• No.40 嘉保

    19/05/18 22:52:56

    農「トマトが赤くなったよ」
    私「へぇ。トマトはなんで赤くなるんですか?」
    農「それは生物学的な理由かい?それとも化学的な理由かい?」
    私「両方お願いします」
    農「生物学的にいえば、トマトは自分で種を移動させることができないから
      動物に食べてもらうことで種を拡散するんだ。
      赤くなった方が、動物に見つけてもらいやすくなるからね」
    私「なるほど。では、化学的な理由は?」
    農「トマトが最初緑色をしているのは葉緑素のせいだ。
      実が大きくなるにしたがって、この葉緑素が薄くなり、
      リコピンが濃くなってくる」
    私「リコピンは赤いんですか?」
    農「いや、厳密に言えばピンクに近い。トマトの中身はピンクだろう?
      それを包む薄皮が光を反射することで、赤く見えるようになるんだ。
      いわゆる赤方偏位というやつだね」
    私「貴様、農家のおじさんではないな…!」
    魔「ふはははははは!」

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