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承元
あんなに持つの？食べきれる？保存出来るの？
中にはかぼちゃとか大根とか足早そうな物もたくさん作ってるよね。
品数多く見せたいのか、ゆで卵とかあるけど、ゆで卵の作り置きって必要か？
色々とすごく疑問。
古トピの為、これ以上コメントできません
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No.1 安元
19/09/10 08:35:10
冷凍じゃない？
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No.2 貞観
19/09/10 08:40:33
私も疑問。弁当にしても夜出しても2日間被るのは嫌だし、かといって出さなきゃ無くならない。
あれは何日も同じ味食べても平気な人だよね。
うちは無理だわ。家族全員「また～？」ってなる。どんなに美味しくてもね。
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No.3 永和
19/09/10 08:42:39
マメな人なんだろうなと思う
私ならあれだけ一気に作ったら何が残っててどれ早く食べないといけないとか把握しきれない
旦那さんが品数多くないとダメな人とかだと作り置きは助かるだろうね
うちの旦那は逆に品数多すぎると食べづらいみたいだからその都度作る程度で大丈夫
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No.4 長保
19/09/10 08:44:00
いくら日持ちしますって本やネットに書かれてても作ったものは次の日が限界。気持ち的に無理。
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1件
No.5 天平勝宝
19/09/10 08:49:06
冷蔵庫に入りきらない。
こっちは数日分の計画で考えて作ったものを旦那は１～２日で完食してしまいそう。
それが１００%予想できるから作りおきはしない。
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No.6 建永
19/09/10 08:49:59
もたないよね
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No.7 昭和
19/09/10 08:50:45
同じ種類のタッパに入れてズラーっと並べて写真撮りたいだけでしょうねw
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No.8 平治
19/09/10 08:50:45
わかる。
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No.9 令和
19/09/10 08:53:37
濃いめの味付けにすれば、1週間はもつよ
煮物とかは最後はコロッケ、グラタン、カレーにしちゃうんじゃない？
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No.10 寛文
19/09/10 08:55:48
ママ友もインスタに作り置きのせてたなー。
洗いプチトマト（ヘタつきで不衛生）
ミックスきのこ（数種類のきのこを洗ってジップロックにつめただけ）
まで品数にいれてツッコミどころ満載だった。
お惣菜2種類くらい作り置きすることはあっても、やっぱり作りたてが美味しいものがほとんどだと思う。
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2件
No.11 匿名
19/09/10 09:03:15
わかるー。
作りおきしても3日目になれば旦那にまた？って言われる。それに本とかにいくら保存できるって書いてあっても毎日冷蔵庫から出してタッパー開けて…てしてたら悪くなる気がして作りおきしなくなった。
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No.12 霊亀
19/09/10 09:04:56
私も作り置きした事あるけど、すごく味落ちるし三日目ぐらいから(これまだ大丈夫かな…？)ってアホみたいに臭い嗅がなきゃいけないしですぐにやめたわ。
食材切り分けて冷凍するぐらいの作り置きが私には合ってた。
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1件
No.13 仁治
19/09/10 09:05:46
>>10
わかるー
きれいに下拵えしてるよね。
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No.14 慶雲
19/09/10 09:07:57
キチンとタッパーをアルコール消毒したら、少し長持ちするよ。
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No.15 承和
19/09/10 09:13:27
もしおなか壊したら、絶対作り置きのせいだわって思うだろうから無理
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No.16 貞享
19/09/10 09:15:17
>>12
あははw
私もふごふご臭い嗅いじゃうわ。
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No.17 寛政
19/09/10 09:17:32
ダイニングテーブルいっぱいに一週間分作って
る人いるよね
茶碗蒸しは蒸してあるし
絶対美味しくないと思う
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No.18 正平
19/09/10 09:18:35
わかる。
もうさ写真撮ってインスタにあげたいだけなんよ
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No.19 至徳
19/09/10 09:21:07
私は二品くらいしかしない。野菜があまりそうだったり、中途半端に残ってる食材使うから。
だいたい2、3日で食べる量だけ。
冷蔵庫うちはスカスカだよw
外食もせず毎日三食きちんとしてるんだろうね。
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No.20 文応
19/09/10 09:22:24
思う
量が少なくて一回分ぽいやつは、作った日に無くならないのが不思議だし日持ちも不思議だし、もつとしても味がまずくなってそう
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No.21 慶安
19/09/10 09:22:38
>>10
ちょっとまって、きのこ洗っちゃうの？
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2件
No.22 文応
19/09/10 09:24:15
カリスマ家政婦のまこさんだった？
テレビによく出て何品も作ってる人
あれすら何日も置くとまずそう
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No.23 寛政
19/09/10 09:24:56
夜忙しくて
朝から晩御飯作ったときでさえ
作りたてじゃないし
味落ちるし
ごめんねって
罪悪感凄かったのに
作り置きする人すごい。
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No.24 寛政
19/09/10 09:25:04
>>21それ私も思った(笑)
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No.25 仁治
19/09/10 09:25:22
食材なら1週間分買うけど。
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No.26 元禄
19/09/10 09:28:58
またタッパーを全部洗ってとか考えると
ムダな手間にしか思えない
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No.27 長徳
19/09/10 09:29:11
作りおきする日は余程予定のない日でないと私は作りおきの作業がキツイ…
ズボラーだからさ。
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No.28 漢字
19/09/10 09:29:22
保存とかが目的じゃないんだろうね。見せたい！凄いって言われたい！っていう承認欲求とか自己顕示欲だと思う。じゃなかったら別にインスタにあげなくてもいいと思う。
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No.29 天禄
19/09/10 09:30:00
でも、以前に比べたらやってる人大分減ったよね
前に、ちょっとやって見たんだけど（毎日お弁当もあるし）日曜の午後はほとんど潰れちゃうし、三日目からは飽きちゃうし、タッパ洗うのめんどうだし、結局捨てたりしてすぐやめた
せいぜいミニトマト洗ってヘタ取っておくとか、小松菜洗って切っておくとか、2日位で食べ切れるだけの（2品位）作る位にしてる
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No.30 永治
19/09/10 09:32:06
>>21
私は洗うよ。
賛否あるけど、笠のところに微生物？虫いる可能性あるから洗った方がいいって言ってる料理家や本もある。
洗ってる時にきのこのいい香りしてきて風味逃げてるんだろうな食感も微妙になるよな…ってもったいなくも思うけど
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1件
No.31 匿名
19/09/10 09:33:06
暇なのか、忙しいのかわからないよね
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2件
No.32 慶応
19/09/10 09:33:11
作りおき、まねしたことあるけど味落ちるよ。子供たちの大好きなハンバーグ、ロールキャベツ、ミートボール、マカロニサラダ、てりやきチキン、南瓜煮付け、さつまいも甘露煮。
レンジかけるとさらに火が入るから肉はかたくなるし野菜やイモ類はグズグズになっちゃう。
結局うちはその都度作るのが向いてた。しんどいときは冷凍食品とお惣菜で十分。
返信
No.33 正安
19/09/10 09:34:49
面倒だけどその都度作る方がいい。作りおきは美味しくない。
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No.34 応仁
19/09/10 09:36:19
おかずの作り置きとかならわかる。
煮浸しとかおひたしとかそういう感じの。
メインをそんなに作り置き？3日目のメインとか怖いしメインくらいは出来立てを食べさせたいなー。
あれはインスタにあげる自己満だよねって思う。
返信
No.35 康治
19/09/10 09:38:31
私も作り置き苦手。
なんなら、肉の冷凍とかも好きじゃなくて、節約にはならないのわかるけど毎日買い物行き、その都度調理する。(天候なんかで買いだめすることはある)
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No.36 天和
19/09/10 09:40:16
>>31
日曜は1日、作り置き日！みたいなね。
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No.37 康治
19/09/10 09:40:45
作り置き タッパー インスタ
で画像見てきた。
カラフル～なやつはインスタ映えだろうね。
中には筑前煮と厚揚げの炒め物と…みたいな茶色のおかずばかりの画像もあって、それはなんか微笑ましかった(笑)
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No.38 明暦
19/09/10 09:42:34
マメよね。
返信
No.39 元暦
19/09/10 09:43:57
後から楽なのかもしれないけど、一度にあれだけ作る方が苦痛だからやらない。
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No.40 延長
19/09/10 09:45:11
>>30
きのこはもう室内で育ってるから
洗わなくても大丈夫って意見もあるよね
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No.41 養和
19/09/10 09:47:48
お弁当のおかず冷凍作って冷凍しとくとかならやってみたいけど、 作りすぎたおかずとか冷蔵庫入れといて2日も経ったのは家族に出せなくて自分で食べちゃう。
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No.42 応仁
19/09/10 10:01:59
何かで見たんだけど『作り置きで時短』とか『作り置きで節約』は出来ないって。
結局、作り置きするために週末にまとめ買いに出かけて帰ってきて作るために相当な時間を使うから、1日1日は時短でも週末は丸潰れ、節約に関しても消費期限がせいぜい1週間～早いものだと2日。そこで食べきれなければ捨てなきゃならないし、そもそも家族が飽きて食べなくなる可能性大。なんだそうな…
作り置きとかした事ないけど、こんなふうに書いてる記事見て『ごもっとも』と思ったの思い出した。
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No.43 和銅
19/09/10 10:05:26
疑問に思って、インスタで公開してる人に質問コメントしてみたことある。
食べきれますか？傷み気になりませんか？って。食べられなそうと思ったら、即冷凍するから大丈夫とのこと…
でも、目玉焼き乗せた食パンまで作り置きする必要あるかね？？
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No.44 徳治
19/09/10 10:06:06
作り置きっていうか、余ったから明日の夜も食べようかなって事はあるけど、時間経つと傷んでないか怖い
作り置きレシピの本見ると、
肉そぼろが冷蔵庫で1週間、お弁当にも使えるよって書いてあったけど、そんなん絶対傷んでるだろって思う
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No.45 永長
19/09/10 10:07:48
知り合いにもいるわ。タッパー並べて写真撮ってインスタにあげてるひと。冷蔵庫に数日入れたおかずなんていやだな。全然美味しそうに見えないんだよなぁ
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No.46 寛平
19/09/10 10:09:18
レシピ本買って作り置きしたけど
食べきれないし、自家製って正直
何日もつか良くわからんし…辞めたよ。
冷凍できる作り置きとかはするけどタッパーはあんまりしない。やっても3品くらい。
返信
No.47 仁平
19/09/10 10:10:55
週1でやるんだよね
子供いたら1日かけて作り置きなんかできん
子供もその間放置されてかわいそ
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No.48 建徳
19/09/10 10:13:53
インスタ用に鮮やかに頑張っちゃってるんだよ。ミニトマト入れてるだけとか、なんでも酢漬けただけとか、作り置きじゃなくても３秒でできそうなものも並べてるよね。
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No.49 正長
19/09/10 10:16:06
冷凍に入れた時点で、テンション下がる
わたしには向いてない
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No.50 寛永
19/09/10 10:18:49
>>43
目玉焼き乗せた食パン？
半熟だったら怖いね。
どういう神経の持ち主なのかな。
関係ないけどママ友で美容の為に7時半に必ず就寝する人がいて、旦那さんの夕食は全て午前中に作りおき(揚げ物や焼き物も)して冷蔵庫に入れて帰ってきた旦那さんが自分でチンするスタイル。常備菜も多いって言ってた。
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