>>37
３年も住めば美味しい所もわかるはずなのに。たぶん研究してないね。それだったら仕方ないわ自業自得

塩をあんま使わないらしい

>>52私は塩使わない料理好きだから
全然良い。沖縄料理好き。

>>51
美味しいものがないんじゃないの!?

>>50
沖縄人じゃないけどどらえもんって所のソーキそばと公設市場の2階のサータアンダギーがオススメです

不味いっていうか変った味。
美味しいとか不味いではなくて変った味…。
中国の不思議な調味料使った料理と同じ。
味わったことない味なんだよな…。

鰹の消費日本一だからどれも鰹のお出汁きいて美味しいけどな～

>>55どらえもんとかどこにあるの？
我部祖河そばとか、老舗が美味しいよ

>>56
どこ行ったの？公設市場？あそこは中国人？台湾人？がやってる店あるからまさに中国料理だよ

若い時に沖縄に行った時は、なに食べても不味かった。ＢＢＡになってからはヘチマとウミヘビ以外は全部美味しかった。

>>58
国際通りの近くだったと思う
仕事で沖縄行った時によく食べてたよ

確かに、ソーキそばは私も無理

>>58
我部祖河そば行ったよ～
懐かしい！

ケンタッキーみたいな名前の甘くて丸い揚げたプチケーキみたいなやつ大好きだわ(｡-ω-)

沖縄そばって出汁は美味しいけど、麺はあんまりコシがなくて美味しくないイメージ。
そういうもの？食べたソバが外れだったのかな？

>>64
サーターアンダギーかね？

わからんでもないけど、ゴーヤチャンプルやソーキそばは大丈夫。
ヤギ汁とかミミガーはほんとにやばい。

生まれも育ちも東京だがスパムとサーターアンダギーは大好きだ

わたしもあまり好きじゃない。

しょうがないよ。
文化が違うんだから。
マズいと思うなら作らなきゃいい食べなきゃいい。

>>66
3歳児のこぶしくらいの大きさのやつよ(｡-ω-)
ホットケーキミックスを揚げて砂糖まぶしたような食べ物(｡-ω-)
沖縄フェアみたいなのをしててそこで食べたことある(｡-ω-)

石垣で食べたゆし豆腐と焼き肉屋さんの石垣牛が美味しかった！

旅行行ったとき口に合わなすぎて
すっとマックばっかり食べていた。

私も苦手、食べれるのはスパムとちんすこう

名前忘れたんだけど、赤いチーズみたいな豆腐があって色々期待して食べたら臭くてとてもじゃないけど食べれなかった

本場の料理は食べたことないけど
ゴーヤは好き

>>74豆腐餻ね。それ沖縄料理じゃないから

>>32
スパムってあれ米軍の非常食だから
不味いよ
最近はアレンジされたのが出ているけど。
ゴーヤチャンプルーに入ってるのも
カリカリに焼いて脂落とすと少しはいいんだけど
太く軽く焼いたのが混ぜてあるのは美味しくない

拉麺みたいの、うまいじゃん

>>50
ソーキそばは明石食堂。
本島じゃなくて石垣だけど。
内地価格にしてるよね

ソーキそばきらーい

>>70
あれ？横尾と遊ばないの？
早く行けよ！

>>74
それは豆腐ようっていう、発酵させたお豆腐？だと思うよ

>>6ヤギのなんかの汁？が本当無理だった

(´；ω；`)ま、まずっ

>>52
マース煮は食べた事ない？？
マースはお塩のことで、お塩でお魚を煮たものなんだけど。
アーサーが入ってて、お魚の出汁も出てて美味しいよ。

>>83
地元の人も好き嫌いにはっきり分かれるから。
確かヒージャーって言ってたと思う。

>>23不味い店が多いからじゃないかな…。

>>72
マックばかり食べてるような人に沖縄もディスられたくないだろうな…。旅行いつの話？！
普通のお店いくらでもあるじゃん。その中でマックをチョイスするあたり沖縄料理どうこう言えたタイプじゃないだろw

順番はオススメ順ではないです。南から北の順

南部そば　テビチそばおすすめ。味はしっかりしてる。糸満市
浜屋そば　薄味だけどとろとろの軟骨ソーキがオススメ。北谷
なかむらそば　さっぱり系　アーサー入りが体に良いオススメ。恩納村
宮里そば　味はしっかりしてる、昆布が入っててオススメ。名護市
きしもと食堂本店　濃い味で鰹がよくきいてる姉妹店があるけど本店が良い　本部。
好みがあるけど私のオススメはこんな感じ。うるくそば(那覇市小禄)は凄くオススメだったけど都合で閉店しちゃって今、豊見城市の瀬長島入り口近くに小さくお店あるけど目立たなくてわかりにくいかも。こってりスープの軟骨ソーキが美味しかったけどこっちの店に変わってから行ってないな…

沢山そば屋あるけど、私の近所で１年前に出来たお店が1番美味い。毎日食べたいくらい…
混むの嫌だから、友達にも教えてない

中学の時バレンタインで友達からサーターアンダギーもらった時は引いた。韓国出身なのにサーターアンダギー？って思った。まあ普通に美味しかったんだけどさ。

ソーキそばほんと美味しい。ラーメンより好き、でも関東だと売ってるところ少ない。ゴーヤチャンプルもスパムも美味しい。豚足とかミミガーはチャレンジできない…

>>89
ちなみにこれ書いた私はずっと沖縄に住んでます。

関東に住んでるけど、沖縄料理店は当たり外れが結構激しい気がする
マズイ店の沖縄料理はマズイ
おいしい店の沖縄料理はおいしい

沖縄に行った時に食べた料理はおいしかったよ

>>92
今度機会があったら南部そばのテビチ(豚足)は食べてみて。ここのテビチは別格。食べやすいよ。ぜんぜん油っぽくないし、コラーゲンたっぷりだからお肌の調子良くなる人には良くなるよ。

あと、
もしパンチが欲しい方には前田食堂の牛肉そばがオススメ。ここでしか味わえないそば。大宜味村

沖縄そばはなんかよく分からない味するよね

>>50
これで大丈夫ですか？逆にそばだけの情報ばかりになってしまったけど…いいかな？

私は好き。

同感。
スパムは大丈夫。

沖縄空港で食べたソーキそばは本当にきつかった。
東京育ちの私にはかなり濃く、脂っこい感じがした。

海ブドウが見た目がグロくてNG。

サーターアンダギーも甘くてつらい。

ゴーヤも苦くて食べれない。

あっ、沖縄産のもずくはとってもおいしい！！
でも調理されたのが出てくると、これまた味が濃い！！

どれもおいしいところで食べていないだけかもしれないけど、
もう食べたいと思わなくなった。

東京にある沖縄居酒屋みたいのがセンター街にあって
連れられて行ったけど、何も食べれずにいた。残念！！！