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昔はこうだった！セクハラ時代の話
19/02/13 15:29:08
>>7588 サッポロ一番みそラーメンの仙台味噌バージョン、味が濃厚で美味しかったです たまねぎと一緒にグツグツと土鍋で煮て出来上がり寸前に生卵を割って焼豚ともやしで頂きました 味噌ラーメンを家で作る時、卵以外だと野菜とか何入れていらっしゃいますか？ よかったら教えて頂けませんか？
19/02/13 17:31:13
>>7592 濃厚な味噌ラーメンに 玉ねぎ 生卵 焼豚 モヤシ！美味しそうだわ☆ うちも似てますよ。焼豚 卵( 半熟のゆで卵を半分に切って乗せたり ) モヤシ ネギって感じかなぁ？シナチク入れるときもあります。 ラーメンは 割りとシンプルにして 別で小鉢(キュウリの酢の物とか)作ったり･･･って感じです。 お野菜や魚介た～くさん入ってる長崎チャンポンも美味しいよね～あまり家では作らないけど(^_^;)
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古トピの為、これ以上コメントできません
19/02/13 19:31:36
>>7593 早速のご返信ありがとうございます！ 私も半熟のゆで卵を半分に切って乗せたりはよくやってるんですが、今日のお昼の仙台味噌バージョンは豆板醤が配合されているのでマイルドにさせたくて敢えてたまねぎと生卵にしました ラーメンは割りとシンプルにして、別で小鉢って言うのも良いですね！参考になります！ ネギは何ネギ使ってらっしゃるのでしょうか？ 長ネギ？青ネギ？どちらも美味しそうですね！ そう言えばチャンポンって家で作らないですよね 何でだろう？？？ 九州地方は具入りの冷凍食品のチャンポン麺売ってるから家でも作ると聞いたことは有るのですが私の住む香川ではイトメンの即席チャンポン麺（何故か味は所謂チャンポン麺とは全く別物）くらいしか見た事無いです ちなみにちょっとした豆知識ですが、イトメンは日清食品の次に設立された日本で二番目の即席ラーメンの会社らしいです
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No.7592 匿名
19/02/13 15:29:08
>>7588
サッポロ一番みそラーメンの仙台味噌バージョン、味が濃厚で美味しかったです
たまねぎと一緒にグツグツと土鍋で煮て出来上がり寸前に生卵を割って焼豚ともやしで頂きました
味噌ラーメンを家で作る時、卵以外だと野菜とか何入れていらっしゃいますか？
よかったら教えて頂けませんか？
No.7593 匿名
19/02/13 17:31:13
>>7592
濃厚な味噌ラーメンに 玉ねぎ 生卵 焼豚 モヤシ！美味しそうだわ☆
うちも似てますよ。焼豚 卵( 半熟のゆで卵を半分に切って乗せたり ) モヤシ ネギって感じかなぁ？シナチク入れるときもあります。
ラーメンは 割りとシンプルにして 別で小鉢(キュウリの酢の物とか)作ったり･･･って感じです。
お野菜や魚介た～くさん入ってる長崎チャンポンも美味しいよね～あまり家では作らないけど(^_^;)
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古トピの為、これ以上コメントできません
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No.7595 匿名
19/02/13 19:31:36
>>7593
早速のご返信ありがとうございます！
私も半熟のゆで卵を半分に切って乗せたりはよくやってるんですが、今日のお昼の仙台味噌バージョンは豆板醤が配合されているのでマイルドにさせたくて敢えてたまねぎと生卵にしました
ラーメンは割りとシンプルにして、別で小鉢って言うのも良いですね！参考になります！
ネギは何ネギ使ってらっしゃるのでしょうか？
長ネギ？青ネギ？どちらも美味しそうですね！
そう言えばチャンポンって家で作らないですよね
何でだろう？？？
九州地方は具入りの冷凍食品のチャンポン麺売ってるから家でも作ると聞いたことは有るのですが私の住む香川ではイトメンの即席チャンポン麺（何故か味は所謂チャンポン麺とは全く別物）くらいしか見た事無いです
ちなみにちょっとした豆知識ですが、イトメンは日清食品の次に設立された日本で二番目の即席ラーメンの会社らしいです