海老蔵~何でもあり へのコメント(No.7501

  • No.7498 匿名

    19/01/27 18:56:25

    >>7495
    西宮ガーデンズのフードコート、地元でいらっしゃるから そりゃ常連さんよね!そうそう そんな名前のお店だったわ。美味しいですよね、あのお店のタピオカミルクティー☆

    どて煮、皆さん作られるのねぇ
    頑張ってチャレンジしてみようかしら

    おでんの うす揚げの中に卵 というのは 生卵を入れるの?ゆで卵??

  • No.7501 匿名

    19/01/28 19:45:06

    >>7498
    うすあげに生卵です。簡単だから一度試してみてね。
    うすあげに穴があくとちょっとお出汁が濁ってしまうから、穴があいてしまったらお出汁がグツグツした時に入れると大丈夫です。
    今日は久しぶりに、牛蒡の牛肉巻き、卵の牛肉巻き作りました。焼き鯖、きゅうりと大根とカニカマサラダ、ほうれん草のお浸し、しじみのお味噌汁でお腹いっぱいです。サラダはマヨネーズとワサビ(チューブ)で和えました。

コメント

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返信コメント

  • No.7502 匿名

    19/01/28 19:50:18

    >>7501
    色んな食材を使って美味しそう。
    ご家族はお幸せね♪

  • No.7504 匿名

    19/01/28 22:10:36

    >>7501
    返信ありがとうございます!
    生卵を入れるのね(^^)
    検索したら 卵巾着!作り方も出てきました
    うす揚げを開いたところは爪楊枝で止めるんだね~
    確かに グツグツしてるところに入れたら白身は早々に固まってきて濁らなさそう♪やってみよっと

    今夜も御馳走ですね(o^-^o)
    手間がかかってるわぁ

  • No.7506 匿名

    19/01/28 22:18:01

    >>7501
    ちょうどカニカマが、冷蔵庫にあるわ!
    メニュー いただき!!
    明日 キュウリと大根と合わせてワサビマヨネーズでサラダにします(^o^)

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