>>45
娘さんの言葉に胸が痛くなりますね。家系的な体質のせいで誰が悪いわけでもないのに自分が食べられないせいで、お母さんが責められてると分かってるんですね。悲しいだろうな。
>>53さんの言う通りだと思います。

病院からの所見もきちんと提出して主さんもきちん向き合い担任に説明しているにも関わらず、逆に子どもさんが不安がるようなストレスを与えてるのは担任じゃないですか？
熱心なのはいいことだけど、千差万別いろんな子がいるであろうに大半の子に当てはまらない何かがあるとそれを普通じゃないと自分の思い込みで判断してしまう担任、ちょっと危険だと思います。

あと主娘さんの症状を把握しているのが担任だけだと思うというのもどうなんでしょうか。教頭、校長、保健の先生にも合わせて情報共有がされてないのは気になります。
あえて教頭、校長、保健の先生にも説明して理解を求め今後の担任の対応も含めて相談してみてはどうでしょう。