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お小遣い目的の孫、来ないでほしい
19/11/05 13:22:43
>>49 ほんとそう。チェーン店は徹底的に中間マージン削ってコスト削減して価格を下げているだけで、特別な魚なんて使っていない。 むしろ聞いたことも無いような名前の魚を、大量に安定的に仕入れるなんて無理な話。
19/11/05 13:42:53
>>52 聞いたこともないような魚を大量に入れる、そしてを回転寿司の穴子とかの魚として提供してるって昔テレビでやってたよ。現地を紹介してこんな魚自分達は食べない、日本人はこんな魚を好んで食べるんだろ？とか言ってた。
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古トピの為、これ以上コメントできません
19/11/05 13:48:02
>>59昔っていつの時代？
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No.52 明治
19/11/05 13:22:43
>>49
ほんとそう。チェーン店は徹底的に中間マージン削ってコスト削減して価格を下げているだけで、特別な魚なんて使っていない。
むしろ聞いたことも無いような名前の魚を、大量に安定的に仕入れるなんて無理な話。
No.59 寛仁
19/11/05 13:42:53
>>52
聞いたこともないような魚を大量に入れる、そしてを回転寿司の穴子とかの魚として提供してるって昔テレビでやってたよ。現地を紹介してこんな魚自分達は食べない、日本人はこんな魚を好んで食べるんだろ？とか言ってた。
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古トピの為、これ以上コメントできません
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No.60 文保
19/11/05 13:48:02
>>59昔っていつの時代？