くけど
一定数いるよね 1人なのにテーブル席座る人
でも世の中発達とか脳の病気の人も多いから仕方ない部分もある
返信
1件
No.51 明治
19/12/17 18:07:40
>>35
主さん向いてないんじゃい？
返信
No.50 建久
19/12/17 18:06:40
もうルールとして、混雑が予想される時間帯はお一人様はカウンターへお願いします。
と入口に張り出しておくんだよ。
客側から見ても、1人のくせにテーブル座ってんなよ、と思うよ。
混んでる時間なら。
返信
No.49 昭和
19/12/17 18:06:37
主さんはどんな対応をしたの？顔に察しろよ迷惑な客！とか出てたんじゃない？
返信
1件
No.48 至徳
19/12/17 18:03:56
>>42いや、主が悪いわけじゃないけど、客もめんどくさいやつだけど、その状況ならテーブル席に座らせるしかないよ。
その時一言、ランチタイムだから混んできたら移動してもらうことを告げておく。
返信
No.47 文永
19/12/17 18:03:35
>>39
次に2人以上の人たちが待ってるとかならわかるけど...
次に来た人が1人だったらその人は1人でもテーブル席に案内するんでしょ？
返信
No.46 元亨
19/12/17 18:03:07
私もたまに一人で行くけど、混んでるなら、カウンターにするよ。
あと、子どもと行くこともあるけど、こどもは食べるのが遅いから、時間少しずらして行く。
思いやり？マナー？とかになるのかな。せっかく行くなら、落ち着いて、美味しく食べたい。
主さん大変だったね。お疲れ様です。いつもありがとう。
返信
No.45 建武
19/12/17 18:02:50
面倒な客だったね。
普通の人なら、店内と店員さんの様子を見て察するから。
カウンターならすぐに案内できるのに、ど～してもテーブル席っていうなら片付けるのを待ってもらうしかないね。
返信
No.44 宝治
19/12/17 18:01:08
いちいち腹立ててたら身体がもたないよ。
飲食店なんて色々な客がいるんだから。
返信
No.43 弘長
19/12/17 17:58:57
>>35 お客様は神様じゃないけどさ、主のお店は、お客に思いやりを強要するの？
返信
No.42 主 寛治
19/12/17 17:58:31
わたしが間違ってたの？
わたしが悪いの？
返信
1件
No.41 寛永
19/12/17 17:58:20
そこまで強制できないからねぇ
1人でテーブル座って長居してる人居たら隣に団体座らせると大体すぐ逃げるように帰るよ
特に同世代だと鉄板
返信
No.40 永享
19/12/17 17:58:14
あー、でも客側でこういう席で嫌な思いしたことあるわ。
お好きな席にどうぞと言われ、角席に座ったら、他の席に移ってと言われた。
なんで？と聞いたら、常連さんが来たらいつもその席に座るので…。
との返事。
じゃあ好きな席に座れと言うな、常連専用なら予約席にしておけ、と言ってその店出た。
もう潰れた店だけど、その後二度と行かなかったよ。
返信
No.39 主 寛治
19/12/17 17:57:32
>>37そうかもしれませんが、混んでるのにテーブル席にひとり座るかな？
しかも片付けてない席、早く片付けてって状況見て欲しいって。
返信
1件
No.38 応保
19/12/17 17:57:04
ドラマ結婚できない男の桑野さん
返信
No.37 明治
19/12/17 17:56:09
>>19
お客様から指定がなければ1人の人をあえてテーブル席に通したりはしないけど
その人はテーブル席がよくて片付けてと頼んだのにカウンターじゃなきゃダメだと言われたと思ったんじゃない？
そういう決まりがあるなら別だけど
1人で来た人がテーブル席を使っては行けないという決まりはないんだし
お客様に気を遣えと強制するのは違うと思う
返信
1件
No.36 主 寛治
19/12/17 17:55:53
>>32ほんと嫌なお客でした。
返信
1件
No.35 主 寛治
19/12/17 17:55:21
>>33なんでそうなるかな？お客だって思いやりなきゃだめじゃない？
返信
2件
No.34 主 寛治
19/12/17 17:54:48
>>31ですよね。わたしは基本ひとりで食事行かないけど、もしひとりでしたら間違いなくカウンター行きますよ。
そのお客は、荷物多いからカウンター嫌だと言ってました。
返信
No.33 弘長
19/12/17 17:54:48
店の都合にお客が合わせるべきって事？
返信
1件
No.32 天平神護
19/12/17 17:54:25
すごい客だねー！
やだやだ。
申し訳ありませんがこれから混む時間帯なのでーとか言いたいけど、こういう客はなるべく絡まない方がいいから黙ってテーブル席に座らせてやればいいよ。
返信
1件
No.31 延徳
19/12/17 17:53:06
カウンター嫌がる人多いからねー。特に女性。
前働いてた職場は、自由に座ったりできるとこで、客が来店して当たり前のように下げてないテーブルに座って待ってたりしてたよ。
お客様は神様精神なんだろうね。仕方ないさ。お疲れ様。
返信
1件
No.30 主 寛治
19/12/17 17:53:05
>>26でも、状況を見て欲しいですよね？片付ける暇がなくそんな席に座られたくない！
返信
No.29 主 寛治
19/12/17 17:52:09
その日は、かなりバタバタしていて
注文を通し忘れたり、順番間違えたりしてかなりお客にクレーム言われて参ってました。
返信
2件